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Nib sugarとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 スウェーデンのシナモンロールの砕いたニブシュガーがけ。
ウィキペディア英語版での「Nib sugar」の意味 |
Nib sugar
出典:『Wikipedia』 (2011/05/06 23:43 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Nib sugar (also pearl sugar and hail sugar) is a product of refined white sugar. The sugar is very coarse, hard, opaque white, and does not melt at temperatures typically used for baking. The product usually is made by crushing blocks of white sugar, then sifting to obtain fragments of a given diameter. The sugar may also be made in an extrusion process.
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