「fermentation method」を含む例文一覧(1671)
＜前へ 1 2 .... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 次へ＞- This method for producing the plum wine comprises subjecting a desalting process, a citric acid-removing process, and a concentration process in an arbitrary order to a plum vinegar, adding a yeast strain separated from plum vinegar and a saccharide to the obtained, desalted, citric acid-removed, and concentrated plum vinegar concentrate, and subjecting the mixture to an alcohol fermentation.
梅酢を、脱塩工程、脱クエン酸工程および濃縮工程の各工程に任意の順序で付して処理することにより得られた、脱塩され、脱クエン酸され、濃縮された梅酢濃縮物に、梅酢から分離された酵母菌株、および糖類を加えてアルコール発酵を行って梅ワインを製造する。 - 特許庁 - The method for producing the succinate includes: the step of passing a succinic acid fermentation and culture solution regulated to pH≥6 to ≤9 through a nano-filtration membrane; thereby recovering an aqueous solution containing the succinate in the culture solution from the non-permeate side; and removing the impurities from the permeate side with high efficiency.
ｐＨ６以上９以下に調整したコハク酸発酵培養液を、ナノ濾過膜に通じることにより、培養液中のコハク酸塩を含んだ水溶液を非透過液側から回収し、透過液側から不純物を高効率で除去する工程を含むことを特徴とする、コハク酸塩の製造方法。 - 特許庁 - In another embodiment, the method for producing the Salacia-processed product comprises a step of adding a pulverized product of soybeans and Bacillus natto to the pulverized product of the Salacia, and fermenting the resultant mixture to increase the absorption by carrying out the fermentation by the pulverized product of the soybeans and the Bacillus natto added to the pulverized product of the Salacia.
さらに、サラシアの粉砕物に大豆の粉砕物及び納豆菌を添加し、発酵する工程からなるサラシア加工物の製造方法は、サラシアの粉砕物に大豆の粉砕物と納豆菌により発酵を行う工程からなる吸収を増大させたサラシア加工物の製造方法である。 - 特許庁 - In a method for concentrating a methane gas from a biogas generated by anaerobic fermentation of organic wastes and containing methane and carbon dioxide as main components, the biogas is passed through a liquid by bubbling the biogas, and carbon dioxide in the biogas is mainly dissolved in the liquid and the biogas containing the methane gas passed through without being dissolved in the liquid is recovered.
有機性廃棄物の嫌気発酵により発生し、メタンおよび二酸化炭素を主成分とするバイオガスからメタンガスを濃縮する際に、前記バイオガスを気泡化させて液体中を通過させ、前記バイオガス中の主として二酸化炭素を前記液体に溶解させ、該液体に溶解することなく通過した前記メタンガスを含む前記バイオガスを回収する。 - 特許庁 - To provide a material blended in dough for making small piece breads which contains salt, is free from the influence on the dough properties and fermentation, has good salt taste, and gives bread having decreased salt content, and to provide a method for producing bread by using the material, and sbread having the properties.
生地物性や発酵に影響を与えるおそれがなく、良好な食塩の呈味性を有しながら、食塩の含有量が削減されたパン類を製造することができる、食塩を含有する小片状製パン用生地配合材、該小片状製パン用生地配合材を使用したパン類の製造方法、該特徴を有するパン類を提供すること。 - 特許庁 - To provide a bitter melon malt composition which uses a bitter melon which can be obtained easily and inexpensively in terms of economy, in which antioxidation activity and ACE inhibition activity are increased compared with those before being fermented by rice malt bacteria, which exhibits a high operation effect compared with fermentation by lactic acid bacteria, and is alleviated in bitterness and has no adverse reaction, and its production method.
本発明の課題は、経済的に安価で容易に入手し得るゴーヤーを、麹菌により発酵前に比して抗酸化活性及びＡＣＥ阻害活性が増強され、また、乳酸菌による発酵に比べても、高い作用効果を奏し、苦味を緩和した副作用のないゴーヤー麹組成物、及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁 - This method for producing the fermented mushroom mycelium culture comprises culturing a mushroom mycelium for a predetermined period to form a mushroom mycelium culture, by using a culture medium which is prepared by adding the sugar thereto in an amount more excessive than that consumed by growth of the mushroom mycelium, then mixing the mushroom mycelia culture with a fermentation microorganism to ferment the mushroom mycelia culture, and simultaneously decreasing a sugar content, by decomposing the remaining sugar.
糖をキノコ菌糸体の成長により消費される量よりも過剰に添加して調製された培地を用いてキノコ菌糸体を所定期間培養した後、キノコ菌糸体培養物と発酵菌を混合し、キノコ菌糸体培養物を発酵させるとともに、残糖を分解して糖含有量を低減化することを特徴とする。 - 特許庁 - This invention relates to the method for producing the polyester capable of reducing cost by shortening the reaction process by carrying out the deammonium reaction of the ammonium succinate and production of a prepolymer in the presence of a divalent alcohol with low corrosion, the prepolymer is directly changed into the polymer and collected ammonium is recycled to the fermentation synthesis of the ammonium succinate.
腐食性の少ない二価アルコールの存在下に、コハク酸アンモニウムの脱アンモニア反応とプレポリマーの製造を同時に行い、プレポリマーはそのまま高分子量化し、また回収アンモニアはコハク酸アンモニウムの発酵合成の工程でリサイクル使用を可能にし、かつ反応工程短縮による低コスト化可能なポリエステルの製造方法。 - 特許庁 - In the method of composting the food residue by adding microorganisms into the food residue represented by garbage and fermenting and decomposing the food residue, the water content in the food residue at adding the microorganisms is controlled to 50-55% and as the microorganism, the high temperature resistant fermentation microorganism is used.
本発明は、生ゴミで代表される食物残滓に微生物を添加し、発酵、分解する食物残滓の堆肥化処理方法において、前記微生物を添加する際の食物残滓の含水率を５０％〜５５％範囲内に調整し、かつ該微生物を高温度耐性発酵菌とする食物残滓の堆肥化処理方法である。 - 特許庁 - In the method for producing a sparkling liquor having a malt use content in a brewing raw material of less than 50%, the sparkling liquor is produced by adding a concentrated red wine essence that is obtained by concentrating a red wine by reduced-pressure distillation and has an adjusted total amino acid and total polyphenol concentration and/or resveratrol concentration to a solution before fermentation.
醸造原料中の麦芽使用比率が５０％未満の発泡酒の製造方法において、発酵前溶液に、赤ワインを減圧蒸留により濃縮して総アミノ酸と総ポリフェノール濃度及び／又はレスベラトロール濃度を調整した濃縮赤ワインエキスを添加することにより麦酒味覚の爽快で飲み応えを付与した発泡酒を製造する。 - 特許庁 - A method for producing the fruit wine with rich flavor comprises a step for obtaining raw material fruit wine by alcohol fermentation of fruit juice in which concentrated fruit juice is used as at least a part of raw materials, a step for preparing a source solution containing 3-mercaptohexane-1-ol (3MH), and a step for obtaining the fruit wine enhanced in 3MH concentration.
濃縮果汁を原料の少なくとも一部として使用した果汁液をアルコール発酵して原料果実酒を得る工程、3-メルカプトヘキサン-1-オール(3MH)を含有する原液を調製する工程、前記原料果実酒に原液を添加して、3MH濃度を強化した果実酒を得る工程、を含む香味豊かな果実酒の製造方法。 - 特許庁 - This method for producing the yogurt is characterized by adding glucan having an inner branched circular structure portion and an outer branched circular structure portion and having a polymerization degree of ≥50 and an acid capable of being used for foods to soybean milk and modifying the soybean with the acid, or by adding a milk raw material and the above- described glucan to soybean milk and subjecting the mixture to a lactic acid fermentation.
豆乳に、内分岐環状構造部分と外分岐構造部分とを有し、重合度が５０以上であるグルカンと、食品に用いることが可能な酸類とを添加し、豆乳を酸変性させるか、あるいは、豆乳に、乳原料と、上記グルカンとを添加し、乳酸醗酵させることにより、ヨーグルト様飲食物を製造する。 - 特許庁 - The method for producing the feed by collecting cooked natto soybeans and using the cooked natto soybeans as raw materials includes: collecting steps (steps 11 and 12) for collecting heat-treated cooked natto soybeans in an anaerobic state; and a feed-making step (a step 21) for making the feed of the cooked natto soybeans collected in the collecting steps by lactic-acid fermentation.
納豆煮豆を回収して該納豆煮豆を原料とする飼料を生産する方法は、加熱処理された納豆煮豆を嫌気状態として回収する回収工程（ＳＴＥＰ１１，１２）と、回収工程で回収された納豆煮豆を乳酸発酵させることにより飼料化する飼料化工程（ＳＴＥＰ２１）とを備える。 - 特許庁 - This method comprises fermenting one selected from the genus consisting of the lactic acid bacillus, preferably Lactobacillus delbrueckii strain and bulgaricus strain, and Streptococcus thermophilus in a medium containing at least one saccharide of a fermentation-activating factor, selected from the group consisting of a maltodextrin, a branched maltodextrin, a soluble starch and an oligosaccharide singly or as a mixture.
マルトデキストリン、分枝マルトデキストリン、可溶性デンプン、及びオリゴサッカリドからなる群より選択された少なくとも１の発酵活性化因子糖類を、単独で、又は混合物として含む培地中で乳酸菌、好ましくはラクトバシラス・デルブルエッキイ種、ブルガリア菌、及びストレプトコッカス・サーモフィルスの属から選択されるものを発酵させることを含む方法。 - 特許庁 - In the volume reducing method for polylactic acid, the volume of the polylactic acid is reduced by ammonia generated through fermentation occurring when a molded matter composed of polylactic acid and urea are added to a composition including urease-producing microorganisms, which generate ammonia by urease reaction, or a urease-containing composition.
ポリ乳酸の減容化方法において、ウレアーゼ反応によってアンモニアを生成する酵素を生成するウレアーゼ生産微生物を含有する組成物、あるいはウレアーゼ含有組成物にポリ乳酸からなる成形体および尿素を加えて発酵させて生成したアンモニアによってポリ乳酸を減容化するポリ乳酸の減容化方法。 - 特許庁 - To provide a method for processing a wetting organic waste that is capable of largely shortening a composting treatment period, is capable of suppressing occurrence of malodor during a fermentation treatment step, is capable of manufacturing a compost having a demand in general household or agrucultural district and an activated carbonized material effectively utilizable at sewage treatment facilities, refuse incineration facilities or the like and can be recycled as resources.
コンポスト化処理の期間を大幅に短縮でき、また発酵処理工程での悪臭の発生を抑制でき、一般家庭や農村部で需要があるコンポストおよび下水処理場やごみ焼却施設などで有効利用可能な活性炭化物を製造でき、再資源化が図れる、湿潤性有機質廃棄物の処理方法を提供する。 - 特許庁 - The method manufactures a grass-derived organic fermentation fertilizer, in a short period of time of about one month, by fermenting and decomposing grassy species (such as chaff, straw, bamboo chip, etc.) containing plenty of a silicon compound and fibers (such as cellulose, lignin, etc.) as constituents by using completely odorless treating water after a final precipitation vessel in a sewage purification process.
ケイ素化合物、セルロースやリグニン等繊維質を構成成分として多く含むイネ科植物（籾殻、わら、竹チップなど）を、下水浄化過程における最終沈殿槽以降の全く無臭の処理水を用いて発酵、分解することによって、１ヶ月程度という短期間でイネ科植物由来の有機発酵肥料を製造する方法。 - 特許庁 - The clear supernatant culture liquid of lactobacillus and a method for manufacturing the same can reduce the amount of diacetyl which is understood as a flavor component having a smell of fermentation by excluding oxygen in the culture medium of the lactobacillus in a medium using milk as principal ingredient, and a composition of a favorite skin care preparation using the clear supernatant liquid is prepared.
乳を主成分とする培地で乳酸菌の培養を行なうに際し、酸素を排除することにより、発酵臭と感じられる香気成分であるダイアセチルの量を大幅に低減した乳酸菌培養上清およびその製造方法並びに当該乳酸菌培養上清を使用した嗜好性の高い皮膚外用剤組成物。 - 特許庁 - The treatment method of organic waste comprises a step of treating the organic waste by a thermophillic bacterium which produces protease, a step of separating the organic waste and the ammonia component treated by the above step and a step of conducting the ethane fermentation of the organic waste separated from the ammonia component by the above step as a raw material.
プロテアーゼを産生する好熱性細菌により有機性廃棄物を処理する工程と、上記工程によって処理された有機性廃棄物とアンモニア成分とを分離する工程と、上記工程によってアンモニア成分と分離された有機性廃棄物を原料としてメタン発酵を行う工程とを含む、有機性廃棄物の処理方法。 - 特許庁 - In the method of manufacturing the compost by supplying air to a compost raw material to aerobically ferment, the fermentation of the compost raw material is performed by covering the outer surface of the material with a highly air permeable keep-warm material and supplying air from the lower or inside of the compost raw material.
堆肥原料に空気を供給して好気的に発酵させることにより堆肥を製造する方法において、 堆肥原料の外表面を高通気性の保温材で覆い、堆肥原料の下部又は内部より空気を供給することにより、前記堆肥原料の発酵処理を行うことを特徴とする、堆肥の製造方法。 - 特許庁 - In the method, an easily decomposable organic substance 8 for alleviating the odor of ammonia generated during fermentation is charged into an apparatus 5 for generating compost by fermenting the organic solid waste 4 by microorganisms when the weight of the organic solid waste 4 reaches 10% of its initial weight.
有機性固形廃棄物４を微生物で発酵処理して堆肥を生成する装置５内に、前記有機性固形廃棄物４の重量が初期量の１０％に達した時、発酵時に発生するアンモニア臭気を緩和する易分解性有機物８を投入する有機性固形廃棄物の発酵時に発生する臭気の緩和方法である。 - 特許庁 - The method for producing yoghurt-like food and drink comprises a starch hydrolysis process in wchich a raw material solution obtained by dispersing gelatinized rice and starch hydrolytic enzyme in water is controlled to have a temperature lower than 75°C so as to make the starch hydrolysis enzyme act on the raw material solution, and a fermentation process where the lactobacillus acts on sugar generated in the starch hydrolysis process.
α化米及び澱粉加水分解酵素を水に分散させた原料液を７５℃未満に制御し澱粉加水分解酵素を作用させる澱粉加水分解工程と、前記澱粉加水分解工程において生成する糖に乳酸菌を作用させる発酵工程を含むことを特徴とするヨーグルト様飲食品の製造法。 - 特許庁 - This method for producing antibacterial leaf mold comprises a process of crushing fallen leaves of Japanese chestnut oak, Japanese oak, etc., to make raw material leaves, a process of fermenting the raw material leaves as the leaf mold and a process of stopping the fermentation with drying at the high temperature and mixing the healing stone prepared as powdery granules to impart antibacterial property to the leaf mold.
本発明抗菌性腐葉土の製造方法は、クヌギやナラ等の落葉を粉砕して原料葉とする工程と、該原料葉を腐葉土として発酵させる工程と、高温乾燥して発酵の進行を止めると共に粉粒体に調整した麦飯石を混合することによって該腐葉土に抗菌性を付与する工程とから成る。 - 特許庁 - To provide an efficient treatment capable of increasing the effectively utilizing efficiency of the org. matter in org. waste to the denitrification stage, capable of eliminating the addition of a hydrogen donor to a denitrification stage or remarkably reducing its addition in the method in which the org. waste containing nitrogen is treated at an acid fermentation stage, a methane fermenta tion stage and a nitrification/denitrification stage.
窒素を含む有機性廃棄物を酸醗酵、メタン醗酵及び硝化脱窒素工程で処理する方法において、有機性廃棄物中の有機物の脱窒素工程への有効利用効率を高め、脱窒素工程への水素供与体の添加を不要とするか、あるいはその添加量を大幅に低減して効率的な処理を行う。 - 特許庁 - The method for producing a lactic acid and ethanol includes: introducing a gene which encodes a lactic acid dehydrogenation enzyme under the control of a promoter of pyruvate decarboxylase 1 (PDC1) to a genome of a yeast belonging to Saccharomyces; fermenting a raw material for saccharification using the yeast that destroys the PDC1 gene on the genome; and collecting the lactic acid and ethanol from an obtained fermentation liquid.
サッカロマイセス属に属する酵母のゲノムに、ピルビン酸デカルボキシラーゼ1（PDC1）遺伝子のプロモーターの制御下に乳酸脱水素酵素をコードする遺伝子を導入し、ゲノム上のPDC1遺伝子を破壊した酵母を用いて糖化原料を発酵させ、得られる発酵液から乳酸及びエタノールを採取することを特徴とする乳酸及びエタノールの製造方法。 - 特許庁 - To provide a new high water content organic waste treatment method which can treat even high water content organic waste directly without moisture control by a drying process, a solid-liquid separation process, etc. and offensive odor generation during treatment, and prepare a primary fermentation product suitable for a material for compost and a soil-improving material.
高含水率有機廃棄物であっても、そのまま、乾燥工程や固液分離工程等の水分調節をせずに、かつ、処理時における異臭を発生させずに処理でき、堆肥や土壌改良材の素材として好適な一次発酵品を調製することができる新規な高含水有機廃棄物の処理方法を提供すること。 - 特許庁 - This production method for methane gas comprises a step of washing a nitrification gas in a methane fermentation tank with a washing solution containing photosynthetic bacteria, a step of fixing carbon dioxide gas in the nitrification gas as an organic substance and a step of fermenting again the organic substance thus fixed to improve the purity of the refined gas and the conversion rate of the organic substance to methane.
メタン発酵タンクにおける硝化ガスの洗浄を光合成細菌類を混合させた洗浄液で行ない、硝化ガス中の炭酸ガスを有機物として固定し、この固定された有機物をメタン発酵タンクで再発酵させることにより、精製ガスの純度向上と併せて、有機物のメタン転換率を向上させるメタンガス製造法。 - 特許庁 - To increase the amount of organic acids in a fermented drink by a simple treatment of yeast without necessitating the selection of raw materials such as malt, pH adjuster, sugar source, nitrogen source and minor elements, the examination of their ratios, the examination of the method for the production of fermentation stock solution containing wort and the selection of yeast in the production of the fermented drink.
発酵飲料の製造に際して、麦芽、pH調整剤、糖源、窒素源、微量元素などの原料の選択、およびその比率の検討、麦汁を含む発酵原液の製造方法の検討、あるいは酵母の選択などを行うことなく、酵母に簡単な処理を施すことにより、発酵飲料の有機酸量を増加させることを課題とする。 - 特許庁 - A method for producing the seasoning comprises adding an adequate amount of common salt, an enzyme preparation containing a proteolytic enzyme and an amylolytic enzyme, cultured halotolerant yeast and glucose or grains heat-treated under pressure or aseptically treated Koji or their combination to soybean heat-treated under pressure and ground and breeding these microorganisms and carrying out prescribed degradative fermentation treatment of the soybean.
加圧加熱処理して擂り潰した大豆に、適宜量の食塩と、蛋白分解酵素及び澱粉分解酵素を含む酵素製剤と、培養耐塩性酵母と、ブドウ糖又は加圧加熱処理した穀類或いは無菌化処理した麹のいずれか若しくはその組み合わせたものを加えて仕込み、所定の分解発酵処理して製出してなる。 - 特許庁 - In the processing method of organic waste and/or biomass resource, methane gas and digestion liquid including residue are produced by methane fermentation of organic waste and/or biomass resource, phosphorus is removed as solid particles of ammonium magnesium phosphate from the digestion liquid including the residue and, thereafter, the digestion liquid from which phosphorus is removed is introduced to the incinerator or the fusion furnace to perform processing.
有機性廃棄物及び／又はバイオマス資源をメタン発酵し、メタンガスと、残渣を含む消化液とを生成させ、この残渣を含む消化液からリンをリン酸アンモニウムマグネシウムの固体粒子として除去した後に焼却炉又は溶融炉に導入して処理することを特徴とする有機性廃棄物及び／又はバイオマス資源の処理方法。 - 特許庁 - In the method for producing ethanol, by which when a saccharide is subjected to ethanol fermentation to produce ethanol, a part of a fermented solution is extracted, ethanol is removed and is then circulated to a raw material liquid so that ethanol is continuously produced while keeping a low ethanol concentration in a fermented solution, ethanol is removed by bringing ethanol into contact with an ethanol adsorbent.
糖類をエタノール発酵させてエタノールを製造する際に、発酵液の一部を抜き出してエタノール除去したのち、原料液に循環させることにより、発酵液中のエタノール濃度を低く維持しながら連続的にエタノールを製造する方法において、エタノール除去をエタノール吸着材料と接触させることにより行う。 - 特許庁 - This method for producing the lactic acid includes a process of recovering the aqueous solution containing the calcium lactate in the cultured liquid from a non-permeated liquid side by passing the cultured liquid of the microorganism fermentation, adjusted at pH6 to 11 through a nano-filter consisting of a polyamide which consists mainly of a crosslinked piperazine polyamide, and removing the acetic acid from a permeated liquid side in a high efficiency.
ｐＨ６〜１１に調整した微生物発酵培養液を、ポリアミドが架橋ピペラジンポリアミドを主成分とするナノフィルターに通じることにより、培養液中の乳酸カルシウムを含んだ水溶液を非透過液側から回収し、透過液側から酢酸を高効率で除去する工程を含む乳酸の製造方法。 - 特許庁 - This method of treating the organic waste including the biodegradable resin comprises the process to solubilize the organic waste including the biodegradable resin molding by adding an enzyme for decomposing the biodegradable resin molding and/or adding microbes for producing the enzyme, the process to ferment a solubilized decomposition product, and the process to recover a fermentation product.
生分解性樹脂成形体を含む有機系廃棄物を、生分解性樹脂成形体を分解する酵素および／または酵素を生成する微生物を添加して可溶化を行う工程と、可溶化された分解物で発酵を行う工程と、発酵生成物を回収する工程、からなる生分解性樹脂を含む有機系廃棄物の処理方法を提供する。 - 特許庁 - This method of making the earthworm fertilizer, etc., includes a step of composting the excrement of birds and beasts, such as cattle, pigs or chickens, etc., by subjecting the excrement to a fermentation treatment, a step of feeding the composted excrement as the feed to the earthworms in a prescribed place where earth and sand, etc., are not mixed and a step of collecting the excrement of the earthworms.
この発明は牛や豚或いは鶏等の鳥獣類の糞を醗酵処理し堆肥化する段階と、この堆肥化した糞を土砂等が混入しない所定場所でしまみみずに餌として与える段階と、しまみみずが糞をしたのを集収する段階とを包含することを特徴とするみみず糞肥料等の製法を提供するものである。 - 特許庁 - In the method for culturing Aspergillus oryjae, with which a bubble tower type fermentation apparatus having a draft tube in a bubble tower is used, the draft tube is constituted of a hollow pipe continued to the side wall of the draft tube and the hollow pipe and a hollow pipe adjacent to the hollow pipe are kept in a not closely located state.
気泡塔内にドラフトチューブを有する気泡塔型発酵装置を用いて麹菌を培養する方法において、前記ドラフトチューブが、その側壁を連続した中空パイプにより構成され、かつ中空パイプとそれに隣接する中空パイプとは密接しない状態に保たれたものであることを特徴とする麹菌を培養する方法。 - 特許庁 - This circulation type organic matter solidified cultivation container which is obtained by subjecting a high-quality aged compost produced by a fermentation treatment of an aerobic thermophile bacterium to compression processing by heating and has hardness and strength corresponding to the specific cultivation period of a crop can contribute to enlightenment and popularization of recycling cultivation method friendly to the global environment.
本発明の主原料は、好気高温菌の発酵処理により製造した良質な熟成コンポストを加熱圧縮加工することにより、作物固有の栽培期間に対応した硬度と強度を持つ循環型有機質固形化栽培容器は、地球環境にやさしいリサイクル栽培法の啓蒙と普及に貢献できる。 - 特許庁 - To simplify baking pretreating operations which are complicated, unify the baking pretreating operations for many kinds of bread doughs and simultaneously carry out the baking pretreating operations for the many kinds of bread dough, raise the baking frequency of the bread dough and further maintain the conditions after the final fermentation well over a long period, in a method for baking pretreating of molded frozen bread doughs.
成形冷凍パン生地の焼成前処理方法において、煩雑である焼成前作業を単純化すること、多種類のパン生地の焼成前作業を画一化し、多種類のパン生地を同時に焼成前処理すること、パン生地の焼成頻度をあげること、更に、最終発酵後の状態をより長時間に亘って良好に保持すること。 - 特許庁 - To provide a simple waste water treatment testing method and device capable of a short-time measurement which predict a risk of activated sludge rising trouble due to denitrifying reactions in a sedimentation tank, evaluate the reactivities of the denitrifying reactions for judging whether nitrogen removal is normally performed or not in a biological denitrification method, and evaluate whether methane fermentation reactions are normally performed in anaerobic treatment.
活性汚泥においては沈殿槽における脱窒反応による汚泥浮上トラブルの危険性を予知し、生物学的脱窒素法においては窒素除去が正常におこなわれるか否かを判断するための脱窒反応の反応性を評価し、嫌気性処理においてはメタン発酵反応が正常におこなわれているか否かを判断する簡便でしかも短時間で測定可能な廃水処理試験方法および装置を提供する。 - 特許庁 - To provide an invertase inhibitor and application of the same, in detail, a degradation inhibitor for oligosaccharide having β-fructofuranoside bonds by invertase and method for inhibiting degradation activity of the same, a saccharide composition comprising the oligosaccharide together with the invertase inhibitor, further a method for producing fermentation bread which contains the oligosaccharide, especially lactosucrose in high content and excels in quality, and to provide a pre-mixed powder.
インベルターゼ抑制剤とその用途を提供することを課題とするものであり、詳細には、インベルターゼによるβ‐フラクトフラノシド結合を有するオリゴ糖の分解抑制剤とその分解活性抑制方法並びに、前記オリゴ糖とともにインベルターゼ抑制剤を含有する糖質組成物、更には、前記オリゴ糖とりわけラクトスクロースを高含有するとともに品質の優れた発酵パンの製造方法とプレミックス粉を提供することを課題とする。 - 特許庁 - The method for manufacturing the useful material from the biomass includes a distillation process that extracts extractables from wood quality-biomass by hot water distillation or steam distillation using a mixture of water and acid as a solvent and a fermentation process that ferments the solvent liquid (solvent and effluent) used in the distillation process to manufacture ethanol.
バイオマスから有用物質を製造する方法であって、水と酸の混合物を溶媒に用いて熱水蒸留又は水蒸気蒸留により、木質バイオマスから抽出物を抽出する蒸留工程と、該蒸留工程において使用された溶媒液（溶媒＋溶出物）を発酵させてエタノールを製造する発酵工程と、を有することを特徴とする方法。 - 特許庁 - A method for producing food containing γ-aminobutyric acid comprises making yeast having an ability of producing γ-aminobutyric acid by fermentation reaction in the presence of saccharides or saccharometabolism intermediate, or the processed product of the yeast act on saccharides or saccharometabolism intermediate, or saccharides or saccharometabolism intermediate and glutamic acid or its salt.
本発明は、糖類若しくは糖代謝中間体、又は、糖類若しくは糖代謝中間体及びグルタミン酸若しくはその塩に、糖類又は糖代謝中間体の存在下において発酵反応によりγ−アミノ酪酸を生成する能力を有する酵母又はその処理物を作用させることを特徴とするγ−アミノ酪酸含有食品の製造方法に関する。 - 特許庁 - This method for producing L-methionine and an organic acid includes: a step of preparing a strain producible of the L-methionine precursor, and culturing the strain to produce the L-methionine precursor by fermentation; and a step of causing an enzymatic reaction by a convertase using the L-methionine precursor as a substrate to produce L-methionine and an organic acid.
Ｌ−メチオニン前駆体を産生することができる菌株を作製し、この菌株を培養して発酵によりＬ−メチオニン前駆体を産生する工程および前記Ｌ−メチオニン前駆体を基質とし転換酵素によって酵素反応を起すことによりＬ−メチオニンおよび有機酸を産生する工程とを含むＬ−メチオニンおよび有機酸を産生する方法。 - 特許庁 - The method for producing enzyme-containing health food includes: adding sugar, wild herb, vegetable fermented liquid, fruit fermented liquid, sea tangle-fermented liquid, fermented calcium and brown sugar fungi to wild herb extract liquid to be fermented to obtain a primary mother liquid; adding papaya fermented liquid to the primary mother liquid for fermentation/aging to obtain a secondary mother liquid; and thereafter filtering the secondary mother liquid.
酵素含有の健康食品の製造方法であって、野草抽出液に糖，野草，野菜発酵液，果物発酵液，コンブ発酵液，発酵カルシウム及び黒糖菌を加え発酵させて第１仕込液を得、続いて、この第１仕込液にパパイヤ発酵液を加え発酵・熟成させて第２仕込液を得、その後、ろ過することを特徴とする方法である。 - 特許庁 - This method for treating the cellulosic biomass comprises an electrically treating process for using weeds as the cellulosic biomass, immersing the weeds in a buffer solution and then applying an electric voltage to the buffer solution to obtain the electrically treated weed product, a saccharifying process for saccharifying the electrically treated product with an enzyme to obtain the saccharified product, and a fermentation process for fermenting the saccharified product as a raw material.
セルロース系バイオマスとして雑草を使用し、前記雑草を緩衝液に浸漬し、次いで当該緩衝液に電圧を印加することにより雑草の通電処理物を得る通電処理工程と、前記通電処理物を酵素により糖化物とする糖化工程と、前記糖化物を原料として発酵を行う発酵工程と、からなるセルロース系バイオマスの処理方法により解決する。 - 特許庁 - The method for farming poultry comprises the following process: giving hens poultry-farming drinking water produced by adding corrosive soil and igneous rock to water and stirring the water while storing; giving the hens poultry-farming feed produced by adding viable cell material to food resource for causing fermentation so as to activate gastroenteric function of the hens and suppress the odors of hen's excretal manure.
水に腐植土及び火成岩を添加して貯蔵しつつ、前記水を攪拌することにより生成される養鶏飲水を採卵用鶏に与えると共に、食品資源に生菌材を添加して発酵させることにより生成される養鶏飼料を同採卵用鶏に与えることで、鶏の胃腸の働きを活性化させ、排泄される鶏糞の臭いを抑える。 - 特許庁 - This method for producing the object material by the fermentation process comprises culturing the Escherichia bacteria in a culture medium, making the object material formed and accumulated in the culture medium or the bacteria cell bodies, and collecting the object material, wherein a strain of which the RMF protein does not normally function in the cell due to disruption of rmf gene on the chromosome is, for example, used as the Escherichia bacteria.
エシェリヒア属細菌を培地に培養し、該培地又は菌体中に目的物質を生成蓄積させ、該目的物質を採取する、微生物を利用した目的物質の製造法において、前記エシェリヒア属細菌として、例えば、染色体上のｒｍｆ遺伝子が破壊されたことにより、細胞内でＲＭＦタンパク質が正常に機能しない株を用いる。 - 特許庁 - In the method for producing a colored fermented liquor, which has a saccharification process for using colored potato containing anthocyanin pigment as a raw material and preparing a saccharified solution and a fermentation process for adding yeast to the saccharified solution and fermenting the saccharified solution, and further has a process for adding rutin to the saccharified solution or the fermented solution.
アントシアニン色素を含有する有色馬鈴薯を原料として用い、糖化液を調製する糖化工程及び該糖化液に酵母を添加した発酵液を発酵させる発酵工程を有する有色醸造酒の製造方法であって、前記糖化液又は前記発酵液にルチンを添加する工程をさらに有する、有色醸造酒の製造方法により解決する。 - 特許庁 - This preparation method comprises a step for selecting the renewable raw material from the group consisting of wheat, pea and potato solution, preferably wheat solution, a step for treating the raw material so as to release carbon and nitrogen sources directly assimilable by microorganisms, and a step for recovering the self-sufficient fermentation medium thus obtained.
小麦、エンドウマメ、及びジャガイモの溶解物、好ましくは小麦溶解物からなる群から、再生産可能な原料物質を選択する工程、原料物質を、微生物によって直接同化可能な炭素源及び窒素源が前記原料物質から放出するように処理する工程、及びこうして得られた完全発酵培地を回収する工程からなる調製方法を実行する。 - 特許庁 - There is provided an anaerobic fermentation treatment method for producing biogas of a mixture gas comprising combustible fuel methane gas, CO_2 and other ingredients, by using as the raw material one or plural kinds of microalgae having each specific property of the optimal growth temperature, optimal illuminance, nutrient demand, optimal growth pH, eatable property and growth inhibiting material and forming different biota based on environmental change.
最適生育温度、最適照度、栄養要求、最適生育ｐH、被補食性、生育阻害物質に於いてそれぞれ固有の特性を有し、環境変化によって異なる生物相を形成する微細藻類のうち一種類、もしくは複数種を原料として、可燃性の燃料であるメタンガスとCO_2、その他の成分との混合ガスであるバイオガスを製造する嫌気性発酵処理方法。 - 特許庁 - To provide a method of manufacturing compost by which organic waste such as excreta high in water content is solidified or granulated in a short time by the reaction with wollastonite and sulfuric acid to reduce odor in the manufacture of compost and the fermentation, that is, the composting by effective microorganisms is surely carried out in a practically large quantity.
堆肥を製造するにあたり、含水率の高い糞尿等の有機廃棄物をウォラストナイトと硫酸との反応によってごく短時間で固形化または粒状化し、臭気を改善することができるとともに有効微生物による発酵、すなわち堆肥化を処理量の多い実施化レベルにおいても確実に行うことができる堆肥の製造方法を提供する。 - 特許庁
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