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Wiktionary英語版での「debutyration」の意味 |
debutyration
語源
de- + butyration
名詞
debutyration (uncountable)
- (organic chemistry) Any reaction that removes one or more butyl groups from a molecule.
- 2022, Lingjin Li et al., “Butyl Group Distribution, Intestinal Digestion, and Colonic Fermentation Characteristics of Different Butyrylated Starches”, in Journal of Agricultural and Food Chemistry[1], volume 70, number 10, ACS Publications, ISSN 0021-8561:
- The digested butyrylated starch was subjected to a debutyration process before chain length distribution analysis.
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