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食パンコースの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 1件
複数の製パンコースからイタリアパンを焼くための製パンコースを選択出来るようにし、混錬工程を短く設定することでグルテン生成量を抑え食パンとは異なる比較的キメの粗いパンを製パン出来るようにした。例文帳に追加
In this machine, a bread making course for baking Italian bread is selectable from a plurality of bread making courses, and kneading processing is set short to suppress the gluten generation quantity, whereby relatively rough- textured bread different from sandwich loaf can be made. - 特許庁
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