研究社 新英和中辞典

研究社

plain flour

pláin flóur

名詞不可算名詞

ベーキングパウダーの入っていない小麦粉 (cf. SELF‐RISING flour).
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Eゲイト英和辞典

株式会社ベネッセコーポレーション

plain flour

音節plàin flóur
名詞
ふくらし粉の入っていない小麦粉

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

plain flour

名詞

1. 膨らまし剤が入っていない穀粉(flour that does not contain a raising agent)
「plain flour」に関する類語一覧

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

plain flour

出典:『Wiktionary』 (2026/02/21 00:48 UTC 版)

語源

plain (“regular”) + flour. The U.S. standard of identity comes from 21CFR137.105.

発音

    名詞

    plain flour (usually uncountable, plural plain flours)

    1. (UK, Ireland, Commonwealth, cooking) A wheat flour with a medium gluten content, suitable for general use.
      Hypernyms: flour < foodstuff
      Synonym: all-purpose flour (esp. US)
      Coordinate term: strong flour
    2. (US standards of identity) exact synonym of flour.

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    ・plain flour
    ・lithomarge
    ・dilucesco
    ・jumbled-up
    ・LULUs
    ・attritio
    ・venomer
    ・dallies
    ・narrowings
    ・Canutish
    単語帳に追加

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