The method for producing cooked rice includes addition of roasted oil when cooking rice or the like so as to improve the flavor of the cooked rice without making an eater feel different flavor. 米飯類を炊飯する際に、焙煎油を添加することで、異風味を感じることなく、ご飯の風味の向上した米飯類の製造ができる。 - 特許庁
A connection part 13 for connecting a superheated steam generator 4 to a cooking container 5 is mounted to a side wall 12a of a heating chamber 12 of a steam cooker 11. 蒸気調理器11の加熱室12の側壁12aに、過熱蒸気発生装置4と調理容器5とを接続するための接続部13を取り付ける。 - 特許庁
To provide a cooker suppressing ignition and smoking generated by direct dripping of oil and the like, produced from a cooking object, to a heating means. 被調理物から発生する油等が加熱手段へ直接滴下することによって発生する発火・発煙を抑制する加熱調理器を提供する。 - 特許庁
Total number of times for the agitating blade 136 to agitate the content in the rice cooking process is controlled based on the information specifying the intensity of abrading. 擦り合せの強度を指定する情報に基づき、炊飯工程において攪拌翼136が内容物を攪拌するトータルの回数が制御される。 - 特許庁
To provide a cooked product of chicken by a cooking method based on a new idea, octopus dumpling-like baked food using the same as an ingredient, and a method for producing the same. 新規な発想に基づく調理方法による鶏肉調理品およびそれを具材とするタコ焼き風焼き物ならびにその製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a rice cooker comprehensively informing a user about the location of a malfunction in accordance with different malfunctions when the malfunction occurs upon rice cooking. 炊飯を行う際の異常時に、異なる異常に応じて、どこが異常なのかを使用者にわかりやすく報知する炊飯器を提供すること。 - 特許庁
To provide a method for manufacturing a container lid suitable for integrally forming an extensible cylindrical part at a part of the container lid of a container for microwave oven cooking. 電子レンジ調理用容器の容器蓋の一部分に伸縮性筒状部を一体成形するのに適した容器蓋の製造方法を提案すること。 - 特許庁
The cooked object W1 is arranged on the intercepting member 20 during steaming cooking, and a water storage container W2 containing water is arranged below the intercepting member 20. 蒸し調理時に調理物W1が遮断部材20の上方に配され、水が入った貯水容器W2が遮断部材20の下方に配される。 - 特許庁
The wearable image processing apparatus 1 distributes the image of the cooking scene captured by a digital camera 11 or a fixed camera 37 in response to the received distribution instruction. ウエアラブル画像処理装置1は、受け付けられた配信指示に応じて、デジタルカメラ11や固定カメラ37で撮像された調理風景の映像を配信する。 - 特許庁
That is, the combustion gas is discharged toward the outer circumferential direction along a bottom surface of a cooking container P while spirally guided by the trivet claws 22. つまり、燃焼ガスは五徳爪22によって、渦巻き旋回状にガイドされながら、調理容器P底面に沿って外周方向に向かって排出される。 - 特許庁
To provide a temperature detecting unit correctly detecting a temperature of a cooked object heated in a cooking container and correctly transmitting the temperature to the outside. 調理容器内で加熱する調理物の温度を正確に検出し、外部にその温度を正確に送信する温度検出ユニットを提供すること - 特許庁
To provide a grill capable of efficiently performing heating cooking appropriate to the size and quantity of a cooked object, and effectively reducing fuel consumption. 被調理物の大きさや数量に合わせて効率よく加熱調理を行うことができ、燃料の消費を良好に抑えることができるグリルを提供する。 - 特許庁
To provide a heating cooking device capable of using identical circuit boards, and also capable of simply averaging the cooling efficiency of upper and lower drive circuit boards. 同一の基板を使用可能とするとともに、上下の駆動回路基板の冷却効率を簡単に平均化できる加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To provide a rice cooker for which a heating temperature difference caused by the shape and arrangement of a heating coil is reduced and rice cooking performance is improved. 加熱コイルの形状や配置により生じる加熱温度差を低減し炊飯性能を向上させた炊飯器を提供することを目的とする。 - 特許庁
A bottom sensor 16 which is a cooking completion detection means is provided on the coil base, is abutted to the pot bottom center part of the pot 12 and detects the temperature of the pot 12. 16は、炊き上げ検知手段である底センサーでコイルベースに設けられ、前記鍋12の鍋底中央部に当接し、鍋12の温度を検知する。 - 特許庁
To provide a heating cooker easy in a countermeasure against a scale, by reducing a component, in the heating cooker for heating-cooking preparations by steam. 水蒸気により被調理物の加熱調理を行う加熱調理器において、構成部品が少なく、スケール対策が簡単な加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To perform cooking of high quality by sufficiently applying steam to both upper and lower faces of a cooked object in a heating cooker having a steam cooling function. スチーム調理機能を有するものにおいて、被調理物の上下両面に水蒸気をよく届かせて、良好なでき上がり具合が得られるようにする。 - 特許庁
An inner case 5 is arranged in the outer case 2 to allow setting of cooking material therein and the cooling material in the inner case 5 is heated by heat of the heating means 3. また、外ケース2内には、調理物をセットできる内ケース5があり、加熱手段3の加熱によって内ケース5内の調理物を加熱する。 - 特許庁
To provide a heat-resistant non-adhesive painted metal plate suitable for a heating cooking utensil, which improves thermal conductivity by the dispersion of diamond particles on a coating film. 塗膜にダイヤモンド粒子を分散させることにより熱伝導性を改善し、加熱調理器具に適した耐熱非粘着塗装金属板を提供する。 - 特許庁
A center heating source 7 is disposed therebetween near the back face, and a display means 80 for displaying cooking conditions of the heat sources is also disposed therebetween near the front face. 両者の間で後面寄りには中央加熱源7が、前面寄りに該加熱源の調理条件を表示する表示手段80が配置されている。 - 特許庁
To provide a heating cooker capable of easily and positively writing data of automatic cooking stored in an external storage medium into an internal storing means. 外部記憶媒体に記憶されている自動調理のデータを、内部記憶手段に容易且つ確実に書き込むことができる加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To improve a rice cooking performance in a steaming process in particular by generating superheated steam by means of a simple structure and by preventing cooked rice from drying. 簡便な構成で過熱蒸気を生成させて、特に、蒸らし工程において、米飯の乾燥を防止し、炊飯性能を向上させることを目的とする。 - 特許庁
To complete cooking until a scheduled time by adjusting the staff arrangement of each operator as necessary even when any delay is generated in an actual work. 実際の作業に遅れ等が生じても、各作業の人員配置を随時調整できるようにして、予定の時刻までに調理を完了できるようにする。 - 特許庁
When the cooking container is placed on a top plate of the induction cooker, a fixed gap is formed between the bottom surface and the top plate with the recessed part. この加熱調理用容器を誘導加熱調理器のトッププレート上に載せると、この凹部により底面とトッププレートとの間に一定の隙間が形成される。 - 特許庁
Swamp cabbage and Komatsuna, causing no discoloration after heating, cooking or freezing, are produced by limited in specific species and cultivated under limited irradiation. 特定種を限定し、これを照射制限しながら栽培することで、加熱、調理、及び冷凍加工後も変色しない空心菜、小松菜を生産する。 - 特許庁
A guide body 20 made of a non-magnetic body for placing the cooking container is arranged above the heating body 14 through the top plate 5. 加熱調理器2の上面には、トッププレート5を介して加熱体14の真上に調理容器を載置させる非磁性体よりなるガイド体20を設ける。 - 特許庁
A long-term storage device 108 sequentially stores the cooking data lately given to the user and the output by the instruction input device for analyzing course of the intention of the user. 長期記憶装置108はユーザに最近提供した料理データと指示入力装置の出力とを順次記憶しユーザの意図の推移を解析する。 - 特許庁
A trivet ring 21 has a double structure comprising a front plate 21a opposing a cooking container and a back plate 21b opposing a drip pan and a top plate. 五徳リング21を、調理容器と対面する表板21aと、汁受皿およびトッププレートと対面する裏板21bとによる2重構造とする。 - 特許庁
To reduce noises, to improve the taste of boiled rice and to supply water of a quantity suited to the quantity of rice supplied into a rice cooking part. 全自動炊飯器において、騒音を低減しご飯の食味を向上させるとともに、炊飯部に供給される米量に適した水量を供給する。 - 特許庁
To provide a tableware washing and drying machine capable of simply and efficiently storing a variety of tableware and cooking utensils different in size and shape. 大きさや形状の異なる様々な食器や調理器具を、簡単に効率良く収容することができる食器洗浄乾燥機を提供する。 - 特許庁
The frying apparatus (F) has a liquid passable cooking container (5) which is risable from the inside to the outside of an oil tub (1) to hold the object to be cooked. 油揚げ装置(F)は油槽(1)の内部から外部にかけて昇降可能で被調理物を保持するための通液可能な調理容器(5)を有している。 - 特許庁
To provide a stain resistant sheet for cooking having sufficient cutting resistance against sharpness of a kitchen knife even though only a small quantity of fiber is used. 使用する繊維量が少ないにも拘わらず、包丁の切れに対して十分な耐切断性を有する調理用防汚シートを提供すること。 - 特許庁
A second gridiron part 13 is preheated with the cooking object F such as fish mounted on a first gridiron part 12 in an initial ignition period for grill burners 9 and 10. グリルバーナ9,10への点火初期には、魚等の被調理物Fが第一焼網部12の上に載置された状態で、第二焼網部13が予熱される。 - 特許庁
To provide a counter type built-in kitchen unit capable of realizing lighting for efficiently performing work under various conditions at a sink and a heat cooking part. シンクや加熱調理部において様々な条件下での作業を効率的に行うための照明を実現することのできる対面式システムキッチン。 - 特許庁
Cooking menus or names of food materials inputted in a speech through a microphone 20 is inputted into a speech recognition section 14 to specify words thereof. マイク20を通して音声入力された調理メニュー或いは食材の名称は音声認識部14に入力されて単語が特定される。 - 特許庁
To provide a washing device of an oil filter capable of automatically washing the oil filter and simultaneously performing the washing of the oil filter and cooking. オイルフィルタを自動洗浄することができるとともに、オイルフィルタの洗浄及び調理を同時に行うことのできるオイルフィルタの洗浄装置を提供する。 - 特許庁
When the slider passes the maximum travel position, the slider 52 moves backward so that the tray 7 stays in the position with the front pushed out from the bottom part 3b of the cooking chamber 3. 最大移動位置を通過すると摺動体52は後退し、トレイ7はその前部が調理庫3の底面部3bから前方にせり出した位置に残る。 - 特許庁
The burner 20 for heating cooking oil in an oil tub 10 is slid and stored in a burner casing 80 with the combustion surface facing the bottom surface part 11 of the oil tub 10. 油槽10内の調理油を加熱するバーナ20は、油槽底面部11に燃焼面を対向させたままバーナケース80にスライド収納される。 - 特許庁
The cooked rice is obtained by adding pregelatinized starch and/or pregelatinized processed starch before forming rice cooked with oil obtained by frying raw rice or cooked rice after cooking with oil. 生米又は炊飯後の米飯を油で炒める油調理飯の成形前にα化でんぷん及び/又はα化加工でんぷんを加える。 - 特許庁
To provide a cooking device that is capable of heating an object to be heated sufficiently, heating its surface appropriately and making the heating time shorter. 被加熱物を十分に加熱でき、また、その表面を適切に加熱でき、さらに、より加熱時間を短くできる加熱調理装置を提供する。 - 特許庁
To provide a laminated foamed sheet for a polystyrenic resin foamed container constituted so as to reduce the elution of a styrene oligomer into soup at the time of cooking of precooked chow mein or the like. インスタント焼きそば等調理時にスープ中へスチレンオリゴマー溶出の少ないポリスチレン系樹脂発泡容器用の積層発泡シートを提供する。 - 特許庁
This heating cooking device 12 comprises heating coils 20 and 21 for electromagnetic induction heating and a central heater 22 under a top plate 17 and a roaster 46. 加熱調理器12は、トッププレート17の下方に電磁誘導加熱用の加熱コイル20,21と中央ヒータ22を備えていると共に、ロースタ46を備えている。 - 特許庁
To shorten cooking time by efficiently using a secondary battery in a microwave oven provided with a microwave heating means, and an electrothermal heating means. マイクロ波加熱手段と、電熱加熱手段とを備えてなる電子レンジにおいて、二次電池を効率的に利用することで調理時間の短縮を図る。 - 特許庁
A trivet claw 11 supporting a cooking container P in the specified clearance thereof from the combustion plate 10 is formed integrally with the peripheral wall part 4b of the burner body 4. バーナ本体4の周壁部4bに、調理容器Pを燃焼板10との間に所定の間隔を空けて支持する五徳爪11を一体に設ける。 - 特許庁
To reduce the Kappa number at the same effective alkali addition ratio and improve the pulp yield at the same Kappa number in a method for cooking a lignocellulosic material. リグノセルロース材料の蒸解法において、同一有効アルカリ添加率でカッパー価を減少させ、かつ同一カッパー価におけるパルプ収率を向上させる。 - 特許庁
A composite sheet 20a of a cooking package 10 is composed of a base sheet 30a having a slit 32a and a cover layer 40 for covering the slit 32a. 調理用パッケージ10の複合シート20aは、スリット32aが設けられたベースシート30aと、スリット32aの部分を覆うカバー層40からなる。 - 特許庁
The cooking auxiliary preferably contains a water-soluble polymer (B) having 14-24 solubility parameter and/or a surfactant (C) having 6-18 HLB besides them. さらに、溶解度パラメーターが14〜24の水溶性高分子(B)及び/又はHLBが6〜18の界面活性剤(C)を含有することが好ましい。 - 特許庁
In any case, an agitation blade is operated intermittently in the last of the kneading processing to beat the bread dough against the inner wall of a cooking container. いずれの場合にも、捏ね処理の最後に攪拌ブレードを間欠的に運転させることにより、生成したパン生地を調理容器の内壁に叩きつけられる。 - 特許庁
To provide a heating cooker capable of cooking foodstuff in such manner that the deterioration caused by oxidation of components included in the foodstuff can be prevented. 食材に含まれる成分の酸化による劣化を防止するように食材を調理することが可能な加熱調理器を提供することである。 - 特許庁
Disposed below the heating means 41 is a reflector 51 that reflects an infrared ray from each of the bottom-plate carbon heaters 42 toward the bottom plate part 5 of the rice cooking pot 2. 加熱手段41の下方には、底板用カーボンヒータ42からの赤外線を炊飯釜2の底板部5に向けて反射する反射体51を配設する。 - 特許庁