reducing sugar addition methodとは 意味・読み方・使い方

In addition, a method of making an aldobionate product includes the steps of providing a milk product comprising a reducing sugar, mixing oxygen into the milk product, and adding an oxidoreductase enzyme to the milk product (where at least a portion of the reducing sugar is oxidized into the aldobionate product).例文帳に追加

さらに、還元糖を含む乳製品を提供する工程と、乳製品に酸素を混入する工程と、乳製品にオキシドレダクターゼ酵素を加える工程（ここでは、還元糖のうちの少なくとも一部は、酸化されてアルドビオネート生成物になる）を含む、アルドビオネート生成物を作製する方法を記述する。 - 特許庁

The method comprises adding an alkali solution to a copper-salt-containing solution to prepare a slurry of a concentration of 0.3 to 1.8 mol/liter [in terms of cupric oxide (CuO)], adding a reducing sugar to the slurry over an addition time of 70 to 480 min under agitation to form cube-shaped cuprous oxide particles.例文帳に追加

銅塩含有溶液にアルカリ溶液を加え、濃度（酸化銅（ＣｕＯ）換算）０．３モル／ｌ〜１．８モル／ｌのスラリーを調製し、その後、該スラリーに還元糖を添加時間７０分〜４８０分の条件で添加、攪拌し、立方体形状の亜酸化銅粒子を生成させる。 - 特許庁