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vieux-boulogneとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ビュー・ブローニュ(フランス語、Vieux Boulogne)とは、殺菌されていない牛乳と食塩を原料とする、フランス北部のパ=ド=カレー県のブローニュ=シュル=メールで生産されている、圧縮処理が行われていないチーズである。
ウィキペディア英語版での「vieux-boulogne」の意味 |
Vieux-Boulogne
出典:『Wikipedia』 (2011/02/06 15:19 UTC 版)
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