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ラッカーゼ
laccase
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ラッカーゼ
Laccase
ラッカーゼ (
laccase
) は
フェノール類
を
酸化する
能力
を
持つ
酸化酵素
、
すなわち
フェノールオキシダーゼ
(
phenoloxidase
)
の一種
である
。
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