kumisとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ボトル詰めされたクミス 馬乳酒（ばにゅうしゅ）とは、馬乳を原料とした乳酒の1種で醸造酒かつ乳製品でもある。
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「kumis」を含む例文一覧
該当件数 : 2件
By this method, the objective kumis having favorable fermentation flavor and a combination of sound acidity with high alcoholic feeling can be obtained.例文帳に追加
本発明の方法にしたがえば、良好な発酵香気を有し、しっかりした酸味、高いアルコール感を併せ持った乳酒を製造することができる。 - 特許庁
The method for producing the kumis comprises the following process: A fermented milk is incorporated with a yeast-fermentable saccharide and a yeast-assimilable nitrogen compound followed by conducting an alcoholic fermentation.例文帳に追加
発酵乳に酵母発酵性糖類と酵母資化性窒素化合物を加え、アルコール発酵せしめる事を特徴とする乳酒の製造方法が開示される。 - 特許庁
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ウィキペディア英語版での「kumis」の意味 |
Kumis
出典:『Wikipedia』 (2011/06/08 17:40 UTC 版)
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