dextransucraseとは 意味・読み方・使い方

MODIFIED DEXTRANSUCRASE, GENE RECOMBINANT THEREOF AND METHOD FOR PRODUCING GLUCAN例文帳に追加

改変デキストランスクラーゼ、その遺伝子組み換え体、グルカンの製造法 - 特許庁

Disclosed are a modified dextransucrase comprising exchanging a part of the active center region of the dextransucrase for an active center region of a different kind of dextransucrase, a vector transduced by a gene encoding the modified dextransucrase and a gene recombinant transformed by the vector, and a method for producing the glucan featured by acting the modified dextransucrase on a substrate.例文帳に追加

デキストランスクラーゼの活性中心領域の一部を、異種のデキストランスクラーゼの活性中心領域と交換してなる改変デキストランスクラーゼ、当該改変デキストランスクラーゼをコードする遺伝子を挿入したベクターと当該ベクターで形質転換された遺伝子組み換え体並びに改変デキストランスクラーゼを基質に作用させることを特徴とするグルカンの製造法。 - 特許庁

To develop a modified enzyme by searching an active center site of an enzyme that has conventionally been not noticed on a dextransucrase and a glucosyltransferase and by exchanging the sites between different enzymes, and to provide a method for producing a glucan having a largely changed structure by using the enzymes.例文帳に追加

デキストランスクラーゼやグルコシルトランスフェラーゼについて、従来注目されていなかった重要な酵素の活性中心部位を探索し、これらの部位を異なる酵素同士で交換して改変酵素を開発すると共に、当該酵素を用いることによって構造を大きく変化させたグルカンを生産する方法を確立すること。 - 特許庁