To provide a method for preserving tempeh or fermented soybeans capable of preventing decay during preservation of tempeh or fermented soybeans through bringing fermentation microorganism to bacteriostasis without spoiling the activity of useful components contained in tempeh or fermented soybeans. 本発明の目的は、テンペ又は納豆に含まれる有用成分の活性を損なうことなく、発酵微生物を静菌することにより、テンペや納豆の保存期間中の腐敗を防止できる、テンペ又は納豆の保存方法を提供することである。 - 特許庁
This method for obtaining the acarbose having a high purity is provided by performing the purification and recovery of the acarbose from a fermentation liquid of the acarbose by utilizing an alcohol precipitation, a strongly cationic ion-exchanging resin chromatography and an immobilized enzyme affinity chromatography. 本発明は、アルコール沈殿分離、強陽イオン交換樹脂クロマトグラフィー及び固定化酵素親和クロマトグラフィーを利用し、アカルボースの発酵液中よりアカルボースの純化と回収を行ない、高純度のアカルボースを獲得する方法に関する。 - 特許庁
To provide a method for treating cut grass at a low cost whereby cut grass is quickly treated without influencing the environment and recurs to nature, without attempting an eliminating treatment, e.g. incineration, or the production of high-cost goods by e.g. compaction or fermentation. 焼却等の滅失処理や圧密・発酵等による高コストの製品化を図ることなく、刈草を環境に影響を与えないように迅速に処理して自然界に再帰させることができる低コストの刈草の処理方法を提供する。 - 特許庁
This method for producing the greening base comprises obtaining a slurry body through adding water to a solid material having, as the main material, a vegetable fibrous material which is finished in fermentation treatment and containing soil and a bonding material having a fixation auxiliary agent and a viscosity promoting agent, enclosing the slurry body and pouring it into a frame followed by solidifying. 醗酵処理済み植物繊維質材を主材とし、これに土と、固定助材と粘性助長材とを有する接合材と、を含む固形物に水を加えてスラリー体とし、該スラリー体を囲み枠内に流し込んで固化させる。 - 特許庁
The method for producing the fermented black garlic extract liquid and the fermented black garlic powder each comprises a process of subjecting raw garlic to self-fermentation, a process of forming the obtained fermented black garlic into pasty one, a process of extracting the pasty fermented black garlic and a process of condensing the extract. 生ニンニクを自己醗酵させる工程と、得られた醗酵黒ニンニクをペースト状にする工程と、ペースト状の醗酵黒ニンニクを抽出する工程と、抽出物を濃縮する工程と、からなる醗酵黒ニンニク抽出液の製造方法。 - 特許庁
To provide a method for producing succinic acid, which is a suitable process as a fermentation production method by using a biomass for succinic acid, which is suitably used for various uses such as a raw material of a biodegradable polymer, a raw material of 1,4-butane diol, a food additive, a bathing agent, and capable of improving the yield of the succinic acid and being excellent in productivity. バイオマスによるコハク酸の発酵生産方法として好適なプロセスであり、生分解性ポリマー原料、1,4−ブタンジオール原料、食品添加物、入浴剤等の種々の用途に好適に用いることができるコハク酸の収率が向上し、しかも生産性に優れる製造方法を提供する。 - 特許庁
The method for producing soybean embryo fermented foods comprises allowing lactobacillus to act on a homogenized liquid containing at least one soybean embryo selected from a group consisting of lipoxygenase-deficient soybean originated soybean embryo and heat treated soybean embryo so as to perform lactic fermentation, The soybean fermented foods are obtained by the method. リポキシゲナーゼ欠損大豆由来の大豆胚芽および加熱処理された大豆胚芽からなる群から選ばれる少なくとも1種の大豆胚芽を含む均質化液に乳酸菌を作用させて乳酸発酵させることを特徴とする大豆胚芽発酵食品の製造方法、およびこの方法により得られる大豆発酵食品。 - 特許庁
The method for producing butanol by fermentation is a 1-butanol production method including a reverse osmosis membrane separation step of simultaneously performing the concentration of 1-butanol from the fermented liquid and the separation of 1-butanol from acetone and/or ethanol in the fermented liquid by a reverse osmosis membrane separation technique. 本発明の発酵によるブタノールの製造方法において、逆浸透膜分離方法により、発酵液中の1−ブタノールの濃縮及び、発酵液中の1−ブタノールとアセトン及び/又はエタノールの分離を、同時に行う逆浸透膜分離工程を含むことを特徴とする1−ブタノールの製造方法。 - 特許庁
To provide a composting regulator capable of promoting composting by improving air permeability of the compost material by gelling or solidifying it while preventing the increase in its volume in a treating method for composting the compost material by a fermentation treating, and a composting regulation method. 堆肥原料を発酵処理することにより堆肥化するための処理方法において、堆肥原料の嵩の増加を防止しながら堆肥原料そのものをゲル化又は固化させ、通気性を良好なものに改善して堆肥化を促進させることができる堆肥化調整剤及び堆肥化調整方法を提供する。 - 特許庁
The method for treating glycerol includes the following steps: in producing a biodiesel fuel with vegetable oil and a primary alcohol as raw materials by an alkali-catalyzing method, a fermentation treatment is conducted, with anaerobically fermentative flora, for a mixture of excess-sludge and byproduct glycerol formed together with a fatty acid alkyl ester as reaction product to obtain a decomposition product. 本発明のグリセリンの処理方法は、アルカリ触媒法により、植物油及び第一級アルコールを原料とするバイオディーゼル燃料の製造時に、反応生成物である脂肪酸のアルキルエステルと共に副生されるグリセリンと、余剰汚泥との混合物を嫌気発酵菌叢により発酵処理して分解物を得る。 - 特許庁
To provide a cleaning method capable of steadily and efficiently performing the anaerobic treatment of oils and fats containing wastewater and oils and fats containing waste by optimally controlling a methane fermentation reaction which is a total result of co-work by many kinds of microorganisms, and to provide a cleaning process and a cleaning device used for the cleaning method. 多種類の微生物による共同作業の総括的な結果であるメタン発酵反応を最適に制御することにより、油脂含有排水あるいは油脂含有廃棄物の嫌気性処理を安定的かつ効率的に行うことのできる浄化方法及び浄化プロセス並びに装置を提供する。 - 特許庁
To provide a method and device capable of cutting food dough always by a prescribed weight and conveying to a next process without reducing productivity even in the case that the fermentation of the food dough progresses and its weight per unit length changes on forming it as a belt state. 食品生地の発酵が進行し、帯状に成形したときに単位長さ当りの重量が変化した場合であっても、生産性を低下することなく常に一定重量に切断して次工程へ搬送することのできる方法及び装置を提供する。 - 特許庁
In the garbage biological disposing method, the base material disposed at ≥80°C fermentation temperature for one day after a mechanical type garbage disposal is started under a condition of a C/N ratio of 25-40 and pH 8 is converted to have a C/N ratio of 18-25 to be usable repeatedly in municipality. C/N比を25〜40、pH8で機械式生ゴミ処理を開始し1日で80度以上の発酵温度で処理した基材を、自治体で何度も使用可能なC/N比18〜25に変換する、C/N比率管理による生ゴミの微生物処理方法。 - 特許庁
To provide a method of composting sludge by which a high quality compost is produced by decreasing the water content of dehydrated sludge while suppressing energy cost and keeping fermentation heat cycle, forming an aerobic atmosphere, and preventing occurrence of dew condensation in an apparatus. エネルギーコストを抑え、発酵熱サイクルを維持しながら、脱水汚泥の含水率を低下させると共に、好気雰囲気を形成することができ、さらに、装置内における結露発生を防止して、良質な堆肥を製造できる汚泥の堆肥化方法を提供すること。 - 特許庁
The method for producing a high-nutritive yeast comprises the following process: Yeast recovered after fermentation is agitated in an aerobic condition to consume glycogen in the yeast to prepare the objective yeast increased relatively in the mineral, thiamine, nucleic acid and protein contents of the yeast and in gustatoriness. 発酵後に回収した酵母を好気状態で攪拌して、酵母中のグリコーゲンを消費させ、相対的に酵母中のミネラル、チアミン、核酸、タンパク質含量、呈味性が増加した酵母を調製することを特徴とする高栄養酵母の製造方法。 - 特許庁
To provide a method and an apparatus for pretreating garbage capable of recovering garbage attached to impurities in a shredding and separating apparatus and fermentable garbage having a low water content as a material for methane fermentation without increasing processed water and energy consumption. プロセス水および消費エネルギーを増加させることなく、破砕分別機において夾雑物に付着する生ごみ、および低含水率発酵可能ごみをメタン発酵の原料として回収することができる生ごみの前処理方法および装置を提供する。 - 特許庁
To provide a method for converting organic waste into available resources at a high rate and converting nitrogen to amino acid by using a high-temperature organic waste treating equipment, in which the time required is shortened for fermenter to reach the prescribed temperature required and the treatment capacity for fermentation can be raised. 発酵槽が所定温度まで達するのに要する時間を短縮させ、発酵処理能力を高めることができる高温有機廃棄物処理装置を用いて、窒素をアミノ酸に同化し、廃棄物を有益な資源に高速に変換する方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method for suppressing sourness with an organic acid produced by lactic acid fermentation in a yoghurt during low-temperature preservation, maintaining a stable flavor over a preservation period of time, and preventing an appearance from being damaged by coloring with a seasoning. 低温保存中のヨーグルトで乳酸菌発酵によって産生される有機酸による酸味を抑制すると共に、保存期間中において安定した風味を維持し、調味料による着色により外観を損なうことを防止する方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method for producing a Miso (fermented soybean paste) free from uneven fermentation defect and having high quality in a short time while preventing the browning caused by the oxidation of steamed soybeans and giving the Miso having moderate saltiness and mild delicious taste and rich in minerals. 蒸大豆の酸化による褐変色を防ぎ、発酵むらのない品質の良い味噌を短期間で製造し、しかも、製造された味噌の塩味がやわらかく、且つまろやかな旨味があり、その上ミネラル分の豊富な味噌の製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁
There is provided the method for producing ethanol including a process for culturing microorganisms capable of performing ethanol fermentation in the presence of ethanol having concentration enough to suppress the action of the bacteria wherein the ethanol having the concentration enough to suppress the action of the bacteria exists from the start of the culture. 本発明は、エタノールの製造方法を提供し、エタノール発酵し得る微生物を、雑菌の活動を抑制し得る濃度のエタノールの存在下で培養する工程を含み、該雑菌の活動を抑制し得る濃度のエタノールが、該培養の開始時から存在する。 - 特許庁
To provide a method for adjusting the weight of food dough always constant and for transferring the dough to the next step without decreasing productivity even if fermentation of the dough proceeds, and as a result, the weight of a unit length is changed when formed to be a belt-shape. 食品生地の発酵が進行し、帯状に成形したときに単位長さ当りの重量が変化した場合であっても、生産性を低下することなく常に一定重量にして次工程へ搬送することのできる方法及び装置を提供する。 - 特許庁
Antioxidant enzyme-bonding crystal/protein crystal is produced by using a combined fermentationmethod, synthesizing/fusing Western and Oriental crude medicines and spices and Chinese medicines usually causing a conflict and controlling the conflict. 上記目的を達成するために、本発明においては、複合発酵法を用いて、通常は相克を起こしてしまう西洋と東洋の生薬、スパイス、漢方薬を合成・融合させ、相克を抑制して抗酸化酵素結合結晶・タンパク結晶を生じさせるものである。 - 特許庁
The method for treating the digesting liquid or/and the sludge comprises carrying out anode oxidation treatment of a methane fermentation digesting liquid or/and concentrated sludge in the water treatment facilities and/or the digesting liquid using an electrode carrying manganese oxide, and then carrying out solid-liquid separation. メタン発酵消化液又は/並びに水処理施設の濃縮汚泥および/もしくは消化液を、マンガン酸化物を担持させた電極を用いて陽極酸化処理した後、固液分離することを特徴とする消化液又は/及び汚泥の処理方法。 - 特許庁
There is provided the method for suppressing a rise in the sourness of the yoghurt by fermentation with time during storage of a product including adding a seasoning composition comprising an extract from a dry tomato with an aqueous solution at 15-120°C, saccharides and/or sugar alcohols, and common salt before the storage of the product. 製品保管前に、ドライトマトの15〜120℃の水溶液による抽出物、糖類及び/又は糖アルコール類、食塩からなる調味料組成物を添加し、製品保管時の経時的な発酵によるヨーグルトの酸味上昇を抑制する方法。 - 特許庁
In the method for producing the fermented feed in which the raw materials containing food product waste containing moisture are mixed with the lactic acid bacteria and fermented under an anaerobic condition, the fermentation of the raw materials is continued to a time point when the living bacterium number concentration becomes the maximum value. また、水分を含有する食品残渣を含む原料を乳酸菌と混合し、嫌気性条件下で発酵させる発酵飼料の製造方法において、前記原料の発酵を、乳酸菌の生菌数濃度が極大値となる時点以降まで継続する。 - 特許庁
In the method, a trace of 2,6-pyridine dicarboxylic acid in the sample, or 2,6-pyridine dicarboxylic acid or its salt in each manufacturing process such as fermentation or refining can be quantitated quickly with high sensitivity without requiring a troublesome and complicated process such as pretreatment. この方法は、試料中の微量の2,6−ピリジンジカルボン酸を前処理などの煩雑で複雑な工程を必要とせずに発酵や精製などの各製造工程における2,6−ピリジンジカルボン酸またはその塩を迅速且つ高感度に定量することができる。 - 特許庁
The method for producing the ethanol by using the above device is provided by saccharifying the cellulose-based biomass with the immobilized cellulase containing the magnetic body to obtain the saccharified liquid, recovering the immobilized cellulase by a magnetic force, and obtaining ethanol fermentation liquid by adding the yeast to the saccharified liquid. 該装置を用いてセルロース系バイオマスを、磁性体を含む固定化セルラーゼにより糖化させて糖化液を得、前記糖化液から前記固定化セルラーゼを磁力により回収し、前記糖化液に酵母を加えてエタノール発酵液を得るエタノール製造方法。 - 特許庁
To prevent excessive decomposition and caramelization of sugars to prevent decline in sugar yield, as well as effectively use flash steam, in a method for producing ethanol by alcohol fermentation of sugars obtained by hydrolyzing cellulosic biomass in a super critical or subcritical state. セルロース系バイオマスを超臨界状態又は亜臨界状態で加水分解し、得られた糖類をアルコール発酵するエタノール製造方法において、糖類の過分解及びカラメル化を防止して糖収率の低下を防ぐと共に、フラッシュ蒸気の有効利用を図ること。 - 特許庁
To provide a method for simply propagating useful microorganisms such as antagonistic microorganisms to plant pathogens, microorganisms accelerating the fermentation/composting of organic raw materials, microorganisms having water purification ability, microorganisms accelerating the decomposition of plastics and the like in a short term. 植物病原菌に対して拮抗性を有する微生物、有機質原料の発酵・堆肥化を促進する微生物、水質浄化能を有する微生物、プラスチックの分解を促進微生物などの有用微生物を短期間に簡単に増殖させる方法の提供。 - 特許庁
This separation method comprises a fermentation step for fermenting a solid-liquid mixture, a heating step for heating the fermented solid-liquid mixture step, and a solid-liquid separation step for subjecting the solid-liquid mixture after the heating step to a solid-liquid separation treatment. 本固液分離方法は、固液混合物を発酵させる発酵工程と、当該発酵工程より得られる固液混合物を加熱する加熱工程と、当該加熱工程から得られる固液混合物に固液分離処理を施す固液分離工程とを備えた。 - 特許庁
A method for fermentation culture in a medium containing xylose includes the steps of: culturing the yeast having the xylose-metabolizing ability in the xylose-containing medium in which the concentration of at least one amino acid selected from the group consisting of asparagine (Asn), serine (Ser), tyrosine (Tyr), threonine (Thr), and histidine (His) is increased; and recovering alcohol from the medium. アスパラギン(Asn)、セリン(Ser)、チロシン(Tyr)、トレオニン(Thr)及びヒスチジン(His)からなる群から選ばれる少なくとも1種以上のアミノ酸の濃度を高めたキシロース含有培地で、キシロース代謝能を有する酵母を培養する工程と、培地からアルコールを回収する工程とを含む。 - 特許庁
To provide a method for deodorizing and its performing system which can be easily installed to an existing facility without requiring a large-scaled deodorizing device itself, which has an excellent deodorizing effect and which can be suitable for a large scaled fermentation vessel facility. 本発明の課題は、消臭装置自体が大がかりなものとならず既存の設備に容易に設置ができ、消臭効果が高く、しかも大規模な発酵槽設備にも適用できる消臭方法及びそれを実施するシステムを提供することにある。 - 特許庁
This method for producing the pu-erh tea comprises treating accumulated fermented tea leaves with normal pressure steam, adding oxidation-reduction enzyme to the accumulated fermented tea leaves treated with normal pressure steam followed by fermenting, heat-treating the product to stop fermentation with the oxidation-reduction enzyme, and drying the product. 堆積発酵茶葉を常圧の蒸気で処理し、この常圧の蒸気で処理した堆積発酵茶葉に酸化還元酵素を添加して発酵させた後、加熱処理して前記酸化還元酵素による発酵を停止させ、次いで、乾燥させる構成とした。 - 特許庁
The method for producing regenerated mushroom culture media raw material comprises mixing dehydrated sludge generated in the drainage treatment facilities in food factories, a protein-containing food residue generated through the food manufacturing lines and used mushroom culture media together, and subjecting the mixture to fermentation. 食品工場の排水処理設備から発生する脱水汚泥と、食品製造ラインから発生する蛋白含有食品残滓と、使用済のきのこ培養基を混合した後、醗酵させることを特徴とする、再生きのこ培養基素材の製造方法。 - 特許庁
To provide feed for fish culture capable of allowing cultured fish to ingest a nutrient composition of a fermentation residue, reducing a death rate of the cultured fish and an amount of drug accompanied therewith, and improving the increase in length and weight and flesh of the cultured fish, and to provide a manufacturing method. 発酵残渣の栄養成分を損失なく摂取させることができ、養殖魚の死亡率の低減やそれに伴う薬剤の低減、体長・体重の増加、肉質を改善することが可能な養魚用飼料及び製造方法を提供すること。 - 特許庁
The method for sterilizing fermented soybeans comprises subjecting the fermented soybeans to sterilization at a timing within 3 hours after transferring the soybeans subjected to the fermentation process to a maturing process, when the ratio of the spores of the fermented soybeans is minimum, so as to produce fermented soybeans having none or very small number of live fermented soybean fungi. 発酵工程を終って熟成工程に移行した後3時間以内の間であって納豆菌の芽胞の割合が最も少ないタイミングで、殺菌を行なうことによって、生きた納豆菌がいないか非常に少ない納豆を製造する。 - 特許庁
This method for producing an embryonal enzyme, characterized by inoculating Aspergillus oryzae in rice embryo or rice bran, suitably propagating the Aspergillus oryzae at ≤30°C, adding a lactobacillus extract or lactobacillus to ferment and propagate the lactobacillus and the Aspergillus oryzae, and then dehumidifying and drying the fermentation product. 米の胚芽若しくは米糠に糀菌を接種し、続いて、30℃以下で前記糀菌を適度に繁殖させた後、乳酸エキス及び乳酸菌を加えてこの乳酸菌と前記糀菌とを繁殖発酵させ、続いて、該発酵物を除湿乾燥するものである。 - 特許庁
To provide a health directive food product having a palatability exceeding conventional soy sauces by producing a new seasoning suitable for various uses of the soy sauce (for sliced raw fish, bean curd, soup for noodles, boiled vegetables/fishes, seasoning for cooking, and the like) by a fermentationmethod. しょうゆの各種の用途(さしみ、豆腐、、麺つゆ、野菜・魚介類の煮込み、料理の味付けなど)に適した新調味料を醸造法により製造することにより、従来型のしょうゆを越えた旨味と健康指向性を持った食品の提供。 - 特許庁
The method for producing the fermented rice sweet drink is provided by performing the process of liquefying and saccharifying by a koji bacterial enzymes, a process of inactivating the enzyme, further a process of lactobacillus fermentation with the lactobacillus having a high osmotic pressure resistance, and then a process of sterilizing microorganisms by a Joule-heating system programmed as optimum temperatures and optimal times. 麹菌酵素による液化及び糖化工程と酵素失活工程、さらに高浸透圧耐性を有する乳酸菌による乳酸発酵工程その後の微生物殺菌工程を最適温度・最適時間でプログラムされたジュール加熱システムで行う。 - 特許庁
To provide a sugar solution enabling the penetration to bioethanol industry, the production of high-alcohol beverage, and the automation of fermentation control, and using rice as a raw material, to provide a high-concentration saccharified liquid by using the saccharified liquid as a fermenting water, and to provide a method for producing alcohol by using these saccharified liquids. バイオエタノール産業への進出、高アルコール飲料の製造や発酵管理の自動化が可能となる、米を原料とする糖化液や、該糖化液を仕込み水とする高濃度糖化液や、これら糖化液を用いたアルコールの製造方法を提供する。 - 特許庁
This method of producing the fermented poultry manure fertilizer of a high iron content comprises mixing a bivalent iron compound and L-ascorbic acid and/or its salt with poultry manure raw material, then subjecting the mixture to fermentation treatment, then to drying followed by granulating and/or pulverizing treatment. 鶏糞原料に、二価の鉄化合物及びL−アスコルビン酸及び/又はその塩を混合した後、発酵処理し、次いで乾燥し、顆粒状化及び/又は粉状化処理したことを特徴とする高鉄分含有発酵鶏糞肥料の製造方法。 - 特許庁
The method for producing ethanol comprises a step of carrying out fermentation with the microorganism capable of assimilating glucose and xylose, in the presence of an enzyme degrading a saccharide in a culture medium containing the saccharide composed of the two or more glucoses and the xylose. 本発明は、エタノールを製造する方法を提供し、この方法は、2個以上のグルコースからなる糖およびキシロースを含む培地において、該糖を分解する酵素の存在下で、グルコースおよびキシロースを資化できる微生物により発酵させる工程を含む。 - 特許庁
To provide a modifier for breads which is an oil in water type lactic fermentation product, capable of maintaining softness of the breads without any emulsifier and improving shelf life of the breads without any preservative, and to provide a method for manufacturing breads. 本発明は、乳化剤を全く使用せず、パン類のソフトさを維持でき、かつ保存剤を全く使用せず、パン類の保存性を向上できる水中油型乳酸醗酵物であるパン類の改質材及びパン類の製造法を提供することを目的とする。 - 特許庁
This method for producing the bread comprises mixing gluten- mixed rice flour with deep sea water, saccharides and yolk, making dough from the resultant mixture, and subjecting the dough to yeast fermentation and baking. 米粉を含む生地を酵母発酵及び焼成してパンを製造する方法であって、グルテンが混入された米粉に、海洋深層水,糖類及び卵黄を混合して混合物を得、この混合物から生地を得、該生地を酵母発酵及び焼成してパンを製造するものである。 - 特許庁
A method for producing cellulose acylate is provided, wherein cellulose triacetate is produced by using, as raw materials, cellulose produced from biomass resources such as cotton linters and wood pulp and acetic acid produced from ethanol produced from cellulosic biomass or starchy biomass by a fermentation process. セルロースアシレートの製造方法において、綿花リンタ及び木材パルプ等のバイオマス資源から作られたセルロースと、セルロース系バイオマス又はデンプン系バイオマスから生成されたエタノールから発酵法により生成された酢酸とを原料してセルローストリアセテートを生成する。 - 特許庁
To provide a method for producing soybean extract-containing Shochu, including subjecting a main raw material composed of soybeans and a main raw material comprising grains to fermentation reactions to produce a soybean extract component and a Shochu alcohol component separately, and then distilling their mixture to obtain the soybean extract-containing Shochu. 本発明は、大豆と穀類とを夫々主原料とした発酵反応により大豆エキス分と焼酎アルコール分を別々生成させて、これの混合物を蒸留することにより大豆エキス入り焼酎が得られる製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method for treating methane-fermentation digestive-fluid of livestock excretions which reduces the investment and running costs of a post-stage treating device by reducing the amount of a filtrate in the post-stage treatment by decreasing the amount of the filtrate discharged after solid-liquid separation of the digestive fluid. 消化液の固液分離後のろ過液排出量を低減して、ろ過液の後段処理容量を低減することにより、後段処理設備の設備コストおよびランニングコストの低減を図る畜産糞尿のメタン発酵消化液の処理方法を提供する。 - 特許庁
This method for producing the Salacia reticulata ingredient-containing health food comprises fermenting Salacia reticulata in a solution containing at least low-temperature, middle-temperature or low/middle temperature fermentation type yeast at ≤30°C and bring the fermented liquid thus obtained to the health food. コタラヒンブツ原木を、少なくとも低温、中温若しくは低・中温発酵型酵母を含む液中で30℃以下で発酵させ、これにより得た発酵液を健康食品とすることを特徴とするコタラヒンブツ成分を含有した健康食品の製造方法。 - 特許庁
Garbage is treated by using a complex fermentationmethod and utilizing microbes which act cyclically on the garbage in a garbage treatment tank so that the garbage is restrained completely from going rotten and decomposed into water, carbon and gas and the water generated by treating the garbage is made to satisfy the sewer discharge regulation value. 複合発酵法を用いて、生ゴミ処理槽における腐敗を完全に抑制し、生ゴミを水と炭素とガスに分解し、下水道放流規制値以下にするサイクルを起す微生物を利用した生ゴミ処理方法及び装置を提供するものである。 - 特許庁
The fats and oil emulsified composition is obtained by degrading a mixture containing fats and oils, a composite of an organic acid monoglyceride and a milk protein, milk solids, a saccharide, and water with a fatty acid degradation enzyme, and further suspending yeast therein to effect fermentation, and the method of making bread uses this fats and oils emulsified composition. 油脂、有機酸モノグリセリドと乳蛋白質との複合体、乳固形分、糖類及び水を含有する混合物を脂肪酸分解酵素で分解後、更にイーストを懸濁して発酵させた油脂乳化組成物およびこれを用いたパン類の製造方法。 - 特許庁