Farfelの意味・使い方・読み方

Weblio英和対訳辞書

ファルフェル

ファルフェル（イディッシュ語：פֿאַרפֿל‎、farfelまたはfarfl）は、アシュケナジムの小粒の卵麺である。

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From Yiddish פֿאַרפֿל‎ (farfl).

farfel (uncountable)

出典:『Wikipedia』 (2011/05/13 19:43 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Farfel (Yiddish: פֿאַרפֿל, farfl; from Middle High German varveln) are small pellet-shaped pasta. Farfel is most prevalent in Ashkenazi Jewish cuisine. It consists of an egg noodle dough which may be cut or grated for use in soups, or served as a side dish. In the United States, it can also be found pre-packaged as egg barley.

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単語帳に追加

Wiktionary
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Wikipedia
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