研究社 新英和中辞典

研究社

oxtail

óx・tàil

名詞可算名詞 [食べ物には 不可算名詞]

牛のオックステール 《シチュー・スープにする》.
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株式会社ベネッセコーポレーション

oxtail

音節óx・tàil
名詞
牛の(スープ・シチューなどに用いる

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

oxtail

名詞

1. 牛の皮を剥いた尾(the skinned tail of cattle)

Weblio英和対訳辞書

英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

oxtail


oxtail

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版

出典:Wiktionary

oxtail

出典:『Wiktionary』 (2024/10/06 17:38 UTC )

語源

From 中期英語 ox tayll, from 古期英語 oxan tæġl (literally ox's tail), equivalent to ox +‎ tail.

発音

    名詞

    oxtail (plural oxtails)

    1. The tail of an ox or cow.
    2. A cut of meat taken from the tail of a cow or calf; it requires long, slow braising, and is used to prepare oxtail soup.

    ウィキペディア英語版

    出典:Wikipedia

    Oxtail

    出典:『Wikipedia』 (2011/04/30 22:23 UTC 版)

    英語による解説

    ウィキペディア英語版からの引用
    引用

    Oxtail (occasionally spelled ox tail or ox-tail) is the culinary name for the tail of cattle. Formerly, it referred only to the tail of an ox or steer, a castrated male. An oxtail typically weighs 2 to 4 lbs. (1-1.8 kg) and is skinned and cut into short lengths for sale.

    oxtailの変化形一覧

    名詞の変化形:

    •   oxtails(複数形)

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