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PDQ®がん用語辞書 英語版
phytosterol
- 原文
a plant-based compound that can compete with dietary cholesterol to be absorbed by the intestines, resulting in lower blood cholesterol levels. phytosterols may have some effect in cancer prevention. also called plant sterol.
Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
phytosterol
出典:『Wiktionary』 (2025/10/20 19:36 UTC 版)
名詞
phytosterol (plural phytosterols)
- (biochemistry, botany) Any of a group of steroid alcohols, phytochemicals naturally occurring in plants. They are white powders with mild, characteristic odor, insoluble in water and soluble in alcohols.
同意語
派生語
- phytosterolemia
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Phytosterol
出典:『Wikipedia』 (2011/04/29 13:26 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Phytosterols (also called plant sterols) are a group of steroid alcohols, phytochemicals naturally occurring in plants. Phytosterols occur naturally in small quantities in vegetable oils, especially sea buckthorn oil (1640 mg/100g oil), corn oil (968 mg/100g), and soybean oil (327 mg/100g oil). One such phytosterol complex, isolated from vegetable oil, is cholestatin, composed of campesterol, stigmasterol, and brassicasterol, and is marketed as a dietary supplement. They are white powders with mild, characteristic odor, insoluble in water and soluble in alcohols. They have applications in medicine and cosmetics and as a food additive taken to lower cholesterol.
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- Wiktionary
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
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- Wikipedia
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