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ライフサイエンス辞書
glutathione
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Glutathione
出典:『Wikipedia』 (2011/07/18 16:44 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Glutathione (GSH) is a tripeptide that contains an unusual peptide linkage between the amine group of cysteine (which is attached by normal peptide linkage to a glycine) and the carboxyl group of the glutamate side-chain. It is an antioxidant, preventing damage to important cellular components caused by reactive oxygen species such as free radicals and peroxides.
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Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wikipedia英語版」の記事は、WikipediaのGlutathione (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
