structured lipidとは 意味・読み方・使い方

STRUCTURED LIPID COMPOSITION例文帳に追加

構造化脂質組成物 - 特許庁

STRUCTURED LIPID COMPOSITION AND METHOD OF FORMULATION THEREOF例文帳に追加

構造化脂質組成物およびその調製方法 - 特許庁

By one approach, the functional lipid compositions include a blend of a matrix building ingredient, which is preferably a structured glycerol ester, and an edible liquid oil diluent in ratios such that the lipid composition exhibits the functionality of the traditional shortening of filler fat.例文帳に追加

１つの手法によれば、機能性脂質組成物は、構造化グリセロールエステルであることが好ましいマトリクス構築成分と、該脂質組成物が従来のショートニングまたはフィラー脂肪の機能性を呈するような比率の可食性液体油の希釈剤との混合物を含む。 - 特許庁

The lipid compositions include a mixture of structured glycerol ester (SGE) compositions bearing short chain (2-4C), medium chain (6-12C), and saturated long chain (14-22C) fatty acid residues.例文帳に追加

該脂質組成物は、短鎖（２個乃至４個の炭素）、中鎖（６個乃至１２個の炭素）、および飽和長鎖（１４個乃至２２個の炭素）脂肪酸残基を有する構造化グリセロールエステル（ＳＧＥ）組成物の混合物を含む。 - 特許庁