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gremolata

訳語

ケーパーのペースト

gremolata

訳語

ケーパーのペースト

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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

gremolata

出典:『Wiktionary』 (2024/11/27 02:04 UTC 版)

語源

Borrowed from Italian gremolata, a variant of gremolada; originally from Lombard gremolà, gremolaa, gremolad. Compare Italian gramolata, from gramolare (“crush, grind, knead”).

発音

  • IPA: /ˌɡɹɛməˈlɑːtə/

名詞

gremolata (countable and uncountable, plural gremolatas)

  1. A paste of capers, parsley, lemon zest, olives and olive oil served as an accompaniment to meat or fish.

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・Gremolata
・scarf down
・serous fluid
・climatotherapy
・gola
・tuck up
・a-life
・Sarafian
・paper plates
・nonlaughing
単語帳に追加

Gremolataのページの著作権