研究社 新英和中辞典

研究社

maltose

malt・ose /mˈɔːltoʊs｜‐təʊs/

名詞不可算名詞

【化学】 マルトース，麦芽糖.
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株式会社ベネッセコーポレーション

maltose

音節malt･ose発音記号・読み方mɔ́ːltòʊs
名詞
≪化≫マルトース，麦芽糖

英和商品・サービス国際分類名

特許庁

Maltose

麦芽糖

和英日本標準商品分類

総務省

Maltose

麦芽糖

学術用語英和対訳集

ライフサイエンス統合データベースセンター

maltose

マルトース; 麦芽糖

JST科学技術用語日英対訳辞書

独立行政法人科学技術振興機構

maltose

マルトーゼ; マルトース; 麦芽糖

英和医学用語集

出典：北里大学医療衛生学部 医療情報学研究室編集 医学用語集

maltose

マルトース、麦芽糖

英和実験動物学用語集

社団法人日本実験動物学会

maltose

麦芽糖

ライフサイエンス辞書

ライフサイエンス辞書プロジェクト

maltose

*** Scholar, Entrez, Google, WikiPedia
(二糖類の1種)
マルトース, 麦芽糖
関連語
同義語（異表記）
malt sugar
Maltose
maltose hydrate
マドロス
マルトース
マルトース水和物
マルトス
麦芽糖
膠飴
概念ツリー
炭水化物　Carbohydrate
多糖類　Polysaccharide
グルカン　Glucan
マルトース　Maltose
炭水化物　Carbohydrate
多糖類　Polysaccharide
オリゴ糖　Oligosaccharide
二糖　Disaccharide
マルトース　Maltose

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

maltose

名詞

1. 澱粉の消化の過程で生成される、白色の結晶糖(a white crystalline sugar formed during the digestion of starches)
「maltose」に関する類語一覧

EDR日英対訳辞書

独立行政法人情報通信研究機構

maltose

マルトース；無水結晶麦芽糖

日英・英日専門用語辞書

日中韓辭典研究所

maltose

マルトース，麦芽糖

Weblio英和対訳辞書

英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

maltose

マルトース, 麦芽糖

maltose

マルトース
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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

maltose

語源

malt +‎ -ose

発音

名詞

maltose (countable かつ uncountable, 複数形 maltoses)

  1. (biochemistry) A disaccharide, C12H22O11 formed from the digestion of starch by amylase; is converted to glucose by maltase; it is an isomer of trehalose

アナグラム

  • MATESOL, Tomales

ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Maltose

出典:『Wikipedia』 (2011/06/13 20:53 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Maltose (pronounced /ˈmɒltoʊz/), or malt sugar, is a disaccharide formed from two units of glucose joined with an α(1→4)bond. The isomer "isomaltose" has two glucose molecules linked through an α(1→6) bond. Maltose is the second member of an important biochemical series of glucose chains. Maltose is the disaccharide produced when amylase breaks down starch. It is found in germinating seeds such as barley as they break down their starch stores to use for food. It is also produced when glucose is caramelized.

発音記号

  • / mˈɔːltoʊs / (米国英語)
  • / ˈmɔ:ltəʊs / (英国英語)

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