研究社 新英和中辞典

研究社

upside‐down cake

úpside‐dówn càke

名詞不可算名詞 [個々には 可算名詞]

アップサイドダウンケーキ 《細く切った果物の上にケーキ種を流し，供する時には逆にするケーキ》.
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日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

upside-down cake

名詞

1. シロップ付けされた果物の層をケーキの下に敷いて焼き、フルーツが上に来るようにひっくり返したケーキ(batter baked atop a layer of sweetened fruit then turned upside down so fruit is on top)
「upside-down cake」に関する類語一覧

Weblio英和対訳辞書

英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

upside-down cake

アップサイドダウンケーキ

upside-down cake

アップサイドダウンケーキ
アップサイドダウンケーキ(英: upside-down cake)は、 フライパンなどのケーキ型の底にトッピングとなる果物を並べ、上から生地を流し込んでオーブンで焼き、焼きあがった後にひっくり返して脱型し、トッピングが上になるように皿に盛りつけたケーキである。
Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

upside-down cake

名詞

upside-down cake (複数形 upside-down cakes)

  1. A fruit-based cake that is inverted after cooking.

ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Upside-down cake

出典:『Wikipedia』 (2011/01/11 01:14 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

An upside-down cake is a cake usually made in a pan with a curved bottom. Once cooked, turned over and allowed to set, the cake is eaten upside-down. Usually, chopped fruits such as apples, pineapples and cherries are placed at the bottom of the pan before the batter is poured in, so that they form a decorative topping once the cake is inverted.

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