baking machineryとは意味・読み方・使い方

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意味・対訳製菓装置

Weblio英和対訳辞書での「baking machinery」の意味

baking machinery

製菓装置

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「baking machinery」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 1件

例文

The resultant frozen dough of the breads is then thawed and the baker's yeast is subsequently added to carry out baking with a rich fermentation flavor, good leavening and grain by using automatic baking machinery, etc.例文帳に追加

冷凍パン類生地を製造するときに、穀物乳酸菌類の醗酵生成物、特に冷凍耐性を有するラクトバチルス・パネックス（特許微生物寄託番号Ｐ−１６８９６）の醗酵生成物を添加し且つ、製パン用酵母を添加しない生地を作製し、当該冷凍パン類生地を解凍後製パン用酵母を添加し、自動製パン機等を用いて、醗酵風味豊かで膨らみやすだちが良好な製パンを行う。 - 特許庁

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