Myrosinaseとは 意味・読み方・使い方

The myrosinase enzyme is added to the dried powder.例文帳に追加

次に乾燥した状態の粉末にミロシナーゼ酵素を加える。 - 特許庁

The method for detecting the wasabi with the high sensitivity is established by detecting the gene of the myrosinase with the primers.例文帳に追加

前記プライマーを用い、ミロシナーゼの遺伝子を検出することにより、ワサビの高感度な検出方法を確立した。 - 特許庁

The high-sensitive method for detecting the horseradish is established by detecting the gene of the myrosinase by using the primer.例文帳に追加

前記プライマーを用い、ミロシナーゼの遺伝子を検出することにより、セイヨウワサビの高感度な検出方法を確立した。 - 特許庁

A sequence common to myrosinase of the horseradish is identified, and a primer set or a probe including an oligonucleotide part comprising the base sequence is made.例文帳に追加

セイヨウワサビのミロシナーゼに共通な配列を同定し、その塩基配列からなるオリゴヌクレオチド部分を含むプライマーセット又はプローブを作成した。 - 特許庁

A sequence common to a myrosinase of the wasabi is identified to prepare a primer set or the probe containing an oligonucleotide part composed of the base sequence thereof.例文帳に追加

ワサビのミロシナーゼに共通な配列を同定し、その塩基配列からなるオリゴヌクレオチド部分を含むプライマーセット又はプローブを作成した。 - 特許庁

The rootstock of a Japanese radish is cut into a thin cross-sectional shape or grated and dried and powdered upon deactivating myrosinase enzyme by steaming whole the rootstock of the Japanese radish with the heated steam.例文帳に追加

大根の根茎部を丸ごと加熱蒸気で蒸してミロシナーゼ酵素を失活させた上で、薄い輪切り状にカット、またはすりおろして乾燥し、粉末にする。 - 特許庁

More specifically, the pungency is produced by the chemical reaction when the precursor substances (glucocinolate and mustard oil glycoside) of isothiocyanate and an enzyme called myrosinase, which exist separately inside a daikon radish, are mixed by the breaking of the cells.発音を聞く 例文帳に追加

そもそも大根中の別々の場所に存在していたイソチオシアネートの前駆物質（グルコシノレート、芥子油配糖体）とミロシナーゼと呼ばれる酵素が、細胞が壊れることにより混ざりあい、イソチオシアネートを生成する化学反応を起こすことによる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス