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maltodextrin

マルトデキストリン
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ライフサイエンス辞書

ライフサイエンス辞書プロジェクト

maltodextrin

** Scholar, Entrez, Google, WikiPedia
(糖質)
マルトデキストリン
同義語（異表記）
maltodextrin
マルトデキストリン

日英・英日専門用語辞書

日中韓辭典研究所

maltodextrin

マルトデキストリン

Weblio英和対訳辞書

英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

Maltodextrin

マルトデキストリン
マルトデキストリン (Maltodextrin) は、デンプンの部分的な加水分解によって作られ、クリーム色の吸湿性の粉末となる多糖である。

maltodextrin

マルトデキストリン
Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

maltodextrin

出典:『Wiktionary』 (2025/11/25 04:09 UTC 版)

名詞

maltodextrin (countable and uncountable, plural maltodextrins)

  1. (biochemistry) A type of dextrin commonly used as a food additive.

派生語

  • cyclomaltodextrin
  • isomaltodextrin

参考

  • maltodextrose

ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Maltodextrin

出典:『Wikipedia』 (2011/07/17 21:38 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Maltodextrin is a polysaccharide that is used as a food additive. It is produced from starch by partial hydrolysis and is usually found as a creamy-white hygroscopic spraydried powder. Maltodextrin is easily digestible, being absorbed as rapidly as glucose, and might be either moderately sweet or almost flavorless. It is commonly used for the production of natural sodas and candy. It can also be found as an ingredient in a variety of other processed foods.

閲覧履歴

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・Maltodextrin
・imposable
・theirself
・Epigrams
・offline editing
・Ellas
・refugio
・Cutrone
・mouse cursor
・riv
単語帳に追加

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