研究社 新英和中辞典

研究社

borscht

bors(c)ht /bˈɔɚʃt｜bˈɔːʃt/

名詞

＝borsch.
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borscht

音節borschtborschborshch発音記号・読み方bɔ́ːrʃt,bɔ́ːrʃ,bɔ́ːrʃʧ

名詞
ボルシチ（ビーツなどの野菜と肉の入ったロシア風スープ）

［＜ロシア語］

ハイパー英語辞書

ハイパー辞書：会津大学•筑波大学版

borscht

間投詞

[不快を表して] ばかな

borscht

名詞

〔料理〕ボルシチ《ロシア式ビート入りスープ》

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

borscht

名詞

1. 素としてビーフのエキスを通常含むロシアまたはポーランドのスープ(a Russian or Polish soup usually containing beet juice as a foundation)
「borscht」に関する類語一覧

EDR日英対訳辞書

独立行政法人情報通信研究機構

borscht

ボルシチ

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borscht

ボルシチ
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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

borscht

出典:『Wiktionary』 (2025/09/11 04:08 UTC 版)

別の表記

語源

1884 or 1808. Borrowed from Yiddish באָרשט (borsht), from Russian or Ukrainian борщ (boršč). Doublet of barszcz.

発音

名詞

borscht (countable and uncountable, plural borschts)

  1. A beetroot soup that can be served hot or cold, usually with sour cream, called borsch in its countries of origin.
  2. Any similar sour soup made of other ingredients such as sorrel, cabbage, hogweed

同意語

  • barszcz

派生語

アナグラム

ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Borscht

出典:『Wikipedia』 (2011/07/01 18:00 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Borscht (also borsch, bortsch, borstch, borsh, borshch, or barszcz, Russian and Ukrainian: борщ) is a soup of Ukrainian origin that is popular in many Eastern and Central European countries. In most of these countries, it is made with beetroot as the main ingredient, giving it a deep reddish-purple color. In some countries tomato may occur as the main ingredient, while beetroot acts as a secondary ingredient. Other, non-beet varieties also exist, such as the tomato paste-based orange borscht and the green borscht (sorrel soup).

Borschtの変化形一覧

名詞の変化形：

  •   borschts(複数形)

発音記号

  • / bˈɔɚʃt / (米国英語)
  • / bˈɔːʃt / (英国英語)

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レベルレベル26

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