The cooking utensil includes a bottom surface (1) including a flat top surface and concave indentions (2). 本発明は、平らな上面と、凹形の刻み目(2)を含む下面(1)とを備える底壁を有する調理器具に関する。 - 特許庁
The cooking instrument member has a film where fluorine compound fine particles 1 are dispersed in a metal oxide 2 layer. フッ素化合物微粒子1が金属酸化物2層中に分散している被膜を調理器具部材に備えたものである。 - 特許庁
To obtain a topping material to be baked together with a baking and cooking bread, or the like, having mayonnaise flavor. この発明は、マヨネーズ風味の焼き込み調理パン等と共に焼成するトッピング材を得ることを目的としたものである。 - 特許庁
To provide a wet tissue that can be used in place of cotton dusters when cleaning toys for babies, dining tables, tableware, and cooking equipment. 乳幼児の玩具、食卓、食器、調理具等の清拭に綿布巾に代えて使用できるウェットティシューを提供する。 - 特許庁
The first infrared thermography 31 measures the temperature of the food F after being cooked by the cooking section 2 with an infrared ray. 第1赤外線サーモグラフィ31は、調理部2による調理後の食品Fの温度を赤外線によって測定する。 - 特許庁
When it is lower than the prescribed value TS1, the combustion control is continued according to a cooking menu as it is in S3. ここで所定値TS1より低ければ、S3でそのまま調理メニューに従って燃焼制御を継続する。 - 特許庁
MICROWAVE ANTENNA CONFIGURATION, ACCESSARY HAVING THIS TYPE OF MICROWAVE ANTENNA CONFIGURATION, AND COOKING APPLIANCE HAVING ONE OR MORE ACCESSARIES マイクロ波アンテナ構成、この種のマイクロ波アンテナ構成を有するアクセサリ、および一つ以上の該アクセサリを有する調理機器 - 特許庁
I've got a fivegallon can of gasoline out in my truck that I will happily pour down your fucking throats if I ever catch you cooking and stinking up my town again. 俺は車に ガソリンを積んでる 今度俺の町で ヤクを作りやがったら たっぷり飲ませてやるから 覚えとけ - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書
Also the techniques of bringing out the flavor is required by selecting ingredient carefully, cooking properly suited for each ingredient such as skimming the scum.
また材料も厳選されたものを素材に応じてあくぬきなどをしながら、味をひきだす技術が要求される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Later the Ikama family became a cook for the Hachijonomiya family for generations due to their involvement in cooking for the ceremony.
このとき調理に携わったことから、生間家は八条宮家の料理人をその後代々拝命することになる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
South Korean cuisine frequently uses beef and pork as the materials for the extraction of soup stock, and additionally they use the soup stock from shellfish in cooking.
韓国料理においては、牛肉、鶏肉などが材料としてよく使われる他、貝の出汁も用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
It's classified as general-purpose cooking rice, but depending on the year of production the rice has strong power and high brewing aptitude.
一般食用米に分類されるが、生産年によって非常に強い米の力を持ち、醸造適性が高くなる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
The term "sukiyaki-fu" (sukiyaki style cuisine) refers to all dishes that are salted and sweetened by warishita (a stock made from a mixture of soy sauce, mirin [sweet rice wine for cooking] and sugar).
割下を用いた甘辛い味付けの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
One theory asserts that people used the Buddhist terminology 'zangi' (慚愧) because they were ashamed of killing and cooking young chickens.
仏教用語で、年端もいかない若鶏を殺生して調理する行いを恥じよという思いを込め「慚愧」(ザンギ)説 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Then put octopus, boiled and cut into small cubes, into each dent and quickly scatter red pickled ginger and tenkasu (crunchy bits of deep-fried dough produced as a byproduct of cooking tempura) onto it.
続いて細かく切ったゆで蛸を入れ、紅生姜・天かす・をざっと振りかけるように素早く入れる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Grilling, which does not require cooking utensils such as a pan or pot for heating, had been done since ancient times.
鍋や壺などの調理器具を用意しなくても加熱が可能なあぶり焼きという方法は、古代から行われていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
For a long while after the War it was no longer made however local volunteers and sake brewers joined forces to revive the production of Jidenshu in 1990 as a cooking sake.
戦後長らく途絶えていたが、地元の有志と酒造会社が手を組み、1990年に調味酒として復活させた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
As described above, the definition of 'dish' depending on whether it is cooked or whether a complexed cooking method is used is not determined.
このように、調理を施すか、複雑な調理方法を用いるか否かによる「料理」の定義は定かではない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Shuto makers ship it, after seasoning it with sake, sakemirin (sweet cooking rice wine), and honey and maturing it for at least half a year to one year.
メーカーにより酒、みりん、蜂蜜などで調味し、最低でも半年から一年熟成させた後に出荷される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
This is quite a contrast to "cuisine" originating as a French word meaning "roasting" and now means kitchen or cooking method.
『焼く』という意味の単語が由来とされる、フランス語で台所や料理法を意味する『キュイジーヌ』(cuisine)とは対照的である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
This is also a conspicuous feature of nihon-ryori restaurants, compared with French restaurants where the jobs of the personnel are clearly divided, for example, into cooking, customer service, and management.
これも調理、接客、管理などの分業化が進んだフランス料理と比べると引き立つ特徴である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
It is said that Iwakamutsukari no Mikoto was appointed to the chief of Daizenshiki (Office of the Palace Table), and was enshrined later as the god of cooking.
盤鹿六雁命は大膳職長に任じられたと言われ、後に料理の神として祭られるようになった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
It was named Sanbaizu (three cups of vinegar), because it was made by mixing one Sakazuki (rice wine cup) each of vinegar, soy sauce, and sweet cooking rice wine - total of three cups.
盃などで酢、醤油、みりんを一杯ずつ、計三杯量って調合した為、三杯酢と名付けられた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Furthermore, there are a few products exclusively for cooking by microwave oven (NISSIN FOOD PRODUCTS 'Nissin Yakisoba U.F.O./Donbe NEXT GENERATION' series and others).
また、電子レンジ調理専用の商品も少数存在する(日清食品「日清焼そばU.F.O./どん兵衛NEXTGENERATION」シリーズ等)。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
For example, thicker plates are preferred for cooking for which constant temperature is needed such as okonomiyaki (savory pancake with various ingredients).
例えばお好み焼きなど、長時間にわたり一定温度を持続する必要のある物は厚手のものを使用する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
In some areas in Sanin region and so on, equipment for cooking is called 'kamado,' and the space itself is called 'kudo,' respectively.
山陰地方などでは、煮炊きの設備を「かまど」、空間そのものを「くど」と呼んで区別している地域も存在する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
However, by adding water and heat during cooking, rice changes to alpha starch that is tasty and easy to digest.
しかし、炊飯の加水と加熱により、消化が良いαデンプンに変化(α化)した飯は、旨いと感じるようになる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Rikyu manju is sometimes served as onmono (hot dish) at Japanese inns or selected by cooking schools as a theme for learning how to make Japanese cakes.
旅館等で温物として出されたり、料理学校などで和菓子の作り方で題材にされることがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
In a cooking book titled "Ryori shokudo-ki" written in 1669, whale meat production area in Japan (to be described later in details) are described.
1669年に「料理食道記」という料理書には、日本各地の鯨肉産地(詳細後述)が記載されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide a cooking utensil packaging apparatus whose flap does not easily open after re-packaging, enhanced in transport properties after re- packaging. 再梱後フラップが容易に開かず、再梱後の輸送性を高めた調理器用包装装置の提供を目的とする。 - 特許庁
To provide an oil and fat composition providing a cooked product after oil cooking of which the crisp feeling can be maintained for a long time. 油ちょう後の調理品のサクサク感を長時間維持することが可能な油脂組成物を提供すること。 - 特許庁
The soup package body for microwave-oven cooking is structured as follows: soup and sausage and/or a sausage-like meat processed product are/is housed and hermetically sealed in the inside of a container. スープとソーセージ及び/又はソーセージ様食肉加工品とが容器の内部に収容され、密封されている。 - 特許庁
An auxiliary display part 30 is provided on the lateral face of the rice cooker body 1 for showing a rice cooking process in operation. 炊飯器本体1の側面に実行中の炊飯工程を表示するための補助表示部30を設ける。 - 特許庁
To detect a temperature of food to improve cooking performance even when a steam generating portion is disposed in a heating chamber. 加熱室内に蒸気発生部がある場合でも、食品の温度を検出し、調理の出来具合を良好にする。 - 特許庁
Further, the elongation of open date, the retention of the taste after rice boiling and the suppression of deterioration during repeated cooking can be realized. さらに、製品の賞味期限の延長、炊飯後の食味の持続、再調理時の劣化抑制が実現できる。 - 特許庁
This rice cooking pot is constituted of an outer pot 1, an inner pot 2 disposed in it and a receiving base 3 for mounting the outer pot 1. この炊飯釜は、外釜1と、その中に配する内釜2と、外釜1を載置する受台3とで構成する。 - 特許庁
The kitchen side is provided with the kitchen sink 5 which is used for kitchen-work for cooking and a kitchen faucet 6 which is an aqueduct port. キッチン側では、調理するための水仕事に使用するキッチンシンク5、水道口であるキッチンカラン6を備えている。 - 特許庁
In response to detected temperature, heating quantity to the side surface of the pan 11 by a cord heater 26 after concluding rice- cooking is changed. そして、この検出温度に応じて、炊飯終了後のコードヒータ26による鍋11の側面への加熱量を可変する。 - 特許庁
This quality improved cooked rice is provided by performing a steaming treatment on rice at 100-250°C temperature for 0.1-60 sec and then cooking the rice. 【解決手段】米に対して、100〜250℃の温度で、0.1〜60秒間蒸煮処理を行った後に、炊飯を行う。 - 特許庁
Furthermore, a method for producing the food container, a cooking method and compositions useful for forming the food container are disclosed. また、食品容器を作製する方法、調理方法、及び食品容器の作製に有用な組成物も開示する。 - 特許庁
To propose a reforming reactor and a reforming method of a waste cooking oil firstly in which the waste cooking oil is capable of converting directly and immediately to a fuel and secondly which are excellent in investment cost, handling cost, running cost, maintenance cost, and other various costs. 第1に、廃食油を、改質によりそのまま直接、即燃料化可能であり、第2に、設備コスト,処理コスト,ランニングコスト,メンテナンスコスト,その他の諸コストにも優れた、廃食油の改質反応器および改質方法を提案する。 - 特許庁
To provide a placing stand 1 capable of cleanly storing cooking tools such as long chopsticks 12, a ladle 11 and a rice scoop 13 temporarily disused after mixing or tasting or the like during cooking without taking space in a kitchen for a household. 家庭用キッチンにおいて、調理中、撹拌や味見等の後に一時的に不使用となった、例えば長箸12、玉杓子11、しゃもじ13等の調理具を、場所をとらず、しかも清潔に格納することのできる置台1を提供する。 - 特許庁
After outputting valve closing signals to all the gas shut-off valves which are not burned, the ignition control means 81 determines the presence/absence of the cooking containers A, and supplies gas only to the gas burners on which the cooking containers A are placed by opening the gas shut-off valves. 点火制御手段81は、燃焼中でない全てのガスバーナのガス遮断弁に閉弁信号を出力した後、調理容器の有無の判定を行い、調理容器有りのガスバーナのみ、ガス遮断弁を開いてガスバーナへガス供給を行なう。 - 特許庁
To obtain an inexpensive food material having elasticity and favorable palate feeling, maintaining the elasticity similarly both in cold cooking and heat cooking, oozing no water content even if being frozen and refrigerated and kept good for a long time. 弾性を具え、好ましい食感が得られるとともに、冷熱いずれの調理においても同様に弾性を保持し、冷凍、冷蔵しても含有水分の漏出が発生することなく、かつ日持ちし、廉価な食材を提供することを課題とする。 - 特許庁
The invented cooking utensil, which is formed with a point pattern on the cooking surface and has one or more coated surface protection layers, is characterized by the point pattern made by applying pigment ink onto the top of the surface protection layers. 本発明は調理面にポイントパターンが形成された調理用具であって、一層以上の表面保護層にコーテイングされた調理用具において、前記表面保護層上面に顔料インクを塗布してポイントパターン形成したことを特徴とする。 - 特許庁
On the other hand, when the cooking pot 6 is taken out from the heating chamber 2 and the steam supply pipe 56 is detached from the connection part 22, it shuts off communication between the superheated steam generating part 15 and the cooking pot 6, thereby introducing the superheated steam to a steam tube 25 side. 一方、調理鍋6を加熱室2から取り出して蒸気供給パイプ56を接続部22から離脱させると、過熱蒸気発生部15と調理鍋6との間を遮断して、過熱蒸気を蒸気チューブ25側に導く。 - 特許庁
This eye and face guard for cooking is constituted so that a transparent shield is placed using a shield-supporting mechanism in a appropriate position between a stimulative item to be cooked such as onion and the like while cooking or a tempura frying pan while frying tempura and the cook's eyes, nose, and face. 調理時におけるたまねぎ等刺激性被調理物又はぺんぷら揚げ時におけるてんぷら鍋と当該調理者の目、鼻及び顔面との間の空間の適切な位置に、透明体の遮蔽板を遮蔽板支持機構を用いて設置する。 - 特許庁
Thus, not only the recipe and the music but also the profile and episode of the composer who loves the cooking of the recipe can be displayed, and when the music of the composer matched with the cooking is performed, a user can prepare and eat a dish in the same mood as that of the composer. このように、レシピ、音楽に加え、そのレシピの料理を愛した作曲家のプロフィール、エピソードを表示し、その料理に合ったその作曲家の曲が奏でられれば、作曲家と同じ気持になって、料理を作り、食することができる。 - 特許庁
In this rice cooker, heating modes are changed at least three times for every heating output set differently between prescribed temperatures or times at least in the final process of cooking where water is removed through boiling after a water absorbing process in a rice cooking mode. 炊飯モードでの少なくとも吸水工程後の沸騰を経て水分を無くしていく炊き上げにおける所定の温度または時点間で異なって設定される加熱出力ごとに、3回以上の変化を与えるように制御する。 - 特許庁
A table cooking stove 1 controls combustion gas supply to a cooking stove burner 20 on the basis of a result when detecting the blocking-up of the combustion gas passage 34 on the basis of detecting pressure of a pressure sensor 40 arranged in an air supply passage 7. 本実施例のテーブルコンロ1によれば、空気供給路7に設けた圧力センサ40の検出圧力に基づいて、燃焼ガス通路34の閉塞を検知すると、それに基づいてコンロバーナ20への燃料ガス供給を制御する。 - 特許庁