indolylmethylとは 意味・読み方・使い方

The new amino acid derivative (including a salt state) such as 2-amino-4-hydroxy-4-ethylcarbamoyl-4-(3-indolylmethyl)butyric acid is useful as a low-calorie sweetener having excellent sweetness or its active ingredient.例文帳に追加

甘味度に優れた低カロリーの甘味剤やその有効成分として使用できる、2-Amino-4-hydroxy-4-ethylcarbamoyl-4-(3-indolylmethyl)butyric Acid等の新規アミノ酸誘導体（塩の形態にあるものを含む。）を提供する。 - 特許庁

Further, a process for producing optically active monatin is also provided, wherein a specific optically active amine and a diastereomer salt are formed from a specific glutaric acid compound having an indolylmethyl group, after separating the diastereomer salt, an alkoxyimino (or hydroxyimino) group is converted into an amino group and the obtained monatin is crystallized by a mixture solvent of water and an organic solvent.例文帳に追加

更に、上記インドリルメチル基を有する特定のグルタル酸化合物から、特定の光学活性アミンとジアステレオマー塩を形成し一方のジアステレオマー塩を分離した後、アルコキシイミノ（又はヒドロキシイミノ）基をアミノ基へ変換し、得られたモナティンを水と有機溶媒の混合溶媒により晶析して光学活性モナティンを製造する方法も提供する。 - 特許庁