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該当件数 : 1件
Pear fruit is grated making a stone cell remain and is mixed with lactobacillus food in which ingredients are confited, or pear fruit is grated making a stone cell remain, ingredients are added with lactobacillus, lactobacillus fermented, confited into the grated pear fruit, and provided in a condition making a stone cell adhere.例文帳に追加
この発明では梨の実を石細胞を残すようにして卸して乳酸菌食品と混ぜ合わせこれに具材を漬け込むか、または梨の実を石細胞を残すようにして卸し、具材に乳酸菌を加えて乳酸菌発酵させ、これを前記梨の卸し実に漬け込んで、石細胞を付着させた状態で提供するようにした。 - 特許庁
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