「Cooking」を含む例文一覧(11640)

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  • Rice cooking course selectable by a menu switch 53 includes a low protein rice course, and when the low protein rice course is selected, low protein rice cooking is performed on the basis of a heating pattern of the low protein rice course, which is different from a white rice heating pattern.
    メニュースイッチ53で選択可能な炊飯コースに低たんぱく米コースを設け、低たんぱく米コースが選択された時には、白米炊飯とは異なる低たんぱく米コースの加熱パターンに基づき、低たんぱく米炊飯加熱を行う。 - 特許庁
  • To provide a pressure-adjustable rice cooker, which maintains a basic structure having two exhaust ports, an exhaust port with a regulator valve for cooking rice and the other exhaust port with a relief valve, in a lid of the pressure-adjustable rice cooker and can make nonstep adjustment of cooking pressure.
    調圧式炊飯器の蓋に設けた２つの排気口のうち一方の排気口に炊飯用の調圧弁、他方の排気口にリリーフ弁を設けるという基本的構造を維持しつつ、炊飯圧力を無段階に調圧できるようにすることである。 - 特許庁
  • This oil scattering prevention panel 10 erected at the circumference of a cooking stove 13 of the cooking table 14 for preventing the scattering of oil, is composed of a frame 11 and an aluminum sheet 12 detachably mounted on the frame 11 and forming a scattering prevention face of the scattering prevention panel 10.
    調理台１４のコンロ１３の周囲に立設して油の飛散を防止する油飛散防止パネル１０を、フレーム１１と、該フレーム１１に着脱可能であって飛散防止パネル１０の飛散防止面を形成するアルミシート１２とで構成した。 - 特許庁
  • To provide a cooking system using existing construction for actualizing low-cost heating while reading a code including heating conditions, attached to a object to be heated, without providing a reader on a cooking device body.
    加熱調理装置本体に読取装置を設けることなく被加熱物に付されたコードに含まれる加熱条件を読み取って加熱を行うことを既存の構成を利用して低コストで実現することができるようにした加熱調理システムを提供する。 - 特許庁
  • In the gas cooking stove having a top plate opened at a gas burner part, protrusions or recessed parts are formed in the periphery of the top plate and at least the grate, and the support part of the grate to support a cooking container and the upper surface of the top plate are positioned approximately in flush with each other.
    ガスバーナ部分で開口する天板を備えたガスコンロにおいて、天板の少なくとも五徳の周囲に突起部または凹部を設け、調理容器を支持する五徳の支持部と天板上面とがほぼ面一になるようにした。 - 特許庁
  • In each cooking stove burner, the heat receiving part 2 abutting against the bottom of a cooking pan 1 is formed of a stainless material and one end of a rod material 4 made of constantan is welded to the rear surface of the heat receiving part 2 to form a stainless-constantan thermocouple.
    各々のこんろバーナ４０には、調理鍋１の鍋底に当接する受熱部２をステンレス材で形成すると共に、受熱部２裏面にコンスタンタンからなる棒材４の一端を溶接して、ステンレス−コンスタンタンによる熱電対を形成する。 - 特許庁
  • The cooking is carried out by feeding lignocellulose material containing 0.001-2.0 wt.% of the quinone compound from the chip feeding system, and/or feeding the polysulfide cooking liquor containing 0.001-2.0 wt.% of the quinone compound from the chip feeding system.
    また前述において、キノン化合物を０．００１〜２．０重量％含むリグノセルロース材料をチップフィード系から供給し、かつ／またはキノン化合物を０．００１〜２．０重量％含むポリサルファイド蒸解液をチップフィード系から供給して蒸解する。 - 特許庁
  • To provide a cup-like container for microwave cooking instant noodles with water with which the instant noodles can be rapidly and uniformly cooked without boiling over of hot water from the container during cooking in the microwave oven.
    即席麺の水からの電子レンジ調理にて、調理中に容器から熱湯が噴きこぼれることが無く、迅速且つ均一に即席麺を調理することのできる電子レンジ調理即席麺用カップ状容器を提供することを課題とする。 - 特許庁
  • A vapor generator 9 mounted on a vapor cooking apparatus for cooking foods by applying vapor and hot air to the foods includes A storage tank 15 having a hollow chamber for storing water 20, and a Bunsen burner 17 disposed below the storage tank 15.
    食品に蒸気と熱風を当てて加熱調理する蒸気調理装置に搭載される蒸気発生器９は、水２０を貯留するための中空室を有する貯留タンク１５と、貯留タンク１５の下方に配置されたブンゼンバーナー１７を有する。 - 特許庁
  • To provide an evaluation device in which, in order to prevent cooking unevenness at the time of cooking by using the electromagnetic cooker, power source switching on/off characteristics of an electromagnetic cooker can be grasped in accordance with a separation state and condition from the electromagnetic cooker when a heating container is vibrated.
    電磁調理器を用いて調理するときに、調理ムラを防ぐため、加熱容器を加振する際の、電磁調理器からの離隔状況、離隔状態による電磁調理器の電源入切の特性を把握できる評価装置の提供。 - 特許庁
  • This gas cooking stove 1 is constituted to supply a gas to a gas burner 11 by opening manual opening/closing valves 24, 25 of an appliance valve 2 by manual igniting operation of an ignition/extinction button 3 disposed on a cooking stove body, and to make a control section 8 be powered on.
    ガスコンロ１は、コンロ本体に設置する点消火ボタン３の手動点火操作により器具栓２の手動開閉弁（２４，２５）が開弁されてガスバーナ１１へガス供給されると共に制御部８の電源が入る構成である。 - 特許庁
  • To provide a table with a cooker to which the cooker such as a cooking stove is set safely, and with which comfortable cooking or meal is allowed by the set cooker, and a grill plate used for the same.
    コンロなどの調理手段を安全にセットすることができ、セットした調理手段により快適に調理や食事をすることができる調理手段付テーブル、及び、該調理手段付テーブルに用いる焼き調理用プレートの提供を目的とする。 - 特許庁
  • In this invention of holder for cooking utensils with handles, each cooking utensil with a handle is stored by inserting it to a net-shaped board having a grid larger than the diameter of the handle but smaller than the main part so that the main part is hung on the net of the grid 2 with the handle down.
    そこで、柄や持ち手部分の太さより大きくかつ本体より小さい格子目を持つ金網状の板に、持ち手部分を下にして格子２の網目に本体が引っかかるように柄付き調理器具を差し込んで収納する。 - 特許庁
  • The sterilizing device for the cooking utensil includes an installation portion, an upper surface cover, a hollow housing part for defining a storage part for storing the cooking utensil, and a transparent plate which does not transmit ultraviolet light and covers the storage part in an openable and closable manner.
    本発明の調理器具用殺菌装置は、設置部と上面カバーとともに、調理器具を収容する収容部を画定する中空状のハウジング部と、前記収容部を開閉可能にカバーする紫外線を透過しない透明板とを有する。 - 特許庁
  • In this restaurant customers can confirm food materials by their own eyes by using a belt conveyor and an IH cooking device and can easily roast the food materials to their own roasting taste and business cost can be reduced by making cooking and service into a manual.
    ベルトコンベヤーとＩＨ調理器を使用することにより自分の目で食材を確認することができ、且容易に、自分の、この味の焼き具合にしあげることができ、且調理とサービスのマニュアル化により営業コストを抑えることが可能なシステム店舗。 - 特許庁
  • The flesh of kiwi fruit is efficiently raked out by the ribs 23c, 23d of the cone-shape part 22 and the higher rib 23a in the dome-shape part 21, to shorten a time for cooking and provide the pleasure of cooking.
    円錐形状部分２２のリブ２３ｃ、２３ｄと、ドーム形状部分２１において高い方のリブ２３ａによって効率よくキウイの果肉を掻き出すことができ、調理時間の短縮を図ると共に、調理の楽しさを提供することができる。 - 特許庁
  • To provide an induction heating cooking device capable of securing an electric safety of the cooking device in an emergency of abnormalities of a top plate, and reducing an electric field generated and leaked from an induction heating coil as a heat source as well.
    万一天板に異常が生じても調理器の電気安全を確保すると共に、発熱源である誘導加熱コイルから発生して周囲に漏洩する磁界をも低減することができる誘導加熱調理器を得ることを目的とする。 - 特許庁
  • Two or more kinds of reversible temperature-indicating members 3 and 4 are mounted to the cooking utensil, wherein the one of them whose detecting temperature is higher is mounted on a side closer to the bottom, so that the surface temperature of the cooking utensil 1 and the temperature gradient occurring on the surface are viewed easily.
    調理器具１に2種類以上の可逆性示温材３，４を、検知温度の高いものを底部側に取付けることで、調理器具１の表面温度及び表面に生じた温度勾配を安易に視認できるようにする。 - 特許庁
  • To provide an electric pressure cooker which applies pressure in a pressure container and cook, lowers the amount of heat immediately and prevents steam leak even if the steam leaks in the small cooking capacity or the like, has little temperature variation and offers a good cooking capability.
    圧力容器内に圧力を加えて調理する電気圧力鍋において、調理容量が少ない場合などで蒸気が漏れても、すぐに加熱量を低くして蒸気漏れをなくし、温度むらも少なく、良好な調理性能を得る。 - 特許庁
  • To automatically set a present time without troubling a user in setting the present time and to surely cook the rice at a desired cooking finish time when cooking the rice with a timer set for the finish time in a rice cooker with a clock function.
    時計機能を有する炊飯器において、使用者が現在時刻の設定をせずとも自動的に現在時刻を設定できるようにし、タイマー予約炊飯時に確実に希望通りの炊き上がり時刻にご飯を炊き上げるようにする。 - 特許庁
  • The combustion gas causes a turbulent flow in the partitioned combustion gas passage, and a heat transfer boundary film is not formed on the bottom surface of the cooking vessel P, and the heat transfer efficiency between the bottom surface of the cooking vessel P and the combustion gas can be improved.
    このため、区画された燃焼ガス通路内では、燃焼ガスが乱流して調理容器Ｐ底面には伝熱境界膜が形成されなくなり、調理容器Ｐ底面と燃焼ガスとの間の伝熱効率を向上させることができる。 - 特許庁
  • To deliciously cook various brands of rice by optimally cooking them with less memory and simple operation in a rice cooker which cooks rice by feeding power according to a rice-cooking process preliminarily stored in a heating unit which heats a pot.
    鍋を加熱する加熱ユニットに予め記憶した炊飯プロセスにしたがって電力を供給して炊飯する炊飯器において、少ないメモリーと簡単な操作でいろいろな銘柄の米を最適に炊飯し、おいしく炊き上げるようにする。 - 特許庁
  • The cooking appliance 20 is provided with an operation part 81 at the front of the casing 66, and an exhaust vent 85 for discharging the air after cooking to the outside of the casing 66 is provided around the lower portion of the operation part 81.
    この加熱調理器２０は、前記ケーシング６６の正面に操作部８１を有し、この操作部８１の下方周辺に前記冷却後の空気を前記ケーシング６６の外部へ排出させる排気口８５を設けたことを特徴とする。 - 特許庁
  • The top plate 11 of the kitchen counter 10 is provided with an opening 14 for a cooking apparatus for housing the cooking apparatus 93 such as gas ranges, electromagnetic cookers, and a sink opening 16 for mounting a sink 95 so as to pass through the direction of the thickness of the top plate 11.
    調理台１０の天板１１には、ガスコンロや電磁調理器等の調理機器９３が収容される調理機器用開口１４と、シンク９５が取り付けられるシンク開口１６とが厚み方向に貫通するように設けられている。 - 特許庁
  • A plate 9 is provided as a base in a recessed container housing unit 5 which is formed on an upper opening 7 of the cooker body of the cooker 1, and a cooking container 4 is placed on the plate 9, and the cooking container 4 is heated by induction heating method from the lower part.
    調理器本体１の上部開口７内に形成された凹状の容器収容部５内に台状に天板９を設け、この天板９上に調理容器４を載置し、この調理容器４を下側から誘導加熱方式で加熱する。 - 特許庁
  • To provide heatproofness even to the peripheral edge surface of the opening for installing a cooking appliance, which is formed in a wooden kitchen counter, and also easily provide heatproofness from the surface to the end of the peripheral edge of the opening for installing the cooking appliance.
    木製キッチンカウンターに形成された加熱調理機器取付け用の開口の周縁表面にも耐熱性を付与し、しかも、加熱調理機器取付け用の開口の周縁に表面から木口にかけて簡便に耐熱性を付与する。 - 特許庁
  • To provide a kitchen facility capable of effectively suppressing the intrusion of miscellaneous bacteria to a cooking zone and a shipping preparation zone by surely partitioning a food preparation zone having a high possibility of intrusion of miscellaneous bacteria from the cooking zone and the shipping preparation zone.
    雑菌侵入の可能性が高い下処理ゾーンと調理ゾーンおよび出荷準備ゾーンとを確実に区画して、調理ゾーンおよび出荷準備ゾーンへの雑菌の侵入を効果的に抑制することのできる厨房設備の提供。 - 特許庁
  • To provide a heating auxiliary device for an electromagnetic induction heating cooker allowing even a cooking container of chinaware or heat-resistant glass to be provided to the electromagnetic induction heating cooker for cooking without strongly carrying a high-frequency current.
    高周波電流を強力に流すことなく、陶磁器や耐熱ガラス等の調理用容器であっても電磁誘導加熱調理器に調理のために供することができるようにした電磁誘導加熱調理器用加熱補助装置を提供する。 - 特許庁
  • To provide a food preparing device capable of preventing unevenness in cooking and burning of foodstuffs by preventing the foodstuffs from twining around agitator blades in cooking food such as chow mein or fried rice sticks, and manufacturable relatively inexpensively.
    焼きそばや焼きビーフンなどの食品を調理する場合に、食材の撹拌羽根へのからみ付きを防止して食材に調理むらや焦げ付きを生じることを防止でき、また比較的安価に製作できる食品の製造装置を提供すること。 - 特許庁
  • To provide wall surface temperature sensors for a heating vessel of a cooking apparatus designed to cook a food material so as to scorch the food material in a heating vessel or not to scorch the food material therein and automatically finish the food material in a product having physical properties or a taste according to the preference and a method for thermal cooking.
    加熱釜内の食材を焦がしたり，焦がさないように調理し、好みに応じた物性や味を有する製品に自動的に仕上げるようにした調理装置の加熱釜壁面温度センサおよび加熱調理方法を提供する。 - 特許庁
  • A temperature sensor 6 is embedded in a center of a heat accumulating member 4 provided on an upper end of the cooking temperature detecting member A and the top face of the heat accumulating member 4 abutted against the bottom of the cooking appliance 2 is formed as a protruding part 7 slightly raised at a center of the top face.
    炊事温度検出装置Ａの上端に設けた集熱体４の中央に温度センサー６を埋設すると共に集熱体４の炊事器具２の底面に当てる上面を上面の中央がやや高くなる凸面部７とする。 - 特許庁
  • To steplessly control a rice cooking pressure while holding a basic structure having a rice cooking pressure control valve in one exhaust port out of two exhaust ports provided in a lid of a pressure-control type rice cooker and a relief valve in the other exhaust port.
    調圧式炊飯器の蓋に設けた２つの排気口のうち一方の排気口に炊飯用の調圧弁、他方の排気口にリリーフ弁を設けるという基本的構造を維持しつつ、炊飯圧力を無段階に調圧できるようにすることである。 - 特許庁
  • To provide a frozen deep-fried food cooked with oil, having crispy palate feeling of dough and palate feeling with pleasing flavor of ingredient, like deep-fried food just after cooking with oil, when thawing and cooking, and to provide a method for producing the same.
    解凍・調理した場合、油ちょう直後の揚げ物と同じような、サク味のある衣の食感、風味良好な具材の食感等を有する油ちょう済み冷凍揚げ物及びその製法を提供することを本発明の課題とする。 - 特許庁
  • In the cooking device, the exhaust from the roaster 15 is exhausted upward from the roaster exhaust port 28 in the direction of cooking heating part 42 on the top plate 11, thereby, formation of dew and stains on the back wall are reduced and the exhaust from the roaster is sucked efficiently by the ventilation fan.
    ロースタ１５からの排気をトッププレート１１上の調理加熱部４２の方向で上方向にロースタ排気口２８から排出することで、背面壁への露つきや汚れを低減し、排気を換気扇へ効率よく吸引する。 - 特許庁
  • In a control circuit, when a menu display key is pushed, numbers are appended to the cooking menus on the basis of an execution history, names of the cooking menu are read along with the execution history on the basis of the numbers, and they are displayed on a menu displaying screen (S1 and S2).
    制御回路は、メニュー表示キーが押圧操作されると、実行履歴に基づいて調理メニューに番号を付与し、その番号に基づいて調理メニューの名称を実行履歴と共に読み出しメニュー表示画面を表示する（Ｓ１，Ｓ２）。 - 特許庁
  • Seals 22, 24 having displays for identifying the positions of right and left cooking stoves 4, 5 and each having a size larger than a predetermined display 15 corresponding thereto are formed on the surface of an equipment body 2 of a table cooking stove 1 and pasted near the predetermined display 15.
    テーブルコンロ１において、器体２の表面に、左右のコンロ４，５の位置を識別する表示を有したシール２２，２４等を、対応する所定の表示１５よりも大きいサイズで形成して所定の表示１５の近傍に貼着した。 - 特許庁
  • To provide a square pot preventing a user from failing in seasoning by mistaking the volume of additive water when cooking square type instant noodle and facilitating work for serving the noodle after the cooking from the pot to a bowl or the like.
    角型インスタントラーメンの調理に際し、添加水量を誤って味付けに失敗するようなことがなく、しかも、調理後においてラーメンをなべからどんぶり等へ移し替える作業が容易な角型なべを提供することを課題とする。 - 特許庁
  • To provide a top plate for a cooking device allowing light of various kinds of indicators to be easily confirmed while hiding the inside structure of the cooking device without being excessively conspicuous while having bright luster, and having antidazzle effect; and to provide its manufacturing method.
    明るい光沢を有しながら、目立ちすぎることがなく、また調理器の内部構造を隠蔽しながら、各種のインジケータの光を容易に確認することができ、しかも防眩効果を有する調理器用トッププレートと、その製造方法を提供する。 - 特許庁
  • This warmer 3 is formed of a cylindrical body with heat insulating structure, a flange part 4 of the cooking pot 1 stored therein is hung to a part of the warmer 3 to form a space with the height (a) between the bottom face of the cooking pot 1 and installation surface.
    保温器３を断熱構造をもった円筒体により形成し、その内部に収納した調理鍋１のつば部４を該保温器３の一部に掛けることにより、該調理鍋１の底面と設置面の間に高さａの空間を置くようにした。 - 特許庁
  • (i) Restaurant businesses (meaning businesses of general eating places, cooking stores, sushi restaurants, soba noodle shops, Japanese inns, caterers, lunch box stores, restaurants, cafes, bars, and cabarets, and other businesses for cooking food or setting up facilities to serve customers, and excluding businesses falling under the following item);
    一　飲食店営業（一般食堂、料理店、すし屋、そば屋、旅館、仕出し屋、弁当屋、レストラン、カフエー、バー、キヤバレーその他食品を調理し、又は設備を設けて客に飲食させる営業をいい、次号に該当する営業を除く。） - 日本法令外国語訳データベースシステム
  • Inside the main body 1 of this electric rice cooker, by separating a space where a rice cooling part 8 and a heat radiation part 14 are arranged by an interruption part 10, a heat insulation property is improved in the rice cooking part 8 and a rice cooking pot 5 is efficiently heated.
    電気炊飯器の本体１内部において、炊飯部８と放熱部１４とが配置される空間を遮断部１０によって分離することで、炊飯部８においては断熱性を高めて炊飯釜５を効率良く加熱できるようにする。 - 特許庁
  • To provide a method for producing Okowa (Japanese cooked glutinous rice) which is capable of producing tasteful Okowa even by an amateur by a simple cooking process in which a preprocessed source material of Okowa is put on rice in a rice cooker and resulted rice is mixed after finishing rice cooking.
    予め加工したおこわの素を炊飯器内の米の上面等に置いて炊き、炊き上がり後において混ぜるだけの簡単な調理工程により、素人でも美味なおこわをつくることができるおこわの製造方法を実現する。 - 特許庁
  • Consequently, since the upper heat burner B1 and the lower heat burners B2 of the grill G efficiently heat the cooking vessel 2, and heat is uniformly distributed in the heating space S of the cooking vessel 2, the heating space S is formed in the grill vessel 1.
    これにより、グリル装置Ｇの上火バーナＢ１、下火バーナＢ２によって調理容器２が効率よく加熱されるので、調理容器２内は熱分布が均一な加熱空間Ｓとなるから、グリル庫１内に加熱空間Ｓが形成される。 - 特許庁
  • To obtain a frozen food with a new constitution so as to render its thaw cooking and heat cooking efficient, to provide a method for producing such a food, and to provide a frozen food container to be used for its production.
    解凍調理、加熱調理を効率化することができる新規な構成からなる冷凍食品、および新規な構成からなる冷凍食品の製造方法、ならびにそれに使用する新規な構造の冷凍食品用容器を提供する。 - 特許庁
  • To secure the smoothness of the projection and extraction operation of an operation panel, in a cooking stove having the operation panel 7 that can protrude and extract at the front of a front panel through a through-hole 6a formed at the back side of a cooking stove body 1.
    コンロ本体１の前面パネル６に開設した透孔６ａを通して前面パネルの前方に出没自在な操作盤７を備えるコンロにおいて、操作盤の出没動作の円滑性が長期に亘って確保されるようにする。 - 特許庁
  • Inner parts of this built-in type cooking device are parted to a cooking burner disposition space 70 and a disposition space 73 for a grill, etc.
    組み込み型調理器の内部をこんろバ−ナ配設空間７０とグリル等の配設空間７３に分割して、こんろバ−ナ配設空間７０を独立空間として構成し、且つシステムキッチンのキャビネット空間と隔離したこんろバ−ナ配設空間として構成している。 - 特許庁
  • To reserve a temperature change in food to a minimum limit and to allow the food having rich food taste and flavor to be cooked in a refrigerator with a deep freezer having a freezing and melting cooking functions for cooking the food repeatedly in a freezing state and a thawing state.
    食品を繰り返し凍結状態と解凍状態にして調理を行なう凍結融解調理機能付き冷凍冷蔵庫に関して、食品内の温度変化を最小限に留め、食味および風味豊かな食品の調理を可能とする。 - 特許庁
  • This container for cooking composed by press-working a disk 3 which is a metallic plate or a light alloy plate is provided with a bottom part 1 to be installed on a hot plate for cooking or a burner or the like and the bottom part 1 is formed slightly in a recessed shape and is provided with a plate 2.
    金属板または軽合金板である円盤３をプレス加工して成る調理用容器は、調理用ホットプレート、バーナー等の上に据えられる底部１を有しており、該底部１は僅かに凹状に形成され、プレート２を有している。 - 特許庁
  • To control operation of the heater of a portable cooking stove appliance without manually operating a control part for a burner when a cooker his or her hands full and from a remote place and to prevent the occurrence of the operation miss of the cooker, in a portable gas cooking stove.
    ガスコンロを、調理者の両手が塞がっている場合や離れた場所から各バーナの操作部を手動で操作することなく、コンロ器体の加熱器の作動を制御できると共に、調理者の操作ミスを回避できるように構成する。 - 特許庁
  • To provide a method of obtaining fluffy cooked rice with limited uneven cooking regardless of the mount of rice to be cooked by eliminating uneven temperature inside an inner rice cooking pot depending on the amount of the rice to be cooked in a rice cooker with a driver for driving the inner pot.
    炊飯内鍋を駆動させる駆動装置を備えた炊飯器において、炊飯米量によって生じる内鍋内部の温度ムラを解消し、炊飯量によらず炊きムラの少ないふっくらとしたご飯を得る方法を提供する。 - 特許庁
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