アセトヒドロキシ酸の英語

全てのアセトヒドロキシ酸合成酵素が不活化された腸内細菌科細菌を用いて異常アミノ酸を生産する方法例文帳に追加

METHOD FOR PRODUCING ABNORMAL AMINO ACID USING BACTERIUM OF ENTEROBACTERIACEAE FAMILY WHICH HAS ALL ACETOHYDROXY ACID SYNTHASE INACTIVATED - 特許庁

飲食品中のジアセチル前駆体（アセトヒドロキシ酸）を直接定量できる、簡易で正確な方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a simple and accurate method of directly determining the quantity of diacetyl precursor (acetohydroxyacid) in food and beverages. - 特許庁

本発明は、ジアセチル、2,3-ペンタンジオン等の前駆体であるα-アセト乳酸、α-アセト-ヒドロキシ酪酸を代謝するアセトヒドロキシ酸レダクトイソメラーゼをコードする酵母のILV5遺伝子の発現が増強されたセルフクローニング酵母。例文帳に追加

There is provided a self cloning yeast with enhanced expression of ILV5 gene of a yeast encoding acetohydroxy acid reductoisomerase metabolizing α-acetolactic acid, α-aceto-hydroxybutyric acid which are precursors of diacetyl, 2,3-pentanedione, etc. - 特許庁

腸内細菌科の細菌、特に全てのアセトヒドロキシ酸合成酵素（ＡＨＡＳ）が不活化されたエシェリヒア属に属する細菌を用いた、ノルロイシン及びノルバリンのような異常アミノ酸を生産する方法が提供される。例文帳に追加

The method for producing the abnormal amino acid such as the norleucine and the norvaline involves using a bacterium of the Enterobacteriaceae family, especially a bacterium of the genus Escherichia in which the whole acetohydroxy acid synthases (AHAS) are inactivated. - 特許庁

飲食品中のジアセチル前駆体を定量する方法であって、飲食品の試料に、マグネシウムイオンおよび還元型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸（ＮＡＤＰＨ）の存在下でアセトヒドロキシ酸レダクトイソメラーゼを作用させ、酸化型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸（ＮＡＤＰ）の増加またはＮＡＤＰＨの減少を指標としてジアセチル前駆体を測定することを含む、方法。例文帳に追加

In the method for determining the quantity of diacetyl precursor in the food and beverages, acetohydroxyacid reductoisomerase is acted on a sample of the food and beverages under existence of magnesium ions and reduction type nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH), and the diacetyl precursor is measured by increase of oxidation type nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP) or decrease of the NADPH as an index. - 特許庁