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鮪肉を100重量部、長葱及び/又は玉葱を30〜70重量部、及び塩を0.5〜2.5重量部含み、そして油脂をその全量に対して10〜40重量%含む(但し、鮪肉に含まれる油脂も含まれる)成型物を焼成してなるハンバーグ様食品。例文帳に追加
This hamburg steak-like food is obtained by baking a formed material comprising 100 pts.wt. of tuna, 30-70 pts.wt. of Welsh and/or onion, 0.5-2.5 pts.wt. of salt and 10-40 wt.% based on the whole amounts of oils and fats (oils and fats contained in the tuna are included). - 特許庁
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