yhamとは 意味・読み方・使い方

A bacterium belonging to the family Enterobacteriaceae is modified so that activity of a protein having L-cysteine productivity and encoded by yhaM gene, for example, activity of a protein described in the following (A) or (B) is lowered, and the bacterium is cultured in a medium, and L-cystine, L-cysteine or a derivative thereof or a mixture thereof is collected to produce these compounds.例文帳に追加

Ｌ−システイン生産能を有し、かつ、ｙｈａＭ遺伝子によりコードされるタンパク質、例えば下記の（Ａ）または（Ｂ）に記載のタンパク質の活性が低下するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地中で培養し、該培地からＬ−システイン、Ｌ−シスチン、もしくはそれらの誘導体、又はこれらの混合物を採取することによって、これらの化合物を製造する。 - 特許庁