hand-milling machineとは 意味・読み方・使い方

There are additional methods for making Juwari soba such as; by fine milling buckwheat flour, by using a noodle machine to push soba dough through fine holes or by kneading coarsely milled buckwheat flour and water by hand of a master soba chef.発音を聞く 例文帳に追加

その他、微細製粉により手打ち十割蕎麦をつくる方法、押し出し麺により製造する方法、粗挽き蕎麦粉を水練りにより製造する熟練の手打ち製法等がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

An operation part 20c for adjusting the spring forces of energizing springs 25a and 25b and capable of being directly operated by the hand is arranged to the outer surface of the milling machine.例文帳に追加

上記ばね付勢用のばね２５ａ，２５ｂのばね力調整用で且つ手で直接操作することができる操作部２０ｃを、粉挽き機の外面に配置する。 - 特許庁