To provide edible cream having excellent cooking properties such as acid resisting properties, and good flavor, and being hardly free from feathering. 耐酸性等の調理性および風味が良好で、フェザリングが生じにくい食用クリームを提供する。 - 特許庁
HIGH-FREQUENCY HEATING ELEMENT, COOKING UTENSIL FOR HIGH-FREQUENCY HEATING APPARATUS USING THE SAME, AND HIGH-FREQUENCY HEATING COOKER 高周波発熱体およびこれを用いた高周波加熱機器用調理器具並びに高周波加熱調理器 - 特許庁
To provide a cooking apparatus capable of always detecting humidity with a humidity sensor, while suppressing energy consumption. エネルギの消費量を抑えながら、湿度センサが常に湿度を検出できる加熱調理装置を提供する。 - 特許庁
To reduce fuel cost by efficiently conducting the fire heat of a heat generater (stove burner and the like) to a cooking utensil. 発熱器(コンロ等)の火力熱を効率よく調理具に伝達させることにより燃料費を節減させる。 - 特許庁
To prevent overflowing of generated gas from a space of a cooking room to its adjacent space. 調理室空間から隣室空間に、発生ガスが溢流することを防止する発生ガス手段装置を提供する。 - 特許庁
To shorten communication time required for the alteration of cooking menus and so on for a cooker such as a rice cooker and so on. 炊飯器等の調理器において、調理メニューの変更等に必要となる通信時間を短縮する。 - 特許庁
To provide an unpolished nonglutinous rice giving a delicious unpolished rice food product by a simple cooking process and provide a method for the use of the rice. 簡単な調理加工でおいしい玄米食品になるうるち玄米およびその使用方法の提供。 - 特許庁
To prevent condensed water from adhering to a steam heating heater when heating cooking by non-excessively heated steam ends. 非過熱蒸気による加熱調理の終了時に蒸気加熱ヒータに凝縮水が付着しないようにする。 - 特許庁
To provide a frying pan wherein food materials such as meat, fish, can be cooked at a higher temperature than that in the case of cooking in a conventional frying pan. 従来よりも、より高温で肉、魚等の食材を調理することができるフライパンを提供する。 - 特許庁
To prevent cooking operation from being made by a heating means while a user does not notice. 使用者が気付かない状態で、加熱手段による加熱動作が行われることを防止できるようにする。 - 特許庁
To improve the difficult work or complicated work in the cooking by a frying pan. フライパンで調理する際、難しさを伴う調理作業や手間のかかる作業を改善することを課題とする。 - 特許庁
To arrange a cooking container to be inductively heated at an optional part on a top plate according to the demand of a user. 誘導加熱すべき調理用容器をユーザの要望に応じた天板上の任意の箇所に配置する。 - 特許庁
The supply air includes a ventilated object generated near the gas cooking stove 25, and flows into the air discharge hood 17. この吹出空気は、ガスコンロ(25)の近傍で発生する換気対象物を含んで排気フード(17)内に流入する。 - 特許庁
To provide a heating cooking apparatus to prevent the occurrence of a failure in operation of a lamp due to vibration through simple structure. 簡単な構造にて振動により起こるランプの故障を防ぐことができる加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To provide a gas table, in which an exhaust port in the grill part is not closed up with a cooking utensil such as a flying pan. グリル部排気口が鍋、フライパンなどの調理器具により塞がれることのないガステーブルを提供する。 - 特許庁
To solve a problem that the heat response is low, and the boiling cannot be detected correctly in a conventional heat-cooking device. 従来の加熱調理器は、熱応答性が低く、正確な沸騰検知ができないという課題を有している。 - 特許庁
To provide an induction cooking device capable of properly detecting the temperatures of an object to be heated by using an infrared sensor. 赤外線センサにより被加熱物の温度を的確に検知できる誘導加熱調理器を提供すること。 - 特許庁
The human detection sensors 15, 16 are provided at the right and left of a front face of a grill exhaust port 2 on a back side of the cooking stove 1. コンロ1奥側のグリル排気口2の手前面左右には、人感センサー15、16が設けられている。 - 特許庁
To discharge steam generated while cooking rice to the outside in a plurality of processing paths. 炊飯中に発生する蒸気を外部に放出処理するのに、複数の処理経路で実行できるようにする。 - 特許庁
To provide a rice cooking aid by which a user can skillfully and generally evenly cook special rice such as low protein polished rice. 低蛋白米等の特殊米を全体にムラ無く上手く炊くことのできる炊飯補助具を提供する。 - 特許庁
To prevent the stains of a member made of porcelain enamel used for cooking utensils such as a microwave oven, an over range, a pan, a vessel. 電子レンジやオーブンレンジ、鍋や容器などの調理器具に用いるホウロウ製部材の汚れを防止する。 - 特許庁
This cooking method of the food comprises two times heating when making and eating and drinking so as to retain penetration, homogeneousness and flexibility of taste. 本発明(調理法)は作成時と飲食時の2回の加熱により味の浸透、均一、柔軟性を保つ。 - 特許庁
A rotating door 81 is provided between the peep window in the topside of an instrument and the cooking space within a grill chamber 12. 器体上面の覗き窓とグリル庫12内の調理スペースとの間に、回動扉81が設けられる。 - 特許庁
To provide a method for vacuum cooking of food with a microwave oven: and to provide a vacuum sealed vessel used in the method. 電子レンジを用いた食品の真空調理法及びこれに用いる真空密閉容器を提供する。 - 特許庁
To provide a cooking utensil hanging tool easily attached/detached having high reliability in the attached state. 簡易に取付け及び取外しが可能であり、取付状態の信頼性が高い調理用品吊具を提供する。 - 特許庁
A weight sensor 502 pressurized by a lever 306 is attached to a back face 104b of a bottom of a cooking chamber. 調理室の底の背面104bにはレバー306により加圧される重量センサー502が取り付けられる。 - 特許庁
To provide a heating cooker capable of shortening cooking time for heating when used as a toaster and having a high grill performance. グリル性能が高く、トースタ加熱時の調理時間を短縮することが出来る加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To accurately detect the temperature of a pan placed on a top plate in an induction heating cooking device. 誘導加熱調理器においては、トッププレートに載せられた鍋の温度を精度良く検出することが課題である。 - 特許庁
To provide a cooking food intended for solving reproduction of bacteria while effectively making use of gelatin for refrigerated/frozen food. 冷蔵・冷凍食品について有効にゼラチンを活用しながら、菌の繁殖という課題を解決する。 - 特許庁
To provide a cooking device without need of confirming water level every time or of setting a water level line on a pan. 水量をその都度確認したり、鍋に水量線を設けたりする必要のない調理器を提供する。 - 特許庁
To aim at the improvement of cooling efficiency and the reduction of the number of assembly man-hour through the improvement of a ventilation structure of an electromagnetic cooking device. 電磁調理器の通風構成を改良し、冷却効率の向上と組立工数の低減を図る。 - 特許庁
To provide a (more) compact and light cooking appliance having smoke-sucking functions. 吸煙機能を付加した構成でありながら、従来のものよりも小型および軽量な加熱調理器を提供する。 - 特許庁
a sauce made by adding stock, flour, or other ingredients to the juice and fat that drips from cooking meats
調理した肉から落ちる肉汁と脂にスープ、小麦または他の材料を加えることで作らっれるソース - 日本語WordNet
the liquid part that can be extracted from plant or animal tissue by squeezing or cooking しぼれるか、料理することによって設備または動物性組織から引き抜かれることができる液体の一部 - 日本語WordNet
The cutlet cooking material 10 is formed by forming the unformed laminated meat group 18 in a prescribed form. カツレツ調理材料10は、この未成形積層肉群18を所定の形に成形して構成されている。 - 特許庁
To provide a steam cooker capable of selectively heating and cooking the specific direction of a cooked material. 調理物の特定の方向を選択的に加熱調理することのできる蒸気調理装置を提供する。 - 特許庁
Thus the metallic square tray 58 is prevented from remaining without removed in performing heating cooking of the microwave oven menu. こうして、電子レンジメニューの加熱調理を実行する際に金属の角トレイ58の抜き忘れを防止できる。 - 特許庁
GAS ENERGY CONSUMPTION REDUCTION SUPPORT SYSTEM FOR COOKING, AND GAS ENERGY CONSUMPTION REDUCTION SUPPORT SYSTEM WITH ALARM FUNCTION 煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム及び警報発生機能付煮炊用ガスエネルギー消費節減支援システム - 特許庁
This is a cooking implement using molded salt and is manufactured by molding salt into a desired shape. 型成形された塩を用いた調理用具であり、所望の形状に塩を型成形することにより製造される。 - 特許庁
The temperature and pressure in the pan are 120-170°C and 2.0-8.0 atmospheres (0.20-0.80 MPa) during cooking. 鍋内の温度と圧力を120℃〜170℃、2.0気圧〜8.0気圧(0.20MPa〜0.80MPa)で調理する。 - 特許庁
To provide a steam cooker capable of performing good cooking in a low oxygen state and improving convenience. 低酸素状態で良好な調理ができるとともに利便性を向上できる蒸気調理器を提供する。 - 特許庁
To safely and conveniently transport a large quantity of eggs required for cooking to meal preparing facilities. 飲食物提供場所へ調理上必要な多量の卵を安全に便利良く運搬できるようにする。 - 特許庁
To provide high heat efficiency by improving heat transfer efficiency between combustion gas and a cooking vessel. 燃焼ガスと調理容器との間の伝熱効率を向上させて高い熱効率を得ることを目的とする。 - 特許庁
To obtain a composition for seasoning having a cooking flavor excellent in flavor potencies and persistence and having high palatability. 香味力価、持続性に優れた嗜好性の高い調理香味を有する調味用組成物を提供する。 - 特許庁
The infrared burner 21 heats the rice cooking pot 2 inside the heating chamber 13 without taking in the outside air into the heating chamber 13. 赤外線バーナ21は、加熱室13内に外気を取り入れることなく加熱室13内の炊飯釜2を加熱する。 - 特許庁
FLOATING PLATE FOR PREVENTING MIXING OF OIL AND WATER, FRYER INCLUDING THIS FLOATING PLATE, AND METHOD FOR PUTTING COOKING OIL INTO THIS FRYER 油水混合防止用フロート板、このフロート板を備えたフライヤーおよびフライヤーへの調理油の投入方法 - 特許庁
To provide an electric cooker capable of automatically cooking tasty soup such as potage. おいしいポタージュなどのスープを自動調理することができる電動調理器を提供することを目的とする。 - 特許庁
HIGH THERMAL CONDUCTIVITY METAL SHEET, HIGH THERMAL CONDUCTIVITY STAINLESS STEEL SHEET, DEFOGGING MIRROR, MEDICAL AND SANITARY APPARATUS, AND COOKING APPLIANCE 高熱伝導性金属板、高熱伝導性ステンレス鋼板、防曇鏡、医療・衛生機器及び調理機器 - 特許庁
The cooking tunnel (11) has an upper hood portion (13) separable from a lower base portion (14) for cleaning and maintenance. 調理トンネル(11)は、清掃及びメンテナンスのために、下ベース部分(14)から分離可能な上フード部分(13)を有する。 - 特許庁
This cooking apparatus includes the oil pot 2, and heating arrangement 15 for heating oil in the oil pot 2 by electromagnetic induction. 油槽2と、油槽2の油を加熱する電磁誘導による加熱手段15とを備えた調理装置である。 - 特許庁