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ウィキペディア英語版での「flamiche」の意味 |
Flamiche
出典:『Wikipedia』 (2011/06/01 11:10 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Flamiche is a specialty of Picardy in the north of France. It is a sort of pie stuffed with cooked leek. The pastry is made of a brioche type dough.It resembles a quiche. It is also a speciality of Dinant and of Walloon cuisine, a tart made from a base of fat cheese (boulette de Romedenne) butter and eggs, is eaten hot and traditionally accompanied by Savigny, a Burgundy wine. | 意味 |
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