jiuniangの意味・使い方・読み方 | Weblio英和辞書

意味

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

jiuniang

出典:『Wiktionary』 (2024/10/18 21:42 UTC 版)

名詞

jiuniang (uncountable)

Synonym of sweet fermented rice (“a traditional food of China”)

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ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Jiuniang

出典:『Wikipedia』 (2011/05/30 11:45 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Jiuniang (酒酿, also called láozāo, 醪糟, or jiāngmǐjiǔ, 江米酒) is a sweet, soup- or pudding-like dish in Chinese cuisine made by fermenting glutinous rice with a starter (酒藥) containing yeast and Aspergillus oryzae. It was first developed as a by-product of mijiu production.

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・jiuniang
・Georges Bidault
・Zenbutu
・Sharpstown High School
・Fast and Cheap Mixes
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・Wedding Song
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単語帳に追加

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