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Pandan cakeとは 意味・読み方・使い方
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ウィキペディア英語版での「Pandan cake」の意味 |
Pandan cake
出典:『Wikipedia』 (2011/04/30 14:50 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Pandan cake is a light, fluffy cake of Malay origins (Singapore, Indonesia, Malaysia, The Philippines) flavored with the juice of Pandanus amaryllifolius leaves. The cakes are light green in tone due to the chlorophyll in the leaf juice. It also sometimes contains green food colouring to further enhance its colour. The cakes are sometimes not made with the leaf juice but instead simply flavoured with Pandanus extract, in which case colouring is added if a green colour is desired.
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