structural carbohydrateとは 意味・読み方・使い方

The reduced digestible carbohydrate food comprises (a) available digestible carbohydrate comprising at least 50% of powder wherein the powder comprises independent starch granule, and (b) a structural material comprising structural/viscous fermentable material and non-digestible protective material comprising a structural protein polymer, and a rheology modifier comprising a fructooligosaccharide, or inulin.例文帳に追加

ａ）少なくとも５０％の粉であって、前記粉は別個の単位のデンプン顆粒の形態で利用可能な可消化炭水化物、及びｂ）構造／粘稠発酵性物質及び構造タンパク質ポリマーを含む非消化性保護物質を含む構造物質、さらにフルクトオリゴ糖類またはイヌリンを含むレオロジー調整剤からなる低減可消化炭水化物食品。 - 特許庁

The α-L-fucosidase is industrially advantageously produced from the internal organ of sea urchin and the substrate specificity of the α-L-fucosidase is used for structural analysis of complex carbohydrate sugar chain and functional study of sugar chain.例文帳に追加

ウニ内臓から工業的に有利に生産され、その基質特異性を利用して複合糖質糖鎖の構造解析や、糖鎖の機能研究に用いられる。 - 特許庁