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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
namasu
名詞
namasu (uncountable)
- A Japanese dish consisting of thinly sliced uncooked vegetables and meat or seafood, marinated in rice vinegar.
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Namasu
出典:『Wikipedia』 (2010/12/21 08:45 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Namasu (膾) is a Japanese dish consisting of thinly sliced uncooked (nama) vegetables and seafood, marinated in rice vinegar (su) for several hours, pickling them slightly. Namasu was brought to Japan from China during the Nara period (710-794).
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- Wiktionary
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- Wikipedia
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