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学術用語英和対訳集

plate count

平板菌数; 生菌数

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JST科学技術用語日英対訳辞書

plate count

平板計数; プレートカウント

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plate count

平板菌数，プレートカウント

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

plate count

名詞

plate count (uncountable)

(microbiology) A measure of bacterial contamination of a sample.
- 2003, Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom, Food Microbiology: A Laboratory Manual, John Wiley & Sons (→ISBN), page 27:
  The microbiological quality can be roughly evaluated by analyzing the food for total plate count (TPC). In some foods, high TPC may indicate poor quality. Food which appears normal may have a high TPC, indicating that the food is about to […]
- 2008 October, Clyde E. Stauffer, Soy flour products in baking‎^[1]:
  The total plate count for soy flour intended for human consumption should be less than 20,000 per gram; typical analyses of flours made under proper sanitary conditions range from 4,000 to 7,000 per gram.

派生語

TPC (“total plate count”)

Further reading

theoretical plate on Wikipedia.

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・plate count
・NQS
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・bonedry
・parasyn
・Nervy
・pot-shoot
・double cover
・notoungulate
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