「Acetohydroxyacid」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

To provide a simple and accurate method of directly determining the quantity of diacetyl precursor (acetohydroxyacid) in food and beverages.例文帳に追加

飲食品中のジアセチル前駆体（アセトヒドロキシ酸）を直接定量できる、簡易で正確な方法を提供すること。 - 特許庁

In the method for determining the quantity of diacetyl precursor in the food and beverages, acetohydroxyacid reductoisomerase is acted on a sample of the food and beverages under existence of magnesium ions and reduction type nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH), and the diacetyl precursor is measured by increase of oxidation type nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP) or decrease of the NADPH as an index.例文帳に追加

飲食品中のジアセチル前駆体を定量する方法であって、飲食品の試料に、マグネシウムイオンおよび還元型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸（ＮＡＤＰＨ）の存在下でアセトヒドロキシ酸レダクトイソメラーゼを作用させ、酸化型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸（ＮＡＤＰ）の増加またはＮＡＤＰＨの減少を指標としてジアセチル前駆体を測定することを含む、方法。 - 特許庁