英語「Angostura bitters」の意味・使い方・読み方

研究社新英和中辞典

Ángostura Bítters

名詞不可算名詞 [個々には可算名詞]

【商標】アンゴスチュラビターズ《カクテルなどに用いる苦みの強いリキュール》.

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Angostura bitters (uncountable)

出典:『Wikipedia』 (2011/06/25 09:21 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Angostura bitters, often simply referred to as angostura, is a concentrated bitters made of water, 44.7% alcohol, gentian root, and vegetable flavoring extracts by House of Angostura in Trinidad and Tobago. They are typically used for flavoring beverages, or (less often) food. The bitters were first produced in the town of Angostura (Ciudad Bolívar, Venezuela) (hence the name), and do not contain angostura bark. The bottle is easily recognisable by its distinctive over-sized label.

Wiktionary
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Wikipedia
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