brazzeinの意味・使い方・読み方

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ブラゼイン

ブラゼイン（Brazzein）は、アフリカ西部原産のアブラナ目の樹木ニシアフリカイチゴ（Pentadiplandra brazzeana、モノタイプ）の果実に含まれる甘味成分のタンパク質である。

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出典:『Wiktionary』 (2017/03/06 19:45 UTC 版)

brazzeana +‎ -in

brazzein (uncountable)

出典:『Wikipedia』 (2011/03/22 23:39 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Brazzein is a sweet-tasting protein extracted from the West African fruit of the climbing plant Oubli (Pentadiplandra brazzeana Baillon). It was first isolated as an enzyme by University of Wisconsin–Madison in 1994.

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単語帳に追加

Wiktionary
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Wikipedia
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