To provide a pan holding a lid allowing a pan body to hold a pan lid during cooking and after the cooking, easily detachably constituting it in washing or storing it, and safely used by the elderly and the disabled for cooking. 本発明は調理時と調理後の鍋蓋を鍋本体に保持させ、洗浄時や収納時には容易に脱着される構成とし、高齢者や身障者にも安全に調理に使用される、蓋を保持した鍋を提供する。 - 特許庁
To provide a fryer pot which reduces the volume of necessary cooking oil while maintaining a big aperture in the upper part of a cooking basket and provides a smaller channel in the lower part in order to effectively pour away fried waste from the cooking oil. 調理バスケットの上部に大きな開口を維持しながら所要の調理油の容積を減じ、かつ調理油からの揚げ屑を有効に流し去るために下部により小さなチャネルを提供する、フライヤーポットを提供する。 - 特許庁
In the cooling device 1 heating the cooking article housed in the cooking chamber 11 by heating using microwaves and hot air, a heater chamber 22 is provided with a partition member 17 with multiple pores 17a in between with respect to the cooking chamber 11. マイクロ波による加熱と熱風による加熱で調理室11に収納された調理品を加熱する加熱調理器1において、ヒータ室22を、調理室11に対して多孔17aの仕切り部材17を隔てて設ける。 - 特許庁
The first grooves 31a and 31b work so as to make air pass through the food cooking vessel 7 from outside when the food cooking vessel 7 is deformed on cooling after the heating in order to prevent deformation of the food cooking vessel 7. 第1の溝31a、31bは、加熱後の冷却によって食品調理用容器7が変形すると、外部と食品調理用容器7内とを通気するように作用し、食品調理用容器7の変形が抑制される。 - 特許庁
At a request to send cooking data from a terminal device, a server transmits the cooking data to the terminal device (S12, S13) and receives use history data of a microwave oven as to the cooking data having been sent (S14). サーバは、端末装置から調理データの送信要求があると(S11)、その端末装置に調理データを送信する(S12、S13)とともに、すでに送信した調理データの、電子レンジによる利用履歴データを受信する(S14)。 - 特許庁
The initial process A is executed continuously until a predetermined execution time tl passes after the start of cooking the rice even when the cooking of the rice exceeding the ordinary cooking up temperature is detected by the detection temperature with the temperature sensor 18. 炊飯開始から予め定められた実行時間t1が経過するまでは、温度センサ18による検出温度が一般的な米飯の炊き上がり温度を超えたことを検出しても、初期工程Aを実行する。 - 特許庁
To establish a method for preventing the deterioration of working environment accompanying with depressurization to the atmosphere after the pressurized steam-cooking and also performing efficient cooling in a series of processes for pressurized steam-cooking cereal grain raw materials, etc., by using a pressurized steam-cooking pot and then cooling. 加圧蒸煮缶を用いて穀物原料等を加圧蒸煮し冷却する一連の工程において、加圧蒸煮後の大気への脱圧に伴う作業環境の悪化を防止し、同時に効率的な冷却を行う方法を確立する。 - 特許庁
To improve the thermal efficiency of a cooking stove by guiding combustion exhaust gas of a burner 2 flowing out of the bottom face side of a cooking container P placed on a trivet 6, to ascend without going away much from the peripheral side face of the cooking container. 五徳6に載置した調理容器Pの底面側から流れ出るバーナ2の燃焼排ガスが調理容器の周側面から左程離れずに上昇するように燃焼排ガスをガイドし、コンロの熱効率を向上させる。 - 特許庁
To provide a temperature detector for a heat cooking device for accurately detecting the temperature of a vessel for cooking by estimating the emissivity of the vessel for cooking based on detection information on infrared intensity. 赤外線強度の検出情報に基づいて調理用容器の放射率を推定することにより、調理用容器の温度を正確に検出することが可能となる加熱調理器用の温度検出装置を提供する。 - 特許庁
However, as civilization advanced, and people came to use simple and easy furnaces for cooking, such as small cooking ranges and gas ranges, that used other fuels as heat sources for cooking, kamado gradually completed their role and disappeared.
しかし次第に文明が発達していく中で、調理用の熱源として焜炉ガスコンロのような他の燃料による簡便な調理用の炉が利用されるようになると、次第にその役目を終えて竈は姿を消していった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
A control means (microcomputer 36) is imparted with a silent rice cooking function with which energizing power to a heating means (induction heating coil 9) is lower than that by normal rice cooking control since the number of revolutions of the fan 12 is smaller than that in the normal rice cooking control. 制御手段(マイコン36)に、通常の炊飯制御よりファン12の回転数が少なく、加熱手段(誘導加熱コイル9)への通電電力が通常の炊飯制御より低い静音炊飯機能を設けた構成とする。 - 特許庁
To provide an all-in-one kitchen storage cabinet capable of efficiently storing various cooking utensils by securing appropriate storage places according to the shapes and sizes of the cooking utensils, and capable of storing the cooking utensils in a convenient state. 様々な調理器具の形状や大きさに応じた適切な収納場所を確保して効率的に収納を行い、しかも使い勝手の良い状態に収納することが可能な、オールインワンのキッチン収納庫を提供する。 - 特許庁
In the reserved rice-cooking operation, the controlling means 10 stops the rice cooking when an inputted temperature inputted from a temperature detecting means 4 for detecting the temperature of a pot 1 for housing an object to be heated reaches the second cooking completion temperature 2c. 制御手段10は、予約炊飯を行う場合、被加熱物を入れる鍋1の温度を検知する温度検知手段4からの入力が第2の炊き上げ終了温度2cになったところで炊き上げを終了する。 - 特許庁
The initial process A is executed continuously until the predetermined execution time t1 passes after the start of cooking the rice even when the detection temperature with the temperature sensor 18 indicates the detection of the cooking of the rice exceeding the ordinary cooking up temperature. 炊飯開始から予め定められた実行時間t1が経過するまでは、温度センサ18による検出温度が一般的な米飯の炊き上がり温度を超えたことを検出しても、初期工程Aを実行する。 - 特許庁
To suppress damage due to contact with another cooking appliance and a falling shock caused by a handling miss during cooking work; to prevent water leakage from a pot; and to improve the handing property and the cooking working efficiency. 調理作業中の他の調理器具等との接触や取扱のミスによる落下の衝撃による破損を抑制し、鍋からの漏水を防止し、取扱性が高まり調理作業性を向上させることを目的とする。 - 特許庁
To provide a cooking utensil for an induction range, to be more precise, the cooking utensil used on the induction range for cooking food in daily life, enabling quick reaction to power supply, and including a base manufactured to lengthen the life of the cooking utensil. 本発明はインダクションレンジ用調理器具に関し、さらに詳細には日常生活で食物を調理するためにインダクションレンジに使う調理器具において迅速な電源感応が作用できるようにすると共に調理器具の寿命を延長させることができるように底面を製造するインダクションレンジ用調理器具を提供する。 - 特許庁
To provide a Chinese cooking device capable of cooking tempura efficiently and more safely by an induction heating cooker, using a main body of a Chinese wok curved in a spherical shape and a relatively small amount of a cooking oil for tempura and of cooking a stir-fry easily by heating the main body of the wok at a high temperature. 球面状に湾曲された中華用鍋本体と、比較的少量の天ぷら油とを用いて電磁調理器により安全な状態で能率良く天ぷらを揚げることが出来る上に、鍋本体を高い温度に加熱して炒め物も容易に作ることが出来るようにした中華調理器の提供。 - 特許庁
For example, the control section 24 of the rice cooking jar 2 previously stores plural kinds of control parameters, such as water absorption time and cooking temperature, into rice cooking control according to the rice milling parameters and performs the rice cooking control by selecting one from the plural control parameters according to the information on the rice milling degree received from the motor driven rice milling machine 1. 例えば、炊飯ジャーの制御部24は、炊飯制御における吸水時間、炊上げ温度等の制御パラメータを精米度合に応じて複数種類記憶しておき、電動精米機1から受信した精米度合の情報に応じて、複数の制御パラメータの中から1つを選択して炊飯制御を行う。 - 特許庁
A method for cooking needle with steam comprises changing β-starch of boiled noodle to α-starch by generating high-temperature steam by a steam generator under a table, leading the steam to a cooking container 3 on the table, inserting a cooking tray 35 on which the boiled noodle is put into the cooking container 3 and heating boiled noodle with steam having 130-200°C temperature. テーブル下の蒸気発生装置によって高温の蒸気を発生させてテーブル上の調理容器3に導き、この調理容器3にゆで麺を載せた調理用トレー35を差込、温度130℃〜200℃の蒸気でゆで麺を加熱することにより、ゆで麺のβ−でんぷんをα−でんぷんに変化させる。 - 特許庁
This packed raw materials for cooking is provided by packing all of the materials such as food materials completed with pre-treatments for preparation necessary for a specific cooking such as skin peeling, cutting, etc., seasonings, additives, finishing materials, etc., by necessary amounts for a prescribed amount of the cooking in a state of before the cooking into one container or bag, and sold in that state. 特定の料理に必要な、皮剥きや裁断等の調理の前処理を済ませた食材や調味料、添加物、仕上げ材等の全ての材料を、定量の料理に必要な量だけ、調理前の状態で一つの容器又は袋にパッキングし、この形態で販売することを特徴とする。 - 特許庁
A microwave oven 1 has a communications circuit for obtaining cooking information by making data communications with the cellular phone 11, a registering function for registering in the database the cooking information obtained by the communications circuit, and a control circuit for effecting induction heating cooking according to the cooking information registered in the database. 電子レンジ1は、携帯電話機11とデータ通信を行うことにより調理情報を入手する通信回路と、この通信回路にて入手した調理情報をデータベースに登録する登録機能と、このデータベースに登録された調理情報に基づいて加熱調理を実行する制御回路とを備えて構成されている。 - 特許庁
To simultaneously cook other cooking substances by using a plurality of radio-frequency heating apparatuses and transmits the best cooking program that is obtained by one of the radio-frequency heating apparatuses to the other radio-frequency heating apparatuses with a wire or no wire, thereby achieving more favorite cooking with better cooking efficiency. 調理に適した庫内サイズを持った高周波加熱装置を複数個使い、同時に別の調理物を調理するとともに、一つの高周波加熱装置で得られたベストの調理プログラムを、配線又は無線等により他の高周波加熱装置に伝送することにより、より調理性能の良い、好みにあった調理を可能とする。 - 特許庁
A cooking apparatus which has a cooking chamber 2 where a cooked object 1 is housed and a steam supply means 3 for supplying steam into the cooking chamber 2 for heating cooked object 1 is provided with a cooling means 29 which generates a cooling air after the thermal cooking to be applied onto the cooked object 1. 被調理物1を収容する調理室2と、被調理物1の加熱のために前記調理室2内に蒸気を供給する給蒸手段3とを備える調理装置において、加熱調理後に冷却風を発生し被調理物1に当てる冷却手段29を備えたことを特徴とする。 - 特許庁
The rice cooking system 10 for the microwave oven comprises a cooking container 20 for containing rice and rice cooking water; a container body 30 holding the cooking container 20 with a space in between their side surfaces; a lid 40 covering the container body 30; and a foam control sheet 50 supported between the container body 30 and the lid 40. 電子レンジ用炊飯システム10は、米及び炊飯水を収納する調理容器20と、調理容器20を側面に空隙を有して収納する容器本体30と、容器本体30を塞ぐ蓋体40と、容器本体30と蓋体40の間に狭んで支持される泡コントロールシート50とを具えている。 - 特許庁
To provide an automatic rice cooking sequence selector lowering or avoiding the possibility of a user of making errors in operation and capable of cooking rice with a cooking sequence suitable for the rice quality information of the rice to be cooked by a simple work, and also to provide an automatic rice cooking sequence selection method and a rice cooker equipped with the selector. 使用者による誤操作の可能性を低くすること、あるいは無くすことができるとともに、簡単な作業で炊飯する米の米質情報に適した炊飯シーケンスで炊くことを可能にする炊飯シーケンス自動選択装置及び方法、並びにその装置を備えた炊飯器を提供する。 - 特許庁
To hardly heat a tray 6 or the like arranged below a heater by reducing downward radiation of heat from the heater in a heat cooking device heating a cooking body by the heat of the heater by freely attachably and detachably mounting a meandering linear heater 3 and the cooking body such as a perforated plate 2' on it on a cooking device main body. 調理器本体に対して蛇行させた線状のヒータ3と、その上に孔開きプレート2'などの調理体を着脱自在に装着してヒータの熱によって調理体を加熱する加熱調理器において、ヒータから下方への輻射熱を少なくし、ヒータの下方に配置される受け皿6などが加熱されにくいようにする。 - 特許庁
The cooking assistance robot for cooking by physically moving ingredients in a cooking container selects a mixing direction for leveling a mountain and performs a mountain leveling operation in the selected mixing direction in the presence of a mountain of a specified height or higher in the cooking container. 調理容器内部の調理材料を物理的に移動させることによって調理を行う調理補助ロボットであって、調理容器内に所定の高さ以上の山が形成されている場合に、山を崩すためのかき混ぜ方向を選択するとともに、このかき混ぜ方向に沿って山を崩すための動作を行う。 - 特許庁
To provide a heating cooking device continuing cooking without apparently stopping the operation of the heating cooking device when an off-state is within a certain limit in regard to the case that a door switch is brought into an off-state for a moment even if a door is not open due to an impact or the like during the operation of the heating cooking device. この発明は、加熱調理器を運転中、衝撃などに起因してドアは開かないがドアスイッチが一瞬オフ状態となる場合において、そのオフ状態が一定限度内であれば、加熱調理器の運転を見かけ上、停止することなく調理を継続する加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To improve atmosphere during heating cooking by allowing the state of a heated object during heating and cooking to be easily seen from a front face of a heating cooker body, improving usability, and giving impression that the cooking is performed with wood fire when observing the whole heating chamber from the front face of the heating cooker during heating and cooking. 加熱調理器本体の前面から加熱調理中の被加熱物の様子を見やすくし、使い勝手を向上させるとともに、加熱調理中に加熱調理器の前面から加熱室全体を見たとき、まるで炭火で調理しているかのような印象を持たせ、加熱調理中の雰囲気を向上させる。 - 特許庁
To provide a cooking apparatus which achieves better cooking without blocking the convection of liquids for cooking even when a cage, or the like, is located closer to an opening rim part of a liquid tank in the cooking done by checking spattering up of the liquids held in the liquid tank and/or by housing food materials into the cage, or the like. 液槽に収容された調理用液体の跳ね上がりを抑制し、あるいはまた、食材をかご等に収容して調理を行う場合、かご等を液槽の開口縁部に近接配置した場合においても、液体の対流を阻害することなく、良好な加熱調理を行うことができる調理機を提供する。 - 特許庁
To provide a cooking utensil which is formed with a point pattern on the top of a surface protection layer and includes functionality for protecting the cooking surface, improving the durability of the cooking utensil and preventing food from sticking to the cooking surface, raises added value with fancy effects and assures competitive strength in the market. 調理用具の表面保護層の上面にポイントパターンを形成し、調理面を保護して調理用具の耐久性を向上するとともに調理面への食材の焦げ付きを防止するなどの機能性を備えながら、フアンシー的な効果を奏することで付加価値を高め、市場における競争力を確保する。 - 特許庁
The cooking device comprises at least one heater part, a grill part on which the cooked object is mounted to be cooked with the heat from the heater part, and the cover covering the cooked object to form the cooking space thereunder, with the ventilation structure for letting air flow into/out of the cooking space while cooking. 少なくとも一つの加熱部と、前記加熱部からの熱により調理すべき調理物が載せられるグリル部と、前記調理物を覆ってその下部に調理空間を形成し、調理中に調理空間に対して空気を流入及び流出可能にする換気構造を有するカバーとを含む。 - 特許庁
This method of series of processes for pressurized steam-cooking the raw materials such as the cereal grains in the pressurized stem-cooking pot 1 capable of rotating and then cooling is provided by performing sucking by a sucking device without performing the depressurization by opening to the atmosphere, and cooling the raw materials by condensing the steam discharged from the pressurized steam-cooking pot 1 after the pressurized steam-cooking. 穀物等を回転可能な加圧蒸煮缶1内の原料を加圧蒸煮し冷却する一連の工程において、加圧蒸煮完了直後から大気開放による脱圧を実施せずに吸引装置による吸引を行い、加圧蒸煮後に加圧蒸煮缶1から排出する蒸気を凝縮させることで原料を冷却する。 - 特許庁
In the cooker 11 having a cooking means 17 for cooking a cooked object, and a control means 30 executing cooking operation by controlling the cooking means 17 and executing voice guide operation, the control means 30 changes the tone, according to the speed when the speed of the voice guide is changed. 被調理物を調理する調理手段17と、調理手段17を制御して調理動作を実行すると共に、音声ガイド動作を実行する制御手段30とを備えた調理器11において、制御手段30は、音声ガイドの速度を変更すると、この速度に応じて音程を変更する。 - 特許庁
To provide comfortable kitchen furniture allowing systematic structure by disposing a cooking device generating smoke or steam in cooking, below a cooker without a grill so as to be incorporated into a cabinet, and preventing direct contact of the smoke or steam generated from the cooking device to a user cooking or the like in front of the kitchen furniture. 調理の際に煙や水蒸気を発生する加熱調理機器を、グリルを備えないコンロの下方に配置しキャビネットに組込んでシステム化を可能にし、また、この加熱調理機器で発生した煙や水蒸気が、厨房家具の前方で調理などを行うユーザーに直接当たることのない、快適な厨房家具を提供する。 - 特許庁
This automatic rice cooking facility for business is equipped with a steaming means to steam a number of cooking pots, during the pots are conveyed, by high temperature steam by radiation heat from steam pipes equipped in a tunnel furnace to cover a steaming conveyor which cooking pots after cooking are moved to and conveyed through. 炊き上げ後の炊飯釜を蒸らし搬送コンベアに移載し、該蒸らし搬送コンベアで前記炊飯釜を移動中に、該蒸らし搬送コンベアを覆うトンネル炉内に配設した蒸気配管からの放射熱及び輻射熱により、前記多数の炊飯釜を高温度の空気により蒸らす蒸らし手段を備えた。 - 特許庁
To provide a gas cooking stove which prohibits the ignition of a gas burner when a cooking container is arranged on the grate of the gas cooking stove in an unusual state or a gas burner not in use is covered with a lid body, and allows the ignition of the gas burner only when the cooking container is arranged on the grate in a usual state. ガスコンロの五徳に調理容器が異常な状態で配置されたり、不使用のガスバーナが蓋体で覆われたりする場合には、ガスバーナを点火できないようにし、調理容器が正常な状態で五徳上に配置されているときにガスバーナを点火することができるガスコンロを提供する。 - 特許庁
When the size of a cooking container is selected by a selection button B, flame is spread to the bottom face peripheral edge of the cooking container placed on a trivet 21, 31 in accordance with the size of the cooking container, and the burner 2, 3 is ignited by flame overflow restricting heating power for suppressing flame overflow from the bottom face of the cooking container. 調理容器の大きさが選択ボタンBで選択されると、調理容器の大きさに応じて、五徳21,31上に載置された調理容器の底面周縁まで炎が広がり、且つ調理容器の底面からの炎溢れが抑制された炎溢れ制限火力でバーナ2,3が点火される。 - 特許庁
The cooking utensil 1 includes a cooking portion 11 being a part in contact with an ingredient material when a user performs cooking by the use of a container in which the ingredient material is heated by heating power or electricity, and a handle portion 13 connected to the cooking portion 11 at one end part and extending in a first direction X from one end part to the other end part. 本発明の調理器具1は、火力又は電気により具材を加熱する容器を用いて利用者が調理するときに具材に接触する部分である調理部11と、一端部に調理部11が接続され、一端部から他端部に第1の方向Xに延びる柄部13とを具備している。 - 特許庁
The electric oven includes a body having an appearance of a microwave oven, a cooking chamber with an opened front part formed in the body for housing food and drink, and a heater attached in the cooking chamber so it can reciprocate, protruding through an opened part from the cooking chamber, and allowing cooking of food by the cook top system. 電子レンジの外観をなす本体と、飲食物を収納するため、前記本体内に形成され、前方部が開放した調理室と、前記調理室内に進退運動可能に取り付けられ、前記調理室から前記開放部を通して突出して飲食物をクックトップ方式で調理可能にするヒータとを含む。 - 特許庁
To generate convection favorable for ingredients in a pot for an electromagnetic induction heating cooking device, to realize uniform heating, to minimize secular change in pot size, and to maintain initial cooking performance over a long time in the pot for the electromagnetic induction heating cooking device using electromagnetic induction heating such as a rice boiler or a cooking device. 電磁誘導加熱を用いた炊飯器、加熱調理器などの電磁誘導加熱調理器用鍋において、電磁誘導加熱調理器用鍋内の調理物に良好な対流を起こさせ、均一な加熱を実現させるとともに、鍋寸法の経年変化を微小に抑え、当初の調理性能を長期間維持する。 - 特許庁
In starting "gratin cooking menu" performing cooking with small amount of charge necessary for execution in comparison with a maximum amount of charge of the secondary batter, a control means 37 makes the cooking disable and executes charging when the amount of charge necessary for "gratin cooking menu" is not satisfied during charging the secondary battery. 二次電池の最大充電量に比して実行するために必要な充電量が少ない調理をする「グラタン調理メニュー」を開始する際に、制御手段37は、二次電池の充電を実行中に、「グラタン調理メニュー」に必要な充電量に満たしてない時はこの調理を実行不可にして、充電を実行する。 - 特許庁
To conveniently provide information such as cooking recipes and assembling procedures. 料理レシピや組み立て手順などの情報を使い勝手よく提供すること。 - 特許庁
BAG FOR USE IN MICROWAVE OVEN, AND METHOD OF COOKING WITH HEAT AND PRESSURE APPLIED USING THE BAG 電子レンジ用袋体及び該袋体を用いた加熱加圧調理方法 - 特許庁
To provide a heating and cooking device capable of performing a fast sensing of a food temperature. 食品温度を迅速に検出できる加熱調理器を提供すること。 - 特許庁
COLORED RICE, SUSHI RICE, SUSHI, RICE COOKING METHOD, RICE COOKER AND INSERTED POT OF THE RICE COOKER 着色飯、寿司飯、寿司、炊飯方法、炊飯器及び炊飯器の内挿釜 - 特許庁
To obtain a blocking plate or a pot lid capable of blocking the splashing of cooking oil and water. 料理油、水分の跳ね防衛できる防衛板或いは鍋の蓋を得る。 - 特許庁
WATER COMPOSITION FOR GRILL RECEIVING PAN AND GRILL COOKING METHOD USING COMPOSITION グリル受け皿用水性組成物及び該組成物を使用するグリル調理方法 - 特許庁
By this, a capacity of the water supply part 73 before cooking can be increased. これにより、調理前の給水部73の容積を大きくすることができる。 - 特許庁
To provide a polyester container for cooking oil with a label which is excellent in damp-proof property. 防湿性に優れたなラベル付き食用油用ポリエステル製容器を得る。 - 特許庁