fructan hydrolaseとは意味・読み方・使い方

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意味・対訳 fructanaseやフルクタナーゼの同義語(異表記)

Weblio英和対訳辞書での「fructan hydrolase」の意味

fructan hydrolase

fructan hydrolaseは、fructanaseやフルクタナーゼの同義語(異表記)です。

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「fructan hydrolase」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 1件

例文

Neokestose having high purity is produced in high efficiency by treating a fructan-containing composition with a fructan hydrolase having a specific activity (1-FEH (fructan 1-exohydrolase), etc.) to selectively decompose fructan other than neokestose while leaving only glucose, fructose, sucrose and neokestose, and subjecting the enzyme-treated liquid to chromatographic separation.例文帳に追加

フルクタン含有組成物に所定の活性を有するフルクタン加水分解酵素（１−ＦＥＨ（ｆｒｕｃｔａｎ１−ｅｘｏｈｙｄｒｏｌａｓｅ）など）を作用させ、ネオケストース以外のフルクタンを選択的に分解してグルコース、フルクトース、スクロース、ネオケストースのみを残存させ、この酵素処理液をクロマト分離して高純度のネオケストースを効率的に製造する。 - 特許庁

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