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allicin

アリシン
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ライフサイエンス辞書

ライフサイエンス辞書プロジェクト

allicin

* Scholar, Entrez, Google, WikiPedia
(ニンニク臭成分)
アリシン
同義語（異表記）
allicin
allimin
allylthiosulfinate
diallyl disulfide-oxide
アリシン

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allicin

アリシン

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allicin

アリシン
Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

allicin

出典:『Wiktionary』 (2025/12/24 12:33 UTC 版)

語源

From Latin allium (“garlic”) +‎ -cin (“produced by bacteria”, modeled after -mycin, -cin).

発音

名詞

allicin (countable and uncountable, plural allicins)

  1. (organic chemistry) An organic compound, diallyl thiosulfinate, obtained from garlic, with a variety of medicinal and antibacterial properties.

等位語

関連する語

参考

アナグラム

  • lilacin

ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Allicin

出典:『Wikipedia』 (2011/05/25 08:15 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Allicin is an organosulfur compound obtained from garlic, a species in the family Alliaceae. It was first isolated and studied in the laboratory by Chester J. Cavallito and John Hays Bailey in 1944. This colorless liquid has a distinctively pungent smell. This compound exhibits antibacterial and anti-fungal properties. Allicin is garlic's defense mechanism against attacks by pests.

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