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Otsukuriとは 意味・読み方・使い方
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「Otsukuri」を含む例文一覧
該当件数 : 3件
Otsukuri (sliced raw fish)発音を聞く 例文帳に追加
お造り - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
otsukuri: sashimi (sliced raw fish)発音を聞く 例文帳に追加
「おつくり」-刺身 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
In the Kansai region, from the Edo period, sashimi came to be known by other names including 'tsukurimi' and 'otsukuri,' which both consist of the verb 'tsukuru' (literally, to make), since this verb also has the meaning of 'to prepare food', which caused the expression '-tsukuri' to refer to the way of slicing fish.発音を聞く 例文帳に追加
関西では江戸時代以降、「作り身」「お造り」などというようになったが、これは「作る」という動詞に調理するという意味があるため、魚の切り方を「-作り」という表現で示すようになったことによる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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