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Bosintang

ポシンタン
ポシンタン（補身湯、ほしんとう）は、犬の肉を使用した朝鮮半島の料理で、朝鮮語(韓国語)の言葉通りに「体に栄養を補うスープ」を意味している。
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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

bosintang

別の表記

  • boshintang, poshintang, posintang

語源

Borrowed from Korean 보신탕(補身湯) (bosintang, “bosintang”).

名詞

bosintang (uncountable)

  1. A soup from Korea, the main ingredient of which is dog meat
    The South Koreans we met on our trip sure seemed to love their local bosintang restaurants.

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