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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
kai-lan
kailan
出典:『Wiktionary』 (2025/10/04 03:56 UTC 版)
別の表記
- gailan, gai-lan, gai lohn, gai-lon, kai-lan
名詞
kailan (uncountable)
- Brassica oleracea var. alboglabra, a long, blue-green vegetable with thick, glossy stems and leaves typically eaten in Chinese and particularly Cantonese cooking.
同意語
下位語
Further reading
Kai-lan on Wikipedia.Wikipedia 
Brassica oleracea on Wikispecies.Wikispecies
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Kai-lan
出典:『Wikipedia』 (2011/05/31 09:24 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Kai-lan, also known as Chinese broccoli, is a leaf vegetable featuring thick, flat, glossy blue-green leaves with thick stems and a small number of tiny, almost vestigial flower heads similar to those of broccoli. Broccoli and kai-lan belong to the same species Brassica oleracea, but kai-lan is in the group alboglabra [Latin albus+glabrus white and hairless]. Its flavor is very similar to that of broccoli, but a bit bitter. Broccolini is a hybrid between broccoli and kai-lan, produced by Mann Packing Company, Inc.
- Wiktionary
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのkai-lan (改訂履歴)、kailan (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
- Wikipedia
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wikipedia英語版」の記事は、WikipediaのKai-lan (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
