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cynarineとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 シナリン(Cynarine)は、ヒドロキシケイ皮酸類の一種で、アーティチョーク(Cynara cardunculus)に含まれる生理活性物質である。
ウィキペディア英語版での「cynarine」の意味 |
Cynarine
出典:『Wikipedia』 (2011/07/01 02:55 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Cynarine is a hydroxycinnamic acid and a biologically active chemical constituent of artichoke. Chemically, it is an ester formed from quinic acid and two units of caffeic acid. It inhibits taste receptors, making water (and other foods and drinks) seem sweet.
1
シナリン
英和対訳
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