「bread」を含む例文一覧(3324)

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  • Also, the method for producing the variety bread dough comprises a process of dispersing the small piece-formed gelled cream puff dough in the bread dough becoming a base and/or a process of rolling them into the bread dough becoming the base.
    また、小片状のゲル化したシュー生地を、ベースとなるパン生地に分散させる工程、及び／又は、ベースとなるパン生地に巻き込む工程を含むバラエティブレッド生地の製造方法。 - 特許庁
  • To provide a method and a device for easily making a rolling extension of a bread dough divided to a given weight to a rodlike bread dough of necessary length in manufacturing bread or baguette.
    食パンやバケットなどの製造において、定重量に分割された生地を、容易に所要の長さの棒状パン生地に転圧延伸できる転圧延伸方法及び装置を提供する。 - 特許庁
  • The roasted bread crumbs containing oil and fat contains bread crumbs and oil and fat, and is obtained by roasting a mixture of the bread crumbs and the oil and fat.
    本発明は焙焼済み油脂含有パン粉であって、パン粉と、油脂とを含んでなり、前記パン粉と、前記油脂との混合物を焙焼してなるものである焙焼済み油脂含有パン粉である。 - 特許庁
  • The bread dough delivery portion 8 has a pair of bread dough receivers 8a, 8b orthogonal to the discharging conveyer 7, and transfers and delivers the received roll-like bread dough 6 to the conveyer 7.
    パン生地受渡部８は排出コンベア７に直交して配設する一対のパン生地受体８ａ，８ｂを備え、収容したロール状パン生地６をコンベア７側に移動して受け渡す。 - 特許庁
  • There are provided the highly hydrated bread dough containing a glycerol organic acid fatty acid ester, preferably further alginic acid and/or an alginate and the bread obtained by heating the bread dough.
    グリセリン有機酸脂肪酸エステルを含有し、好ましくは、さらにアルギン酸及び／又はアルギン酸塩を含有することを特徴とする多加水パン生地、及び、該パン生地を加熱して得られたパン。 - 特許庁
  • The bread baking plate is used for baking a bread dough by a gas oven or electric oven, and a ceramic plate for baking stone oven type bread which constituted of an earthenware is used.
    ガス式オーブン又は電気式オーブンでパン生地を焼成するためのパン焼きプレートであって、陶器で構成されていることを特徴とする陶製石窯風パン焼きプレートを用いる。 - 特許庁
  • What can be said about bread crumbs as a binder is that using bread crumbled into small pieces and soaked in milk makes hamburgers smoother in texture and milder in taste than using bread crumbs commercially available.
    繋ぎのパン粉は、市販のものをそのまま使うよりも、細かくちぎった食パンを牛乳等でふやかしたものを用いる方が食感が増し、加えて味がまろやかになる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • To obtain a bread material not requiring a prefermentation process (material preparation process and fermentation process of sponge and dough) in baking and a bread material having functionality of improving effect on intestinal bacterial flora and to provide a method for producing bread using these bread materials.
    製パン時の予備発酵工程（種起こし工程や宵種工程）を必要としないパン種及びこれに腸内菌叢改善効果の機能性を付加したパン種、並びにこれらのパン種を用いたパンの製造方法を提供すること。 - 特許庁
  • A lactobionic acids in an amount of preferably 0.005-3 pts.mass is added to 100 pts.mass of flour, as an aging inhibitor for a bread in arbitrary step of a bread production process to inhibit aging of the bread and to retain softness and springiness of the inner layer of the bread.
    パンの老化抑制剤として、小麦粉１００質量部に対して好ましくは０．００５〜３質量部のラクトビオン酸類を製パン工程の任意の段階で添加することで、パンの老化を抑制し、パン内層の柔らかさ、弾力性を保持する。 - 特許庁
  • To provide a means for retarding a rate of aging with time as possible in a bread in which rice powder is blended instead of a part or whole of flour, especially to provide a bread dough enabling such the bread to be produced, and the bread.
    小麦粉の一部または全量に代えて米粉を配合したパンにおいて、その経時的な老化の速度を可及的に遅くする手段を提供することであり、特にそのようなパンを製造可能なパン生地およびパンを得ることである。 - 特許庁
  • The process of producing chip-type dressing includes the steps of mixing raw bread crumb and/or semi-dry bread crumb, and powdered seasoning, and drying the mixture of the raw bread crumb and/or semi-dry bread crumb, and the powdered seasoning.
    生パン粉および／またはセミドライパン粉と粉末調味料とを混合する工程と、生パン粉および／またはセミドライパン粉と粉末調味料との混合物を乾燥する工程とを含むことを特徴とするチップ状ドレッシングの製造方法。 - 特許庁
  • To provide an automatic bread maker which creatively uses a bread receptacle for breadmaking with a cereal grain as a starting material and a bread receptacle for breadmaking with commercial cereal powder as a starting material, and compactly keeps the two kinds of bread receptacles.
    穀物粒を出発原料とする製パンが可能なパン容器と、市販の穀物粉を出発原料とする製パンが可能なパン容器を使い分けることとし、これら２種類のパン容器を、コンパクトに保管できる自動製パン器を提供する。 - 特許庁
  • To provide a method of packaging a bread in a bag while the bag is prevented from getting damaged by the bread which is put, in the method for packaging the bread by opening the bag and putting the bread into the bag from its opening.
    袋を開口させ、その開口から食パンをその袋内へ充填するようにした食パンの包装方法において、充填される食パンによって袋を損傷させないようにした食パンの袋詰め包装方法を提供する。 - 特許庁
  • To provide an automatic bread maker to be used at home capable of making bread in a method suitable for using natural yeast as a material of bread to make excellent and delicious bread.
    本発明は家庭で利用される自動製パン機に関し、製パン材料として天然酵母を用いた場合に、天然酵母に適した製パン方法で製パンを行えるようにし、出来映えの良い食味の優れたパンを作ることを目的としている。 - 特許庁
  • The apparatus for forming and transporting the bread dough is designed to transport the bread dough formed by using the automatic apparatus for forming the dough designed to automatically form and cut the bread dough so as to wrap the ingredient material in the bread dough in relation to the apparatus for producing the bread dough, especially utilizing the reshaping apparatus called the molder to the next step.
    本発明は、パン生地の製造装置に関し、特に、“モルダー”と呼ばれる整形装置を利用して、自動的にパン生地により具材を内包するように成形切断する自動生地成形装置を使用して成形したパン生地を次工程へ搬送するパン生地の成形搬送装置である。 - 特許庁
  • To provide a method for producing bread obtained by mixing a fruit extract having a high viscosity and baking to obtain well baked bread, and a method of treatment capable of obtaining the well baked bread on baking the bread using the fruit extract having the high viscosity by an automatic bread oven.
    粘度の高い果実エキスを混入して焼成するパンの製造方法において、焼き上がりの良好なパンを得る処理法方法を提供すること、また自動製パン器で粘度の高い果実エキスを使用したパンを焼成する場合に焼き上がりの良好なパンを得る処理法方法を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a method for roasting bread/cakes in a covered pan, which uses a roasting oven, as it is, conventionally used in roasting bread/cakes, performs roasting bread/cakes in a covered pan in an excellent operation efficiency and safely, fully swells the top of bread/cakes and obtains bread/cakes having a good roasted color and excellent qualities.
    パン・菓子類の焼成に従来用いられている焼成窯（オーブン）をそのまま使用して、パン・菓子類の湯煎焼きを作業効率良く且つ安全に行うことができ、しかも天面がふっくらと盛り上がり、焼き色の良好な品質の優れたパン・菓子類が得られる、パン・菓子類の湯煎焼き方法を提供すること。 - 特許庁
  • BREAD PREPARED WITH LIGHT BAKED COLOR AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
    焼き色が薄く調製されたパン及びその製造方法 - 特許庁
  • BREAD CONTAINING SOLID INGREDIENT IN LARGE AMOUNT AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
    多量に固形具材が含有するパンとその製造方法 - 特許庁
  • BARLEY-BROWN RICE COMPOSITION, AND BREAD OR BUN USING THE SAME
    大麦玄米組成物およびそれを使用したパンまたは菓子 - 特許庁
  • As a result, the sagging of the filling is prevented and the filling F is injected to the bread B while transporting the bread B.
    これにより、フィリング垂れが防止され、食パンＢを搬送させながらフィリングＦの注入作業を行うことができる。 - 特許庁
  • FATS AND OILS EMULSIFIED COMPOSITION AND METHOD FOR MAKING BREAD
    油脂乳化組成物およびこれを用いたパン類の製造方法 - 特許庁
  • To provide an automatic bread maker which is user-friendly and suitable for making bread with grains as a starting ingredient.
    ユーザにとって使い勝手が良く、穀物粒を出発原料としてパンを製造するのに好適な自動製パン器を提供する。 - 特許庁
  • TOPPING MATERIAL FOR BAKING AND TOPPED CONFECTIONERY OR BREAD
    焼成用トッピング材およびトッピングされた菓子類またはパン類 - 特許庁
  • To provide a cooker capable of bread-making and steaming.
    パン製造および蒸し調理が可能な調理器を提供する。 - 特許庁
  • Bread for this shop is made of flour imported directly from France.
    ここのお店のパンは、フランス直輸入の粉を使っています。 - Weblio Email例文集
  • Among them, 4,056 schools in 29 prefectures served bread made with rice flour in 2004.
    その中で，29県4056校が2004年に米粉で作られたパンを出した。 - 浜島書店 Catch a Wave
  • The students like the soft, moist rice flour bread.
    生徒たちは，やわらかくてしっとりしている米粉のパンが好きだ。 - 浜島書店 Catch a Wave
  • Various foods such as bread, vegetables and meat are brought in by ship.
    パン，野菜，肉など，さまざまな食べ物が船で運び込まれます。 - 浜島書店 Catch a Wave
  • METHOD OF PREPARATION OF PROTEIN-RICH CONFECTIONERY DOUGH OR BREAD DOUGH
    蛋白質高含有焼き菓子生地又はパン生地の製造法 - 特許庁
  • To provide a bread maker having a water container for generating steam and making further excellent bread, the water container improved in usability.
    蒸気を発生させてパンの出来映えを向上する水容器の使い勝手を向上させたパン製造機を提供する。 - 特許庁
  • To provide an oven toaster provided with the function of heating a bread plate or the like simultaneously with the heat-cooking of food such as bread.
    パン等の食物を加熱調理すると同時にパン皿等を加温できる機能を有するオーブントースターを提供する。 - 特許庁
  • ENZYME-TREATED FLAVOR MATERIAL, AND METHOD FOR MAKING BREAD USING THE SAME
    酵素処理風味材及びこれを使用するパン類の製造法 - 特許庁
  • WHEAT FLOUR PROCESSED FOOD BREAD USING DEEP SEA WATER AND VITAMINS
    海洋深層水とビタミン剤を用いた小麦粉加工食品パン - 特許庁
  • To provide an automatic bread maker including a convenient device for baking bread from cereal grains, and efficiently crushing the cereal grains.
    穀物粒からパンを焼き上げる便利な仕組みを備え、効率良く穀物粒を粉砕できる自動製パン器を提供する。 - 特許庁
  • METHOD FOR EVALUATING BREAD-MAKING PROPERTY OF WHEAT FLOUR USING FREEZING MICROTOME
    凍結ミクロトームを使用した小麦粉の製パン性評価方法 - 特許庁
  • The bread is obtained by carrying out the baking by using 0.1-30 pts.mass of the oil-and-fat composition for making the bread based on 100 pts.mass of flour.
    前記製パン用油脂組成物を小麦粉１００質量部に対して０．１〜３０質量部使用して焼成したパン類。 - 特許庁
  • PREPARED LOW PROTEIN WHEAT FLOUR AND METHOD FOR PRODUCING LOW-PROTEIN BREAD
    低蛋白調整小麦粉及び低蛋白パンの製造方法 - 特許庁
  • Using the yeast, bread with dampish palate feeling is produced.
    本酵母を使用してしっとりとした食感のパンを製造する。 - 特許庁
  • SLICING METHOD FOR SLICING BREAD IN SMALL PIECES AND DEVICE THEREFOR
    食パンを小片にスライスするためスライス方法及びその装置 - 特許庁
  • To provide a frozen dough capable of imparting a bread having appearance, flavor and palate feeling similar to a bread prepared from a dough without freezing.
    この発明は、冷凍しないパン生地によるパンと同等の外観、風味及び食感を得ることを目的としたものである。 - 特許庁
  • COMPOSITION FOR IMPROVING BREAD DOUGH AND METHOD FOR BAKING USING THE SAME
    パン生地改良用組成物およびそれを用いる製パン法 - 特許庁
  • DOUGH WITHOUT USING CHARGING WATER, BREAD AND METHOD FOR PRODUCING THEM
    仕込水を用いないパン生地及びパン並びにそれらの製法 - 特許庁
  • The wheat-gluten bread for removing the stains of the frying oil is obtained by mixing a solid charcoal, a granular charcoal or a pulverized charcoal in the interior of the wheat-gluten bread.
    本発明の揚油の汚れ取り用麩は、麩の内部に固形炭、粒炭または粉炭を混入して成る。 - 特許庁
  • PROCESSED FOOD PRODUCED BY USING BREAD AS RAW MATERIAL AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
    パンを原料とした加工食品およびその製造方法 - 特許庁
  • GLUTEN FORMULA FEED USING BREAD CRUMB AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
    パン屑を利用したグルテン配合飼料及びその製造法 - 特許庁
  • METHOD FOR MAKING BREAD FROM REFRIGERATED DOUGH AND BREADS OBTAINED BY THE METHOD
    冷蔵生地製パン法及び本法によって得られるパン類 - 特許庁
  • METHOD FOR PRODUCING FLOUR BREAD FOR HEALTH AND BEAUTY WITH GOOD AROMA AND FLAVOR
    香気と風味のよい健康美容小麦粉パンの製造方法 - 特許庁
  • The people revolted when bread prices tripled again
    パンの価格が再び3倍になったとき、人々は反乱を起こした - 日本語WordNet
  • foodstuff rich in natural starch (especially potatoes, rice, bread)
    自然なでんぷん（特にじゃがいも、米、パン）で富んでいる食糧 - 日本語WordNet
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